Bunya-bunya
(Araucaria bidwillii)
Un grand arbre. Il peut mesurer 50 m de haut. Ils s'étendent sur 10 à 20 m de diamètre. Les branches rayonnent de façon symétrique. Les branches les plus basses tombent v ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Bunya-bunya 
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale
Note autre usage ![]()
Un grand arbre. Il peut mesurer 50 m de haut. Ils s'étendent sur 10 à 20 m de diamètre. Les branches rayonnent de façon symétrique. Les branches les plus basses tombent vers le sol. Les feuilles sont simples et mesu... (traduction automatique) →suite
Araucaria bidwillii
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Araucaria bidwillii Hook. (1843)
- Synonymes français : araucaria, pin bunya
- Synonymes : Araucaria colymbea Bertol. (synonyme selon DPC), Columbea bidwillii (Hook.) Carrière 1867, Marywildea bidwillii (Hook.) A.V.Bobrov & Melikyan 2006 ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : bunya-bunya, bunya-pine, Queensland-pine, buny pine (au), bunya bunya (au), monkey puzzle (au),
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


Zones de rsuticité : 9, 10, 11 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un grand arbre. Il peut mesurer 50 m de haut. Ils s'étendent sur 10 à 20 m de diamètre. Les branches rayonnent de façon symétrique. Les branches les plus basses tombent vers le sol. Les feuilles sont simples et mesurent 2 à 6 cm de long sur 0,5 à 1,5 cm de large. Ils n'ont pas de tiges de feuilles. Les feuilles sont ovales et coriaces. Ils sont épineux à la pointe. Les fruits sont de gros cônes de graines. Ils mesurent jusqu'à 20-30 cm de long sur 15-20 cm de large et se trouvent aux extrémités des brindilles. Ceux-ci contiennent de nombreuses graines qui mesurent jusqu'à 5 cm de long. Les graines sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A large tree. It can be 50 m high. They spread to 10-20 m across. The branches radiate out in a symmetrical fashion. The lowest branches droop towards the ground. The leaves are simple and 2-6 cm long by 0.5-1.5 cm wide. They do not have leaf stalks. The leaves are oval and leathery. They are spiny at the tip. The fruit are large seed cones. They are up to 20-30 cm long by 15-20 cm wide and occur at the ends of twigs. These contain numerous seeds which are up to 5 cm long. The seeds are edible{{{0(+x).
Production :
Les plantes poussent lentement. Un cône peut peser 4 kg{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are slow growing. A cone can weigh 4 kg{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines ne doivent être qu'à moitié couvertes de terre. Les plantes peuvent également être cultivées à partir de boutures de pousses dressées de jeunes plantes. Ils peuvent également être cultivés à partir de drageons près de la base{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. Seed should only be half covered with soil. Plants can also be grown from cuttings of upright shoots of young plants. They can also be grown from suckers near the base{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit (graines2(+),27(+x) [nourriture/aliment{{{2(+)]) comestible.
Détails : Graines consommées par les aborigènes{{{27(+x).
Partie testée :
graine{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seed{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 43.9 | 856 | 205 | 11.0 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 2.1 | 0.7 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par garden (1872-1927) The Garden vol. 18 (1880), via plantillustrations
Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l?Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 21 (1875), via plantillustrations
Par Antoine, F., Jr., Coniferen (1840-1841) Coniferen (1840), via plantillustrations
Petite histoire-géo
Aire d'origine : Australie2. :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de culture) : voir GRIN ("2").
