Mélisse orange
(Melissa officinalis)
altissima
-24°C
C'est une herbacée vivace, à port buissonnant, mesurant de 30 cm à 80 cm de hauteur, d'origine méditerranéenne, facile à cultiver (pouvant même devenir envahissante), q ...
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Affich., herbiers & co.
Mélisse orange
altissima
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
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C'est une herbacée vivace, à port buissonnant, mesurant de 30 cm à 80 cm de hauteur, d'origine méditerranéenne, facile à cultiver (pouvant même devenir envahissante), qui pousse très bien au soleil comme à l'ombre et aime les ... →suite
Pour plus de détails, voir l'espèce :
Melissa officinalis
Melissa officinalis
altissima
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Melissa officinalis L. (1753) altissima
- Synonymes français : citronnelle (citronelle), mélisse-citronnelle (mélisse citronnelle), mélisse des boutiques, citronnade (citronade), piment des abeilles, piment des ruches, thé de France, poncirade (ponchirade), herbe au citron, céline, piment des mouches, piment des mouches à miel
- Synonymes : Melissa altissima J.E.Smith, Melissa inodora Bornm. non Hassk, Melissa romana
- Noms anglais et locaux : balm, beebalm, lemonbalm (lemon balm), melissa, common balm, sweet balm, xiang feng hua (cn transcrit), Zitronenmelisse (Zitronen-Melisse) (de), Melisse (de), erva-cidreira (pt), melissa (ru translittéré), citraria (es), melisa (es), toronjil (es), citronmeliss (sv), cedronella (it), citronella (it), melissa vera (it), appiastro (it), Citroenmelisse (nl), melissa (cat), tarongina (cat)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte






-24°C J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D2000 7 ans
-
Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)
Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
ATTENTION
Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie
Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
"Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
Citation
- N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
- Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
- Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
- Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
- Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de
la plante dans le creux du coude ou du poignet.
Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle. - Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
- Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
- Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
- Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
- Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
- S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
- Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
- Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.
NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
Fin de citation
Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
Résumé de la fiche "Melissa officinalis (Mélisse orange) altissima" :
La mélisse orange, originaire de la région méditerranéenne, est une plante herbacée vivace, buissonnante, mesurant entre 30 et 80 cm. Sa culture est facile et elle peut devenir envahissante. Elle est prisée pour ses feuilles au parfum d'agrumes, idéales en cuisine pour rehausser viandes, poissons, salades, tisanes et sauces. En plus de ses propriétés culinaires, elle est également utilisée en phytothérapie pour ses vertus apaisantes. À retenir, cette plante est cultivée pour ses feuilles aromatiques aux multiples usages.
Parties comestibles et utilisations :
Les feuilles de la mélisse orange sont comestibles et peuvent être utilisées fraîches ou séchées. En cuisine, elles apportent une note agrume à des plats variés : salades, soupes, sauces, marinades, ainsi que dans des infusions. Elles sont aussi présentes dans certaines liqueurs comme la Bénédictine, et peuvent aromatiser des desserts ou des boissons lactées.
Culture de la plante :
La mélisse orange se cultive facilement à partir de graines ou de boutures. Elle préfère les sols frais et bien drainés, s'épanouissant au soleil ou à mi-ombre. Cette plante est rustique et peut résister à des températures allant jusqu'à -24°C. En raison de sa croissance rapide, il est conseillé de la contrôler pour éviter qu'elle ne devienne envahissante dans le jardin.
Recettes
Voici deux recettes à base de Mélisse orange (Melissa officinalis altissima) : une salade et une potée.
Salade de Mélisse et Agrumes
Ingrédients :
- 100 g de feuilles de Mélisse orange fraîches
- 150 g de salade verte (laitue, roquette, etc.)
- 1 orange (ou pamplemousse)
- 1 avocat
- 50 g de noix (ou amandes) concassées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Préparation de la vinaigrette : Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
2. Préparation des ingrédients : Laver les feuilles de Mélisse et la salade verte. Éplucher l'orange et l'avocat, puis les couper en morceaux.
3. Assemblage : Dans un grand saladier, ajouter la salade verte, les feuilles de Mélisse, les morceaux d'orange et d'avocat.
4. Ajout des noix : Parsemer les noix concassées sur la salade.
5. Vinaigrette : Arroser la salade avec la vinaigrette préparée et mélanger délicatement.
6. Service : Servir immédiatement et déguster cette salade fraîche et parfumée !
---
Potée de Légumes à la Mélisse
Ingrédients :
- 200 g de feuilles de Mélisse orange fraîche
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1 branche de céleri
- 1 litre de bouillon de légumes (ou d'eau)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Préparation des légumes : Éplucher et couper les pommes de terre, les carottes, l'oignon, le poireau et le céleri en morceaux.
