Maqui
(Aristotelia chilensis)
-10°C
Un grand arbuste ou petit arbre. Il atteint une hauteur de 4,5 à 7 m. Les feuilles sont opposées et ont des dents sur le pourtour. Les feuilles sont coriaces et mesurent 10 ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Maqui 
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale
Un grand arbuste ou petit arbre. Il atteint une hauteur de 4,5 à 7 m. Les feuilles sont opposées et ont des dents sur le pourtour. Les feuilles sont coriaces et mesurent 10 cm de long. Certaines feuilles deviennent rou... (traduction automatique) →suite
Aristotelia chilensis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Oxalidales ;
- Famille APN : Elaeocarpaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz (1914)
- Synonymes français : baies de maqui
- Synonymes : Aristotelia macqui L'Her. 1786 ;
Dont basionyme : Cornus chilensis Molina (synonyme selon GRIN ; nom irrésolu selon TPL) ; - Noms anglais et locaux : Chilean wineberry, wineberry, Chile-Weinbeere (de), clon (es,cl), macqui (es,cl), maquei (es,cl), queldron (es,cl)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


-10°C J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un grand arbuste ou petit arbre. Il atteint une hauteur de 4,5 à 7 m. Les feuilles sont opposées et ont des dents sur le pourtour. Les feuilles sont coriaces et mesurent 10 cm de long. Certaines feuilles deviennent rouges en hiver. Les tiges sont rougeâtres. Les fleurs se présentent dans des arrangements ramifiés lâches. Les fleurs sont très petites et blanc-vert. Les fruits sont des baies violettes. Ils deviennent noirs en mûrissant. Ils sont comestibles. Ils mesurent 5 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A large shrub or small tree. It grows 4.5-7 m high. The leaves are opposite and have teeth around the edge. The leaves are leathery and 10 cm long. Some leaves turn red in winter. The stems are reddish. The flowers occur in loose branched arrangements. The flowers are very small and green-white. The fruit are purple berries. They become black as they ripen. They are edible. They are 5 mm across{{{0(+x).
Culture :
Il peut être cultivé à partir de graines ou par boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seed or by cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit (fruits27(+x) [nourriture/aliment{{{(dp*)]) comestible.
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 1 (1800), via plantillustrations
Par Delaunay, M., Loiseleur-Deslongchamps, J.L.A., Herbier général de l?amateur (1814-1827) Herb. Gén. Amat. vol. 6 (1822), via plantillustrations
Petite histoire-géo
Aire d'origine : Amérique du Sud2. :: Plus de détails : voir GRIN ("2").
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les vallées forestières du Chili. Il ne tolère ni chaleur ni froid extrêmes. Il a besoin d'un sol humide. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Il peut pousser au soleil ou à l'ombre légère. Il peut tolérer la sécheresse. Il résiste au gel. Jardins botaniques du mont Lofty. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in forest valleys in Chile. It does not tolerate extremes of heat or cold. It needs a moist soil. It suits hardiness zones 4-9. It can grown in sun or light shade. It can tolerate drought. It is frost resistant. Mt Lofty Botanical Gardens. Arboretum Tasmania{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Chili *, Égypte, France, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Sud, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Argentina, Australia, Britain, Chile*, Egypt, France, New Zealand, North Africa, South America, Tasmania{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 5 à 8 espèces d'Aristotelia. Ils poussent dans les régions tempérées du sud. Les fruits sont très riches en antioxydants. Cela aide probablement les personnes atteintes de maladies respiratoires{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 5-8 Aristotelia species. They grow in southern temperate regions. The fruit are very high in Antioxidants. It probably helps people with respiratory diseases{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
-10°C
