Oponce raide
(Opuntia stricta)

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Un cactus. Il atteint 1 m de haut. Les tiges sont charnues avec des articulations en forme de feuilles. Ceux-ci ont de petites feuilles cicatrisées à leur surface. Les joint ... (traduction automatique)
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Oponce raide

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Un cactus. Il atteint 1 m de haut. Les tiges sont charnues avec des articulations en forme de feuilles. Ceux-ci ont de petites feuilles cicatrisées à leur surface. Les joints mesurent 8 à 15 cm de long.... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Opuntia stricta

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Cactaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Opuntia stricta (Haw.) Haw.
Synonymes : Cactus strictus Haworth, Opuntia bahamana Britton & Rose, Opuntia inermis (DC.) DC, Opuntia keyensis Britton ex Small, Opuntia macrantha Gibbes, Opuntia magnifica Small
Noms anglais et locaux : Common Prickly pear

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un cactus. Il atteint 1 m de haut. Les tiges sont charnues avec des articulations en forme de feuilles. Ceux-ci ont de petites feuilles cicatrisées à leur surface. Les joints mesurent 8 à 15 cm de long. Il est couvert d'épines jaunes simples ou doubles. Ceux-ci peuvent mesurer 2,5 cm de long. Les fleurs sont jaunes et mesurent 60 à 70 mm de long. Les fleurs ont plusieurs sépales, pétales et étamines. (L'Opuntia inermis est plus petit et généralement sans épines.) Les fruits sont rouges et mesurent 4 à 6 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A cactus. It grows 1 m tall. The stems are fleshy with leaf-like joints. These have small scarred leaves on their surface. The joints are 8-15 cm long. It is covered with single or double yellow spines. These can be 2.5 cm long. The flowers are yellow and 60-70 mm long. Flowers have several sepals, petals and stamens. (Opuntia inermis is smaller and usually without spines.) The fruit are red and 4-6 cm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, feuilles, tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Leaves, Stems^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits mûrs sont consommés. Les coussinets verts se mangent comme un légume^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The ripe fruit are eaten. The green pads are eaten like a vegetable^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
82.9	173	41	0.8
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	1	0.4	0.7

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale et subtropicale. Il convient aux zones de rusticité 9-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical and subtropical plant. It suits hardiness zones 9-12^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Australie, Amérique centrale, Cuba, Afrique de l'Est, Eswatini, Éthiopie, France, Inde, Madagascar, Méditerranée, Mexique, Amérique du Nord, Inde du nord-est, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, détroit de Torres, Turks & Caicos, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Australia, Central America, Cuba, East Africa, Eswatini, Ethiopia, France, India, Madagascar, Mediterranean, Mexico, North America, Northeastern India, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Torres Strait, Turks & Caicos, USA^{{{0(+x).
Notes :

Elle est devenue une mauvaise herbe agressive dans de nombreuses régions d'Australie et est déclarée nocive. Il existe environ 250 espèces d'Opuntia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It has become an aggressive weed in many areas of Australia and is declared noxious. There are about 250 Opuntia species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 520 ; Asfaw, Z. and Tadesse, M., 2001, Prospects for Sustainable Use and Development of Wild Food Plants in Ethiopia. Economic Botany, Vol. 55, No. 1, pp. 47-62 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 149 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 46 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 955 ; Fernandez-Lopez, J. A., et al, 2010, Determination of Antioxidant Constituents in Cactus Pear Fruits. Plant Foods for Human Nutrition. 65:253-259 ; Flora of Australia, Volume 4, Phytolaccaceae to Chenopodiaceae, Australian Government Publishing Service, Canberra (1984) p 71 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 122 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 151 ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 590 ; Kuti, J. O., 2004, Antioxidant compounds from four Opuntia cactus pear fruit varieties. Food Chemistry 85:527-533 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 190 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 176 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 71 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; McKerney, M. & White, H., 2011, Bush Tucker, Boomerangs & Bandages. Border River-Gwyder Catchment Management Authority p 215 ; Melzer, R. & Plumb, J., 2011, Plants of Capricornia. Belgamba, Rockhampton. p 534 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 74 ; Mua Bioversity Profile, 2013, Profile for Management of the Habitats and Related Ecological and Cultural Resources of Mua Island. Torres Strait Regional Authority Land & Sea Management Unit. p 32 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 190 ; Rasingam, L., 2012, Ethnobotanical studies on the wild edible plants of Irula tribes of Pillur Valley, Coimbatore district, Tamil Nadu, India. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. (2012) S1493-S1497 ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 ; Rodriguez-Felix, A. & Cantwell, M., 1988, Developmental changes in composition and quality of prickly pear cactus cladodes (nopalitos). Plant Foods for Human Nutrition 38:83-93 (As Opuntia inermis) ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Syn. pl. succ. 191. 1812
Recherche de/pour :
- "Opuntia stricta" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Oponce raide" sur Google (pages, images et recettes) ;