2. Faire revenir : Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. Ajout des légumes : Ajouter les pommes de terre, les carottes, le poireau et le céleri dans la casserole. Faire sauter pendant environ 5 minutes.
4. Cuisson : Verser le bouillon de légumes (ou l'eau) dans la casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
5. Ajout de la Mélisse : Ajouter les feuilles de Mélisse et assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser mijoter encore 5 minutes.
6. Service : Servir chaud, accompagné de pain frais si désiré.
Bon appétit ! Ces recettes mettent en valeur la saveur citronnée de la Mélisse et apportent une touche rafraîchissante à vos plats.
Cf.
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Risques et précautions à prendre
Description :
C'est une herbacée vivace, à port buissonnant, mesurant de 30 cm à 80 cm de hauteur, d'origine méditerranéenne, facile à cultiver (pouvant même devenir envahissante), qui pousse très bien au soleil comme à l'ombre et aime les sols plutôt frais voire humides. Son nom vient des notes d'agrumes (fragrances d'orange et/ou de mandarine) qu'elle évoque, notamment lorsque l'on froisse ses feuilles.
Description détaillée :
La mélisse est cultivée dans les jardins depuis des temps très anciens. Elle a sa place dans les jardins de curés et dans les jardins médiévaux. Ses tiges dressées, de section carrée, sont ramifiées et pubescentes. Ses feuilles, vertes (plus foncées que la mélisse citronnelle), sont opposées, ovales et pétiolées. Ses petites fleurs blanches apparaissent en juillet-août.
Nombre de graines au gramme :
2000
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe vigoureuse atteignant 0,5-1,2 m de haut. Il s'étend sur 30 à 45 cm de large. Les plantes poussent d'année en année. Les tiges sont dressées, carrées, ramifiées et velues. Les feuilles sont produites face à face et sont ovales. Les feuilles sont ridées et dentées au bord. Ils mesurent 7 cm de long. Les feuilles ont une odeur de citron lorsqu'elles sont écrasées. La tige de la feuille est longue. Les fleurs sont petites et jaune blanchâtre. Ceux-ci sont produits sur de longues grappes lâches. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Le fruit est composé de 4 nucules ovales{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A vigorous herb up to 0.5-1.2 m high. It spreads to 30-45 cm wide. Plants keep growing from year to year. The stems are erect, square shaped, branching and hairy. The leaves are produced opposite one another and are oval. The leaves are wrinkled and toothed at the edge. They are 7 cm long. The leaves have a lemon smell when crushed. The leaf stalk is long. The flowers are small and whitish yellow. These are produced on long loose clusters. The flowers are in the axils of leaves. The fruit is made up of 4 oval nutlets{{{0(+x).
Production :
Il est préférable de l'utiliser frais{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is best used fresh{{{0(+x).
Culture :
Il peut être cultivé à partir de graines ou de division de la racine. Les graines mettent du temps à pousser. Il peut également être cultivé par boutures de pointe qui sont mises dans l'eau pour former des racines. Les fleurs doivent être cueillies. Les plantes peuvent être ramenées au niveau du sol et autorisées à repousser{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seeds or division of the root. Seed are slow to start growing. It can also be grown by tip cuttings which are put into water to form roots. The flowers should be picked off. Plants can be cut back to near ground level and allowed to regrow{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
En cuisine, les feuilles donnent une saveur fraîche aux viandes, poissons, salades de fruits et de légumes, soupes, sauces, cakes et tisanes/infusions. Choisir les plus jeunes et celles qui nont pas fleuri. Ciselées dans les salades, elles apportent une agréable note d'agrumes.
Détails :
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : feuilles, herbe/aromate, épice, feuilles - thé{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s){{{0(+x) :
-feuilles0(+x),27(+x) parfumées au citron utilisées{{{0(+x),27(+x) crues ou cuites pour les boissons ou pour aromatiser les aliments{{{0(+x) (comme aromatisant de salades, comme condiment{{{27(+x) et comme aromatisant de liqueurs{{{~~0(+x),{{{27(+x)) ; elles sont ajoutées aux plats de viandes et de légumes, et dans les soupes et les sauces ; les feuilles peuvent être utilisées pour le thé{{{0(+x).
