Escobedia grandiflora

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Une herbe. Elle pousse droit et continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et mesurent 60 à 150 cm de long (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Escobedia grandiflora

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Une herbe. Elle pousse droit et continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et mesurent 60 à 150 cm de long (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Scrophulariaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Escobedia grandiflora (L.f.) Kuntze
Synonymes : Buchnera grandiflora L.f, Escobedia brevipes Pennell, Escobedia curialis (Vell.) Pennell, Escobedia foliolosa Pennell, Escobedia longiflora Pennell, Escobedia parimensis Pennell, Escobedia reticulata Pennell, Escobedia scabrifolia Ruiz & Pav, Escobedia scabrifolia var. laevigata J.A.Schmidt, Escobedia silvia Steud, Lisianthius longiflorus Willd. ex Roem. & Schult, Micalia grandiflora (L. f.) Raf, Silvia curialis Vell
Noms anglais et locaux : Saffron of Andes

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle pousse droit et continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et mesurent 60 à 150 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It grows erect and keeps growing from year to year. The stems are leafy and 60-150 cm long^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

racines - aromatisantes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Roots - flavouring^{{{0(+x).

Détails :

Les racines séchées et moulues sont utilisées pour colorer les sauces. Ils sont également utilisés pour les fromages, le beurre et la margarine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The dried and ground roots are used for colouring gravies. They are also used for cheeses, butter and margarine^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une plante cultivée. Il est vendu sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated plant. It is sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les endroits tropicaux. Il est enregistré entre 1 100 et 1 500 m d'altitude au Costa Rica^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in tropical places. It is recorded between 1,100-1,500 m above sea level in Costa Rica^{{{0(+x).
Localisation :

Andes, Bolivia, Brazil, Columbia, Costa Rica, Mexico, Panama, Peru, South America, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Andes, Bolivia, Brazil, Columbia, Costa Rica, Mexico, Panama, Peru, South America, Venezuela^{{{0(+x).
Notes :

C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 229 (As Escobedia scabrifolia) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 294 (As Escobedia scabrifolia) ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 148 (As Escobedia scabrifolia) ; Syst. Veg. 159. 1798 (As Escobedia scabrifolia) ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 46 (As Escobedia scabrifolia)
Recherche de/pour :
- "Escobedia grandiflora" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;