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 34, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 41 (As Aristotelia macqui) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 103 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 138 ; Cespedes, C. L., 2010, Phytochemical profile and the antioxidant activity of Chilean wild black-berry fruits Aristotelia chilensis (Mol) Stuntz (Elaeocarpaceae). Food Chemistry 119: 86-895 ; Cordero, S. E., Abello, L. A., & Galvez, F. L., 2017, Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo. CORMA p 37 ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 66 (As Aristotelia macqui) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 187 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 94 ; Girones-Vilaplana, A., et al, 2012, New Beverages of Lemon Juice Enriched with the Exotic Berries Maqui, Acai, and Blackthorn: Bioactive Components and in Vitro Biological Properties. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 60:6571-6580 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 45 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 72 (As Aristotelia macqui) ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 137 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 32 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 89 ; Ladio, A., Lozada, M. & M. Weigandt, 2007, Comparison of traditional wild plant knowledge between aboriginal communities inhabiting arid and forest environments in Patagonia, Argentina. Journal of Arid Environments 69 (2007) 695–715 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 93 ; Martin, J. S. & Villagra M. M., 2013, Productos forestales no madereros de la Region del Maule. p 15 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Rapoport, E. H., et al, 1995, Edible Weeds: A Scarcely Used Resource. Bulletin of the Ecological Society of America. Vol. 76 No. 3 pp 163-166 ; Rapoport, E. H. & Ladio, A. H., 1999, Plantas comestibles. Bosque Volume 20 No. 2. ISSN 0314-8799 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 8 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 137 ; Stirp. nov. 31, t. 16. 1785-1786 (As Aristotelia macqui) ; U.S.D.A. Bur. Pl. Industr. Invent. Seeds 31:26. 1914 ; Velasquez, P. & Montenegro, G., 2017, Chilean Endemic/Native Plant Resources as Functional and Superfoods. Chp. 6 in Superfood and Functional Food - An Overview of Their Processing and Utilization ; Vergara, D. et al, 2015, The intake of maqui (Aristotelia chilensis) berry extract normalizes H2O2 and IL-6 concentrations in exhaled breath condenstae from healthy smokers - an explorative study. Nutrition Journal. 14:27 ; www.chileflora.com
Recherche de/pour :
- "Aristotelia chilensis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Maqui" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Aristotelia chilensis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Aristotelia)
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Espèces de la même famille (Elaeocarpaceae)
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- Aceratium doggrellii C. T. White
- Aceratium ferrugineum C. T. White
- Aceratium megalospermum (F. Muell.) Balgooy
- Aceratium oppositifolium D.C.
- Aceratium pittosporoides Schltr.
- Aceratium sericoleopsis Balgooy
- Aristotelia fruticosa Hook.f.
- Aristotelia peduncularis (Labill.) Hook.f.
- Aristotelia serrata (G.Forst.) Oliv. (Wineberry)
- Elaeocarpus angustifolius Wight
- Elaeocarpus arnhemicus F.Muell.
- Elaeocarpus austroyunnanensis Hu
- Elaeocarpus bancroftii F.Muell. & F.M.Bailey
- Elaeocarpus beccari
- Elaeocarpus braceanus G.Watt ex C.B.Clarke
- Elaeocarpus calomala (Blanco) Merr.
- Elaeocarpus chelonimorphus Gillespie
- Elaeocarpus chinensis (Gardner & Champ.) Hook.f. ex Benth.
- Elaeocarpus culminicola Warb.
- Elaeocarpus cumingii Turcz.
- Elaeocarpus curranii Merr.
- Elaeocarpus cyaneus Sims
- Elaeocarpus dentatus Reinw. ex Pierre
- Elaeocarpus duclouxii Gagnep.
- Elaeocarpus eumundi F.M.Bailey
- Elaeocarpus ferrugineus Bedd.
- Elaeocarpus floribundus Blume
- Elaeocarpus foveolatus F.Muell.
- Elaeocarpus glaber Blume
- Elaeocarpus grahamii F.Muell.
- Elaeocarpus grandiflorus Bojer ex Baker
- Elaeocarpus griffithii (Wight) A.Gray
- Elaeocarpus hainanensis Oliv.
- Elaeocarpus harmandii Pierre
- Elaeocarpus holopetalus F.Muell.
- Elaeocarpus hygrophilus Kurz
- Elaeocarpus johnsonii F.Muell. ex C.T.White
- Elaeocarpus kambi Gibbs
- Elaeocarpus lanceifolius Roxb.
- Elaeocarpus laoticus Gagnep.
- Elaeocarpus macrophyllus Blume
- Elaeocarpus millarii Weibel
- Elaeocarpus munroii
- Elaeocarpus nitentifolius Merr. & Chun
- Elaeocarpus nitidus Jack
- Elaeocarpus nubigenus Schltr.
- Elaeocarpus pedunculatus Wall. ex Mast.
- Elaeocarpus polydactylus Schltr. gp 4
- Elaeocarpus prunifolioides Hu
- ...
Par Delaunay, M., Loiseleur-Deslongchamps, J.L.A., Herbier général de l?amateur (1814-1827) Herb. Gén. Amat. vol. 6 (1822), via plantillustrations




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