Cisse à quatre angles
(Cissus quadrangularis)
Un grimpeur avec une tige charnue à quatre angles. Il atteint 3 m de long. Il peut mesurer 10 m de long. Les feuilles n'apparaissent que sur les jeunes pousses et le reste de ... (traduction automatique)
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Cisse à quatre angles 
Note alimentaire ![]()
Note médicinale ![]()
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Un grimpeur avec une tige charnue à quatre angles. Il atteint 3 m de long. Il peut mesurer 10 m de long. Les feuilles n'apparaissent que sur les jeunes pousses et le reste de la plante est sans feuilles. La plante a des... (traduction automatique) →suite
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Cissus quadrangularis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Ordre APN : Vitales ;
- Famille APN : Vitaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Cissus quadrangularis L.
- Synonymes : Cissus bifida Schumach. & Thonn, Cissus edulis Dalzell, Cissus quadrangula L, Cissus quadrangula Salisb, Cissus succulenta (Galpin) Burtt-Davy, Cissus tetragona Harv, Cissus tetraptera Hook.f, Cissus triandra Schumach. & Thonn, Vitis quadrangularis (L.) Wall. ex Wight & Arn, Vitis succulenta Galpin
- Noms anglais et locaux : Edible stemmed vine
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte




J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un grimpeur avec une tige charnue à quatre angles. Il atteint 3 m de long. Il peut mesurer 10 m de long. Les feuilles n'apparaissent que sur les jeunes pousses et le reste de la plante est sans feuilles. La plante a des vrilles par lesquelles elle s'attache aux objets. Ce sont en face des feuilles. Les branches internes sont plus minces avec un bord ondulé, et celles-ci sont resserrées aux nœuds. Les feuilles se produisent aux nœuds. Les feuilles sont simples, arrondies et ont des dents sur les bords. Parfois, les feuilles ont 3 lobes. Les feuilles peuvent mesurer 20 cm de long. Les fleurs sont disposées en grappes. Ils sont petits et verts ou jaunes. Ces grappes peuvent mesurer 5 cm de long. Le fruit est rouge à noir et rond. Il peut mesurer 10 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climber with a fleshy four angled stem. It grows to 3 m long. It can be 10 m long. Leaves only occur on young shoots and the rest of the plant is leafless. The plant has tendrils by which it attaches to objects. These are opposite the leaves. The inner branches are thinner with a wavy edge, and these are constricted at the nodes. The leaves occur at the nodes. The leaves are simple, rounded and have teeth around the edges. Sometimes the leaves have 3 lobes. Leaves can be 20 cm long. The flowers are arranged in clusters. They are small and green or yellow. These clusters can be 5 cm long. The fruit is red to black and round. It can be 10 mm across{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont facilement cultivées à partir de boutures de la tige. Il peut être cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are easily grown from cuttings of the stem. It can be grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
feuilles, tiges, fruits, graines - huile{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves, Stems, Fruit, Seeds - oil{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes feuilles et pousses sont utilisées dans les currys. Ils sont également utilisés dans la préparation de papadams. Les morceaux de tige Fresh sont marinés. Les tiges peuvent être conservées pendant 10 jours. Les fruits sont consommés. Les graines sont utilisées pour la cuisson de l'huile. La cendre de la plante est utilisée comme substitut à la levure chimique{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Young leaves and shoots are used in curries. They are also used in the preparation of papadams. Fresh stem pieces are pickled. The stems can be stored for 10 days. The fruit are eaten. The seeds are used for cooking oil. The ash of the plant is used as a substitute for baking powder{{{0(+x).
Partie testée :
tiges{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Stems{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | 0 | 37 | 1.2 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 2.1 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Usages médicinaux
L'infusion de la plante est antifongique et vermifuge[317]. La tige réduite en pulpe est administrée dans le traitement de l'asthme ; elle est utilisée comme altératif dans les cas d'aménorrhée ; et est administrée dans le traitement des hémorroïdes[310]. Les feuilles ou les jeunes tiges sont analgésiques et accélèrent également le taux de guérison[646]. Elles sont écrasées et appliquées en cataplasme pour soulager la douleur des os cassés ; pour la maturation des furoncles ; pour soigner les plaies et les brûlures ; pour soulager la douleur des articulations rhumatismales ; et également comme traitement des plaies de selle chez les chevaux[310]. Les racines sèches réduites en poudre sont utilisées pour traiter l'indigestion[310]. La racine réduite en poudre est considérée comme un médicament spécifique dans le traitement des os fracturés[310]{{{5(+)
Galerie(s)
Par Kirtikar, K.R., Basu, B.D., Indian medicinal plants, Plates (1918) Ind. Med. Pl., Plates vol. 2 (1918), via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
Une plante tropicale. Il se produit dans les hautes terres éthiopiennes. La température minimale est de 15 ° C. En Thaïlande, il se produit dans les forêts et les régions côtières. Il pousse dans la partie la plus chaude de l'Inde. Il pousse dans les endroits chauds et arides. Il pousse entre le niveau de la mer et 1 950 m d'altitude. Il pousse dans les bois et la savane. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It occurs in the Ethiopian highlands. The minimum temperature is 15°C. In Thailand it occurs in forests and coastal regions. It grows in the hottest part of India. It grows in hot arid places. It grows between sea level and 1,950 m above sea level. It grows in woodland and savannah. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Angola, Arabie, Asie, Australie, Bangladesh, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Cambodge, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Tchad, Congo, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Égypte, Érythrée, Eswatini, Éthiopie, Gabon, Gambie, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Côte d'Ivoire, Kenya, Laos, Madagascar, Malawi, Malaisie, Maldives, Mali, Mozambique, Myanmar, Namibie, Nigéria Afrique du Nord, Inde du Nord-Est, Pacifique, Pakistan, Philippines, Asie du Sud-Est, Sénégal, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Sri Lanka, Soudan du Sud, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Thaïlande, Ouganda, États-Unis, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Zambie , Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Angola, Arabia, Asia, Australia, Bangladesh, Benin, Botswana, Burkina Faso, Cambodia, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Chad, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Egypt, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Gabon, Gambia, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Kenya, Laos, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nigeria, North Africa, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Philippines, SE Asia, Senegal, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sri Lanka, South Sudan, Sudan, Swaziland, Tanzania, Thailand, Uganda, USA, Vietnam, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il a un certain nombre d'utilisations médicinales. Il existe environ 200-350 espèces de Cissus. Il existe environ 75 espèces en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It has a number of medicinal uses. There are about 200-350 Cissus species. There are about 75 species in tropical America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
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Recherche de/pour :
- "Cissus quadrangularis" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Cisse à quatre angles" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Cissus quadrangularis" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Cissus)
47 taxons
- Cissus adenocaulis Steud. ex A.Rich.
