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Usages médicinaux

Autres usages |

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Mûrier de Californie
(Rubus rolfei)

Illustration Rubus rolfei, Par J.smith, via wikimedia

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zone 7-9

C?est une ronce rampante persistante originaire des montagnes de Taïwan (Yu Shan). Elle n?est pas sensible au gel. Elle est souvent vendue comme plante d'ornement, notamment ...
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Affich., herbiers & co.

Mûrier de Californie

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

C?est une ronce rampante persistante originaire des montagnes de Taïwan (Yu Shan). Elle n?est pas sensible au gel. Elle est souvent vendue comme plante d'ornement, notamment les cultivars suivants : 'Emerald carpet', 'c... →suite

Zoom illustration Rubus rolfei, Par J.smith, via wikimedia

Illustration Rubus rolfei, Par David Stang, via wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Rubus rolfei

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Rubus rolfei J.E.Vidal (1885)
Synonymes français : ronce du Yu Shan
Synonymes : Rubus calycinoides Hayata ex Koidz. 1913, Rubus pentalobus, Rubus hayata-koidzumii ;
Noms anglais et locaux : creeping raspberry, Hime-fuyu-ichigo, 'Emerald Carpet' raspberry, dutung

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

zone 7-9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Description :

C?est une ronce rampante persistante originaire des montagnes de Taïwan (Yu Shan). Elle n?est pas sensible au gel. Elle est souvent vendue comme plante d'ornement, notamment les cultivars suivants : 'Emerald carpet', 'california' et 'Betty Ashburner'. Ses fruits mûrissent de juillet à août. L'espèce est hermaphrodite (elle a des organes mâles et femelles) et est pollinisée par les insectes.

Convient aux : sols légers (sableux), moyens (limoneux) et lourds (argileux) et préfère les sols bien drainés.

PH approprié : sols acides, neutres et basiques (alcalins).

Elle peut pousser en pleine ombre (bois profond), mi-ombre (bois clair) ou sans ombre.

Elle préfère les sols humides.
Types de feuillage :

Persistant
Culture en pleine terre :

Culture facile dans un bon sol limoneux bien drainé au soleil ou à mi-ombre[1, 11, 200]. Réussi à l'ombre profonde. Les plantes sont persistantes dans la plupart des climats, mais elles peuvent perdre leurs feuilles lors des hivers rigoureux. Parfois cultivée pour ses fruits comestibles, il existe quelques variétés nommées[183]. « Tapis d'émeraude » est une forme ornementale sans épines avec des baies orange qui ressemblent à de petites framboises[183]. Les plantes de ce genre sont particulièrement sensibles aux champignons du miel [200]. Rubus pentalobus Hayata est un synonyme de Rubus rolfei JEVidal La plante est tolérante à la chaleur dans les zones 9 à 7. (Les zones de rusticité des plantes montrent à quel point les plantes résistent aux températures froides de l'hiver. Les zones de chaleur des plantes montrent quand les plantes commenceraient à souffrir de la chaleur. La chaleur de la plante La carte des zones est basée sur le nombre de « jours de chaleur » vécu dans une zone donnée où la température monte à plus de 86 degrés F (30 ° C). À cette température, de nombreuses plantes commencent à subir des dommages physiologiques. Les zones de chaleur vont de 1 (jours sans chaleur) à 12 (210 jours de chaleur ou plus). Par exemple, la zone de chaleur. 11-1 indique que la plante est tolérante à la chaleur dans les zones 11 à 1.) Pour la conception de la polyculture ainsi que l'architecture aérienne (forme - arbre, arbuste, etc. et taille indiqués ci-dessus) utile et donné ici si disponible. Un feuillage persistant. Un ancien tapis agglomérant. Formation d'un tapis dense et prostré avec un étalement limité [1-2]. Le motif racinaire est drageonnant avec de nouvelles plantes provenant de coureurs souterrains éloignés de la plante [1-2] ^{{{{5(+) (traduction automatique)}.

Original : Easily grown in a good well-drained loamy soil in sun or semi-shade[1, 11, 200]. Succeeds in deep shade. Plants are evergreen in most climates but they can lose their leaves in severe winters. Occasionally cultivated for its edible fruit, there are some named varieties[183]. 'Emerald Carpet' is an ornamental thornless form with orange berries that resemble small raspberries[183]. Plants in this genus are notably susceptible to honey fungus[200]. Rubus pentalobus Hayata is a synonym of Rubus rolfei J.E.Vidal The plant is heat tolerant in zones 9 through 7. (Plant Hardiness Zones show how well plants withstand cold winter temperatures. Plant Heat Zones show when plants would start suffering from the heat. The Plant Heat Zone map is based on the number of "heat days" experienced in a given area where the temperature climbs to over 86 degrees F (30°C). At this temperature, many plants begin to suffer physiological damage. Heat Zones range from 1 (no heat days) to 12 (210 or more heat days). For example Heat Zone. 11-1 indicates that the plant is heat tolerant in zones 11 through 1.) For polyculture design as well as the above-ground architecture (form - tree, shrub etc. and size shown above) information on the habit and root pattern is also useful and given here if available. An evergreen. A clumping mat former. Forming a dense prostrate carpet with a limited spread [1-2]. The root pattern is suckering with new plants from underground runners away from the plant [1-2]^{{{5(+).
Multiplication :

