Claytone de Sibérie
(Claytonia sibirica)
zone 3-7
Une herbe annuelle aux feuilles brillantes. Il peut continuer à croître d'année en année. Il atteint 20 cm de hauteur. Il pousse chaque année à partir de graines. Il peu ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Claytone de Sibérie 
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale
Note autre usage ![]()
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Une herbe annuelle aux feuilles brillantes. Il peut continuer à croître d'année en année. Il atteint 20 cm de hauteur. Il pousse chaque année à partir de graines. Il peut avoir quelques ou plusieurs tiges. Il y a u... (traduction automatique) →suite
Claytonia sibirica
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Montiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Claytonia sibirica L. (1753)
- Synonymes : Claytonia alsinoides Sims, Claytonia assarifolia Bong, Claytonia bulbifera A. Gray, Limnia alsinoides (Sims) Haw, Limnia bulbifera (A. Gray) A. Heller, Montia alsinoides (Sims) Pax & K. Hoffm, Montia bulbifera (A. Gray) Howell, Montia sibirica (L.) Howell, et d'autres
- Noms anglais et locaux : pink purslane, Siberian springbeauty
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte



zone 3-7 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe annuelle aux feuilles brillantes. Il peut continuer à croître d'année en année. Il atteint 20 cm de hauteur. Il pousse chaque année à partir de graines. Il peut avoir quelques ou plusieurs tiges. Il y a une seule paire de feuilles opposées sur ces derniers. Les feuilles sont largement ovales. C'est une plante en expansion. Les feuilles sont ovales et vert foncé. Ils forment un anneau à la base chez les jeunes plantes. Les feuilles à la base ont de longues tiges. Au sommet, il y a une grappe de fleurs. Les fleurs sont roses. Ils ont 5 pétales blancs ou rouges entaillés. Les fleurs mesurent 1 cm de diamètre.
{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb with glossy leaves. It can keep growing from year to year. It grows 20 cm tall. It grows each year from seed. It can have a few or several stems. There are a single pair of opposite leaves on these. The leaves are broadly oval. It is a spreading plant. The leaves are oval and dark green. They form a ring at the base in young plants. The leaves at the base have long stalks. At the top there is a cluster of flowers. The flowers are pink. They have 5 notched white or red petals. The flowers are 1 cm across{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuilles - crues ou cuites{{{5(+) ; elles ont généralement une saveur assez fade et sont assez bonnes en salade ou cuits comme légume vert ; les feuilles ont un arrière-goût terreux distinct, semblable à celui de la betterave crue ; elles sont disponibles toute l'année mais peuvent devenir plutôt amères en été, surtout si la plante pousse dans une situation chaude et sèche ; bien qu'elles soient petites, les feuilles sont produites en abondance et sont très faciles à récolter{{{5(K).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 48 (1821), via plantillustrations
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 32 (1810), via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante de climat tempéré frais. Il pousse bien dans les endroits frais et ombragés. Il pousse dans les sols sableux et acides. Il pousse le long des côtes côtières et sur les pentes humides et ouvertes. Il convient à la zone de rusticité 4. {{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cool temperate climate plant. It grows well in cool and shady places. It grows in sandy and acid soils. It grows along the coastal shores and on moist open hillsides. It suits hardiness zone 4{{{0(+x).
Localisation :
Alaska, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Europe, Irlande, Amérique du Nord, Sibérie, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Alaska, Australia, Britain, Canada, Europe, Ireland, North America, Siberia, Tasmania, USA{{{0(+x).
Notes :
Il est également mis dans la famille des Portulacacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is also put in the family Portulacaceae{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
zone 3-7
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 187 (As Montia sibirica) ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 9 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 69 (As Montia sibirica) ; Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 259 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens (As Montia sibirica) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 241 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 205 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; USDA Plants Database
Recherche de/pour :
- "Claytonia sibirica" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Claytone de Sibérie" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Claytonia sibirica" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Claytonia)
12 taxons
- Claytonia acutifolia Ledeb.
- Claytonia caroliniana Michx.
- Claytonia exigua Torr. & A.Gray
- Claytonia lanceolata Hook. & Arn.
- Claytonia megarhiza (A.Gray) Parry ex S.Watson
- Claytonia multiscapa (A.Gray) Parry ex S.Watson
- Claytonia perfoliata Donn ex Willd. (Claytone de cuba)
- Claytonia scammaniana Hultn
- Claytonia tuberosa Moc. & Sess ex DC.
- Claytonia umbellata S.Watson
- Claytonia virginica L.
Espèces de la même famille (Portulacaceae)
72 taxons
- Claytone de cuba
- Hydrophile
- Lewisia
- Montie des fontaines
- Parakeelya
- Pourpier
- Pourpier à grandes fleurs
- Pourpier quadrifide
- Talin étalé
- Anacampseros albissima Marloth
- Anacampseros papyracea E.Mey. ex Fenzl
- Anacampseros rhodesica N.E.Br.
- Anacampseros sp.
- Anacampseros tomentosa A.Berger
- Avonia albissima
- Avonia papyracea
- Avonia quinaria
- Avonia rhodesica
- Avonia ustulata
- Calandrinia acaulis Kunth
- Calandrinia balonensis Lindl. (Parakeelya)
- Calandrinia calyptrata Hook.f.
- Calandrinia caulescens Kunth
- Calandrinia ciliata (Ruiz & Pav.) DC.
- Calandrinia eremea
- Calandrinia menziesii
- Calandrinia micrantha Schltdl.
- Calandrinia polyandra Benth.
- Calandrinia remota J.M.Black
- Calandrinia strophiolata
- Calyptrotheca somalensis Gilg
- Claytonia acutifolia Ledeb.
- Claytonia caroliniana Michx.
- Claytonia exigua Torr. & A.Gray
- Claytonia lanceolata Hook. & Arn.
- Claytonia megarhiza (A.Gray) Parry ex S.Watson
- Claytonia multiscapa (A.Gray) Parry ex S.Watson
- Claytonia perfoliata Donn ex Willd. (Claytone de cuba)
- Claytonia scammaniana Hultn
- Claytonia tuberosa Moc. & Sess ex DC.
- Claytonia umbellata S.Watson
- Claytonia virginica L.
- Lewisia brachycalyx Engelm. ex A.Gray
- Lewisia columbiana (Howell ex A.Gray) B.L.Rob.
- Lewisia pygmaea (A.Gray) B.L.Rob.
- Lewisia rediviva Pursh (Lewisia)
- Limnia asarifolia
- Montia fontana L. (Montie des fontaines)
- Montia parviflora
- Montia spathulata
- Portulaca australis Endl.
- Portulaca bicolor F.Muell.
- Portulaca cryptopetala Speg.
- Portulaca fluvialis D.Legrand
- Portulaca grandiflora Hook. (Pourpier à grandes fleurs)
- Portulaca intraterranea J.M.Black
- Portulaca johnii Poelln.
- Portulaca lutea Sol. ex G.Forst.
- Portulaca napiformis F.Muell. ex Benth.
- ...




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