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante subtropicale. Il est originaire du Queensland, en Australie. Ils poussent naturellement dans la forêt tropicale du Queensland, en Australie. Ils peuvent pousser dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées. Il convient aux endroits humides. Ils ont besoin d'un sol humide et bien drainé. Au Népal, ils poussent à 1200-1300 m d'altitude. Il ne supporte pas le gel. Il convient aux zones de rusticité 9-11. Arboretum Tasmania. Dans les jardins botaniques d'Adélaïde. Jardins botaniques de Hobart. Parc de la ville de Launceston. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a subtropical plant. It is native to Queensland, Australia. They grow naturally in rainforest in Queensland, Australia. They can grow in tropical, subtropical and temperate regions. It suits humid locations. They need a moist well drained soil. In Nepal they grow at 1200-1300 m altitude. It cannot tolerate frost. It suits hardiness zones 9-11. Arboretum Tasmania. In Adelaide Botanical Gardens. Hobart Botanical Gardens. Launceston City Park. In Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie *, Amérique centrale, Chine, Afrique de l'Est, Europe, Fidji, Guatemala, Himalaya, Inde, Indonésie, Myanmar, Népal, Pacifique, Asie du Sud-Est, Afrique australe, Tasmanie, États-Unis, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia*, Central America, China, East Africa, Europe, Fiji, Guatemala, Himalayas, India, Indonesia, Myanmar, Nepal, Pacific, SE Asia, Southern Africa, Tasmania, USA, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe 19 espèces d'Araucaria. Il existe 13 espèces en Nouvelle-Calédonie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 19 Araucaria species. There are 13 species in New Caledonia{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité : 9, 10, 11
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; 2GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 31, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Alice, L. & O'Quinn, T., Australian Bush Superfoods. Explore Australia p 34 ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 49 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 30 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 37 ; Blomberry, A.M., 1979, Australian Native Plants. Angus and Robertson p 208 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 94 ; Bonney, N., 1997, Economic Native Trees and Shrubs for South Australia. Greening Australia (SA) inc. Campbelltown SA 5074 p 168 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 130 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 53f, 198 ; Ciesla, W.M., 1998, Non-wood forest products from conifers. Non-wood forest products 12, FAO, Rome, p 81 ; Cooper W & Cooper W T, 1994, Fruits of the Rain Forest. RD Press p 36 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 5 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 79 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 171 ; Dharani, N., 2002, Field Guide to common Trees & Shrubs of East Africa. Struik. p 51 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1982, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 2. Lothian. p 219 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 98 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 26 ; Fu Liguo, Li Nan; Robert R. Mill, ARAUCARIACEAE, Flora of China ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 128 ; Greig, D., 1996, Flowering Natives for Home Gardens. Angus & Robertson. p 55 ; Haslam, S., 2004, Noosa's Native Plants. Noosa Integrated Catchment Assn. Inc. p 324 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 66 ; Holliday, I., 1989, A Field Guide to Australian Trees. Hamlyn. p 56 ; Isaacs, J., 1987, Bush Food, Aboriginal Food and Herbal Medicine. Weldons. p 86 ; Jones D, L, 1986, Ornamental Rainforest Plants in Australia, Reed Books, p 191 ; Lamberton, K (Ed.), 2004, The Australian gardening encyclodepia. Murdoch Books, NSW Australia. p 173 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 23 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 11 ; London J. Bot. 2:503, t. 18-19. 1843 "bidwilli" ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 77 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 95 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 85, 94 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 73 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 93 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 157 ; Molyneux, B & Forrester, S., 1997, The Austraflora A-Z of Australian Plants. Reed. p 45 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 29 ; Nicholson, N & H., 1996, Australian Rainforest Plants 2, Terania Rainforest Publishing. NSW. p 8, 73 ; Phillips, R. & Rix, M., 2002, The Botanical Garden Vol. 1. Trees and Shrubs. 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G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 133 ; Townsend, K., 1994, Across the Top. Gardening with Australian Plants in the tropics. Society for Growing Australian Plants, Townsville Branch Inc. p 83 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p173 ; Williams, J.B., Harden, G.J., and McDonald, W.J.F., 1984, Trees and shrubs in rainforests of New South Wales and Southern Queensland. Univ. of New England, Armidale. p 18 ; www.ceres.org/au/bushfood catalogue ; www.worldagroforestrycentre.org/treedb/
Recherche de/pour :
- "Araucaria bidwillii" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Bunya-bunya" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Araucaria bidwillii" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Araucaria)
5 taxons
Espèces de la même famille (Araucariaceae)
16 taxons
- Agathis alba (Rumph. ex Valmont) Foxw.
- Agathis australis (D.Don) Lindl.
- Agathis dammara
- Agathis hypoleuca
- Agathis lanceolata Warb.
- Agathis macrophylla (Lindl.) Mast.
- Agathis moorei (Lindl.) Mast.
- Agathis ovata (C.Moore ex Vieill.) Warb.
- Agathis philippensis Warb.
- Agathis sp.
- Agathis spinulosa
- Araucaria angustifolia (Bertol.) Steud. (Araucaria du Parana)
- Araucaria araucana (Molina) K.Koch (Araucaria du chili)
- Araucaria cunninghamii Mudie (Araucaria de Cunningham)
- Araucaria heterophylla (Salisb.) Franco
Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l?Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 21 (1875), via plantillustrations




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