- Cissus adnata Roxb.
- Cissus alata Blanco
- Cissus antarctica Vent.
- Cissus aralioides
- Cissus arguta Hook.f.
- Cissus barteri
- Cissus caesia Afzel.
- Cissus campestris
- Cissus carnosa Lam.
- Cissus cornifolia
- Cissus dinklagei Gilg & M.Brandt
- Cissus diversilobata C.A.Sm.
- Cissus doeringii Gilg & M.Brandt
- Cissus elongata Miq.
- Cissus erosa Rich.
- Cissus gongylodes
- Cissus hastata Miq.
- Cissus hexangularis Thorel ex Planch.
- Cissus hypoglauca A.Gray
- Cissus integrifolia Planch.
- Cissus javana DC.
- Cissus kerrii Craib
- Cissus obovata Vahl
- Cissus palmatifida
- Cissus paullinifolia Vell.
- Cissus petiolata Hook.f.
- Cissus phymatocarpa Masinde & L.E.Newton
- Cissus populnea Guill. & Perr.
- Cissus producta Afzel.
- Cissus quarrei Dewit
- Cissus repanda
- Cissus repens Thwaites
- Cissus rheifolia Planch.
- Cissus rotundifolia Blume (Cisse à feuilles rondes)
- Cissus rubiginosa
- Cissus schmitzii Dewit
- Cissus serroniana
- Cissus simsiana Roem. & Schult.
- Cissus subrhomboidea
- Cissus sulcicaulis
- Cissus trothae Gilg & M.Brandt
- Cissus verticillata
- Cissus vitiginea L.
- Cissus welwitschii
- Cissus x pseudocaesia
Espèces de la même famille (Vitaceae)
249 taxons
- Cisse à feuilles rondes
- Leea de Guinée
- Muscadine
- Vigne
- Vigne à feuilles cordées
- Vigne à feuilles d'érable
- Vigne américaine
- Vigne d'été
- Vigne de coignet
- Vigne de l'amour
- Vigne de Thunberg
- Vigne des rivages
- Vigne des rochers
- Vigne espagnole
- Vigne laineuse
- Vigne vierge
- Vigne vierge vraie
- Vigne-vierge
- Vigne-vierge à trois pointes
- Ampelocissus abyssinica
- Ampelocissus acapulcensis
- Ampelocissus acetosa
- Ampelocissus aculeata
- Ampelocissus africana
- Ampelocissus arachnoidea
- Ampelocissus barbata
- Ampelocissus bombycina
- Ampelocissus dissecta
- Ampelocissus divaricata
- Ampelocissus edulis
- Ampelocissus elephantina Planch.
- Ampelocissus erythrochloa
- Ampelocissus frutescens Jackes
- Ampelocissus gardineri
- Ampelocissus gracilipes Stapf
- Ampelocissus harmandii Planch.
- Ampelocissus imperialis
- Ampelocissus indica
- Ampelocissus lancifolius
- Ampelocissus latifolia
- Ampelocissus leonensis
- Ampelocissus martinii
- Ampelocissus muelleriana Planch.
- Ampelocissus multistriata
- Ampelocissus obtusata
- Ampelocissus rugosa
- Ampelocissus schimperiana
- Ampelocissus sikkimensis
- Ampelocissus tomentosa
- Ampelopsis arborea
- Ampelopsis brevipedunculata
- Ampelopsis cantoniensis
- Ampelopsis delavayana Planch. ex Franch.
- Ampelopsis denudata Planch.
- Ampelopsis grossedentata
- Ampelopsis heterophylla Blume
- Ampelopsis humulifolia Bunge
- Ampelopsis rubifolia
- Cayratia carnosa
- Cayratia clematidea
- Cayratia debilis
- Cayratia eurynema B.L.Burtt
- Cayratia geniculata
- Cayratia gracilis
- Cayratia ibuensis
- Cayratia japonica
- Cayratia maritima Jackes
- Cayratia pedata
- Cayratia tenuifolia
- ...




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