Semences - nécessitent une stratification et sont semées de préférence au début de l'automne dans un châssis froid. Les graines stockées nécessitent une stratification d'un mois à environ 3°c et il est préférable de semer le plus tôt possible dans l'année. Repiquez les plantules lorsqu'elles sont assez grosses pour être manipulées et poussent dans un châssis froid. Plantez-les dans leurs postes permanents à la fin du printemps de l'année suivante. Boutures de bois mi-mûr, juillet/août dans un cadre[200]. Division au début du printemps ou juste avant la chute des feuilles à l'automne[200]
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste grimpant de 2 à 3 m de haut. C'est une plante couvre-sol. Les tiges et les surfaces inférieures des feuilles sont couvertes de poils fins et doux tandis que la tige et les grosses nervures des feuilles sont armées de petites épines. Les feuilles sont rugueuses et 3 à 5 lobées et vert foncé dessus et brunâtres dessous. Ils ont un bord denté. Les feuilles sont froissées. Ils virent au brun rougeâtre avec le gel. Les fleurs sont petites et blanches. Les fruits sont jaunes, charnus et bien aromatisés.
  ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A scrambling shrub 2 to 3 m high. It is a ground cover plant. The stems and lower surfaces of leaves and covered with fine soft hairs while the stem and larger veins of the leaves are armed with small spines. The leaves are rough and 3 to 5 lobed and dark green above and brownish underneath. They have a toothed edge. The leaves are crinkled. They turn reddish-brown with frost. The flowers are small and white. The fruit are yellow, fleshy and well flavoured^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruits - crus^{{{{0(5(+),33(+),+x,)} ou cuits. Le fruit jaune à orange-rougeâtre mesure jusqu'à 14 mm de diamètre^{{{{5(+),33(+)}.Il est charnu, avec une saveur douce, et bien parfumé^{{{33(+).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres usages

Un colorant violet à bleu terne est obtenu à partir du fruit.

Une bonne plante couvre-sol pour une position ensoleillée ou une ombre profonde. Il forme une couverture solidement emmêlée bien qu'il nécessite un désherbage pendant la première année environ. Les plantes sont mieux espacées d'environ 60 cm dans chaque sens ^{{{{5(+) (traduction automatique)}.

Original : A purple to dull blue dye is obtained from the fruit.

A good ground cover plant for a sunny position or deep shade. It makes a firmly matted cover though it requires weeding for the first year or so. Plants are best spaced about 60cm apart each way^{{{5(+).

Galerie(s)

Par David Stang, via wikimedia

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Par J.smith, via wikimedia

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Par Brian Chiu, via flickr

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Ils sont communs dans les forêts moussues des Philippines. A Taiwan, il pousse entre 1 600 et 3 800 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 7-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. They are common in mossy forests throughout the Philippines. In Taiwan it grows between 1,600-3,800 m altitude. It suits hardiness zones 7-9^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Canada, Amérique du Nord, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Taiwan, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Canada, North America, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 250 espèces de Rubus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 250 Rubus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

zone 7-9

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
³³"Useful Tropical Plants" (en anglais) ;

dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- ^[1] RHS Dictionary of Plants plus Supplement, Chittendon F., 1956, Oxford University Press, 1951 (Liste complète des espèces et comment les cultiver. Assez dépassé, il a été remplacé en 1992 par un nouveau dictionnaire - voir [200]^{{{5(x)) ;
- ^[1-2] Edible Forest Gardens, Dave Jacke, Eric Toensmeier, 2015, Chelsea Green Publishing Co., ISBN 9781890132606 ;
- ^[11] Trees and Shrubs Hardy in Great Britain. Vol. 1 - 4 and Supplement, Bean W., 1981, Murray (Un classique avec une mine d'informations sur les plantes, mais pauvre en images.^{{{5(x)) ;
- ^[183] Cornucopia - A Source Book of Edible Plants, Facciola S., 1990, Kampong Publications, ISBN 0-9628087-0-9 (Excellent. Contient une très large gamme de plantes alimentaires conventionnelles et non conventionnelles (y compris les tropicales) et où elles peuvent être obtenues (principalement les pépinières nord-américaines, mais aussi les instituts de recherche et beaucoup d'autres pépinières du monde entier.^{{{5(x)) ;
- ^[200] The New RHS Dictionary of Gardening, Huxley A., 1992, MacMillan Press, ISBN 0-333-47494-5 (Excellent et très complet, bien qu'il contienne un certain nombre d'erreurs. Licencé mais aussi très détaillé.^{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 60 ; Flora of China @ efloras.org Volume 9 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 391 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 533 ; Phan. Cuming. philipp. 171. 1885 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 110 (As Rubus pentalobus) ; Rubus calycinoïdes : Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 208 ; www.Efloras.org Annotated checklist of the Flowering Plants of Nepal. ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 282 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 455 ; Icon. pl. formos. 3:88. 1913 Hayata (non Kuntze 1879) - an illegitimate later homonym (ICBN Art. 53) that is unavailable for use ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka,
Recherche de/pour :
- "Rubus rolfei" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Mûrier de Californie" sur Google (pages, images et recettes) ;