Feuille (feuilles0(+x),27(+x) {crues ou cuites{{{0(+x)} [base boissons/breuvages{{{(dp*)(0(+x)) {tisanes0(+x)} et/ou assaisonnement{{{(dp*)(0(+x),27(+x)) {comme herbe/aromate{{{0(+x),{{{~~27(+x), épice0(+x), condiment{{{27(+x) et aromatisant de liqueurs{{{~~0(+x),{{{27(+x)}]) comestible0(+x).
Elle est utilisée en Espagne pour aromatiser le lait. Elle entre dans la composition de certaines liqueurs, comme la Bénédictine, et la recette des cornichons du Spreewald, spécialité du Brandebourg qui fait l'objet d'une indication géographique protégée.
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
Peut provoquer une irritation en cas de forte concentration. Éviter pendant la grossesse. Attention aux peaux sensibles{{{5(+).
Galerie(s)
Par inconnu, via x
Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 4: t. 519 ; 1885), via plantillustrations
Par Vietz F.B. (Icones plantarum medico-oeconomico-technologicarum, vol. 2: t. 128 ; 1804), via plantillustrations
Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 65 ; 1887), via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
En Papouasie-Nouvelle-Guinée, il est présent dans certains jardins des hautes terres{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In Papua New Guinea it occurs in some highland gardens{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il fait mieux sur les sols légers et bien drainés. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte mais peut pousser à l'ombre légère. Il peut tolérer la sécheresse et le gel. Il bénéficie d'un sol bien composté. Il pousse en Europe jusqu'à 60 ° au nord. Dans les jardins botaniques de Hobart. Sous les tropiques, il est cultivé dans les régions montagneuses. Il convient aux zones de rusticité des plantes 5-9. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It does best on light, well-drained soils. It needs an open sunny position but can grow in light shade. It can tolerate drought and frost. It benefits from well composted soil. It grows in Europe up to 60° north. In Hobart Botanical gardens. In the tropics it is grown in mountainous regions. It suits plant hardiness zones 5-9. Tasmania Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Albanie, Argentine, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Caucase, Amérique centrale, Asie centrale, Chili, Chine, RD Congo, Crète, Croatie, Chypre, Europe, France, Géorgie, Grèce, Hongrie , Inde, Indonésie, Iran, Irak, Italie, Kirghizistan, Lituanie, Macédoine, Méditerranée, Maroc, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pacifique, Panama, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Portugal, Roumanie, Russie, Asie du Sud-Est, Serbie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Tadjikistan, Tasmanie, Turquie, Turkménistan, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Albania, Argentina, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Bulgaria, Canada, Caucasus, Central America, Central Asia, Chile, China, Congo DR, Crete, Croatia, Cyprus, Europe, France, Georgia, Greece, Hungary, India, Indonesia, Iran, Iraq, Italy, Kyrgyzstan, Lithuania, Macedonia, Mediterranean, Morocco, North Africa, North America, Pacific, Panama, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Portugal, Romania, Russia, SE Asia, Serbia, Slovenia, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Tajikistan, Tasmania, Turkey, Turkmenistan, Uruguay, USA, Uzbekistan, Yugoslavia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 4 espèces de Melissa{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 4 Melissa species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
-24°C
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; PASSEPORTSANTÉ.NET ; Aroma-Zone ; Jardin! L'Encyclopédie ; auJardin.info ; MR GINSENG ; CREAPHARMA.CH ; WikiPhyto ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 191, par Louis Bubenicek) ; 86Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 363 Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 204 Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 397 Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 694 Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 189 Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 667 Burnie, G & Fenton-Smith, J., 1999, A Grower's Guide to Herbs. Murdoch Books. p 44 Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 134 Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 888 Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 546 Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 126 Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 52 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 127 Flora of Pakistan. www.eFloras.org French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 364 Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 409 Hemphill, I, 2002, Spice Notes. Macmillan. p 55 Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 196 Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 432, 1730, 1800, Kybal, J., 1980, Herbs and Spices, A Hamlyn Colour Guide, Hamlyn Sydney p 128 Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 148 Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 162 Li Hai-wen, Hedge, I.C., Lamiaceae. Flora of China. p 298 Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 140 Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 16 Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 257 Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 Sp. pl. 2:592. 1753 Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 36 Tronickova, E. & Krejcova, Z., 1987, Ortaggi, Instituto Geografico de Agostini, Cecoslovacchia. p 202 van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 244
Recherche de/pour :
- "Melissa officinalis altissima" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Mélisse orange altissima" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Melissa officinalis altissima" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 4: t. 519 ; 1885), via plantillustrations
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