Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Bambou géant
(Phyllostachys bambusoïdes)

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Un bambou. Il atteint 30 m de haut. Les chaumes peuvent mesurer 20 cm de diamètre. Ils sont vert foncé brillant. Les feuilles mesurent 9-20 cm de long sur 2-4,5 cm de large. ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Bambou géant

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un bambou. Il atteint 30 m de haut. Les chaumes peuvent mesurer 20 cm de diamètre. Ils sont vert foncé brillant. Les feuilles mesurent 9-20 cm de long sur 2-4,5 cm de large. Les pousses mesurent entre 45 et 48 cm de lo... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Phyllostachys bambusoïdes

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Phyllostachys bambusoïdes Siebold & Zucc. (1843)
Synonymes : Phyllostachys bambusoides ;
Noms anglais et locaux : giant timber bamboo, Japanese timber bamboo

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un bambou. Il atteint 30 m de haut. Les chaumes peuvent mesurer 20 cm de diamètre. Ils sont vert foncé brillant. Les feuilles mesurent 9-20 cm de long sur 2-4,5 cm de large. Les pousses mesurent entre 45 et 48 cm de long et 2 à 3 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A bamboo. It grows up to 30 m tall. The culms can be 20 cm across. They are glossy dark green. The leaves are 9-20 cm long by 2-4.5 cm wide. The shoots are 45-48 cm long and 2-3 cm wide^{{{0(+x).
- Production :
  
  La plante pousse pendant plus de 120 ans avant la floraison^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The plant grows for over 120 years before flowering^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown by division^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : pousses^{0(+x)µ/turionsµ(dp*)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)} culinaire(s) : les jeunes pousses sont consommées comme légume ; elles doivent être cuites dans plusieurs changements d'eau pour éliminer l'amertume^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée à subtropicale. Il convient aux zones de rusticité 7-11. Il peut tolérer des températures allant jusqu'à -15 ° C^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate to subtropical plant. It suits hardiness zones 7-11. It can tolerate temperatures down to -15Â°C^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Chine *, Inde, Indochine, Japon, Corée, Nord-est de l'Inde, Asie du Sud-Est, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, China*, India, Indochina, Japan, Korea, Northeastern India, SE Asia, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

C'est une essence de bois importante^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is an important timber species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Abh. Math.-Phys. Cl. Koenigl. Bayer. Akad. Wiss. 3(3):746, t. 5, fig. 3. 1843 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 452 ; Crawford, P, 1997, Bamboos, 2nd edition. ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1036 ; Engel, D.H., & Phummai, S., 2000, A Field Guide to Tropical Plants of Asia. Timber Press. p 87 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 46 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 232 ; https://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 294 ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 367 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 85 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 98
Recherche de/pour :
- "Phyllostachys bambusoïdes" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Bambou géant" sur Google (pages, images et recettes) ;