Menthe velue
(Mentha x villosa)
-28,5/-29°C
Une herbe à la menthe qui se propage et forme des monticules. Il atteint une hauteur de 0,9 m et une largeur de 1,5 m. Les feuilles sont rondes et d'un vert vif. Ils ont de b ... (traduction automatique)
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Menthe velue 

Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
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Une herbe à la menthe qui se propage et forme des monticules. Il atteint une hauteur de 0,9 m et une largeur de 1,5 m. Les feuilles sont rondes et d'un vert vif. Ils ont de beaux poils dessus. Les fleurs ... (traduction automatique) →suite
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Mentha x villosa
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Mentha x villosa Huds. (1778)
- Synonymes français : menthe de Bowles [nothovar. alopecuroides], menthe à queue de renard [nothovar. alopecuroides], menthe mojito, menthe mochito, menthe cubaine, grande menthe à feuilles rondes ? (qp*), menthe bosquet ? (qp*), menthe pomme à feuilles larges ? (qp*), menthe sétaire ? (qp*), menthe laineuse ? (qp*)
- Synonymes : Mentha cv. 'Bowles' mint' [nothovar. alopecuroides], Mentha cv. 'Mojito', Mentha alopecuroides Hull 1799 [nothovar. alopecuroides], Mentha x alopecuroides Hull 1799 [nothovar. alopecuroides], Mentha x amaurophylla Timb.-Lagr. 1860, Mentha x angustifolia Corb. 1894, Mentha x burckhardtiana Opiz 1826, Mentha cordifolia auct. (non Opiz ex Fresen) [nothovar. alopecuroides], Mentha x dulcissima Dumort. 1827 [nothovar. alopecuroides], Mentha x flaccida Déségl. 1882, Mentha x garroutei Debeaux 1894, Mentha x genevensis Déségl. & T.D ;
- Noms anglais et locaux : apple mint (apple-mint), apple mint [nothovar. alopecuroides], Bowles mint, Bowles mint [nothovar. alopecuroides], mojito mint, mochito mint, bowles' mint, heart-leaved mint, Cuban mint, Hemingway mint, Apfel-Minze (de), Apfel-Minze [nothovar. alopecuroides], Mojito-Minze (de), breitblättrige Minze (de), breitblättrige Minze [nothovar. alopecuroides] (de), Hain-Minze (de), Hain-Minze [nothovar. villosa] (de), zottige Minze (de), zottige Minze [nothovar. alopecuroides et nothovar. villosa] (de), wollige Minze (de), Bowles Apfelminze [nothovar. alopecuroides] (de), Bowles Minze ? (qp*) (de), rundblättrige Minze [nothovar. alopecuroides] (de), Yerba buena (de), herba buena (es), hjärtmynta (sv), hortelã-miúda (pt,br)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 




-28,5/-29°C J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe à la menthe qui se propage et forme des monticules. Il atteint une hauteur de 0,9 m et une largeur de 1,5 m. Les feuilles sont rondes et d'un vert vif. Ils ont de beaux poils dessus. Les fleurs sont en gros épis. Ceux-ci ont la forme de tubes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A mint herb which spreads and forms mounds. It grows 0.9 m high and spreads 1.5 m wide. The leaves are round and bright green. They have fine hairs on them. The flowers are in large spikes. These are shaped like tubes{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (feuilles0(+x),~~27 [assaisonnement(dp*)(0(+x),27) {comme condiment{{{27 aromatisant~~0(+x)}]) comestible0(+x).
Détails :
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : feuilles0(+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s){{{0(+x) : plante utilisée localement comme condiment{{{27 ; feuilles utilisées pour aromatiser{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de mise{{{(dp*)(0(5(+),+x),+x).
Galerie(s)
Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 7: t. 1021 ; 1867), via plantillustrations.org
Autres infos
Plante cultivée localement{{{27(+x). Mentha spicata x Mentha suaveolens{{{TB. Mentha x villosa n. subsp. [subhybr.] lamyi (Malinvaud) Lebeau est considérée comme sous hybride (M. spicata subsp. glabrata x M. suaveolens) selon LDM{{{(rp*).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 5-8{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 5-8{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Grande-Bretagne, République dominicaine, Europe *, Malouines, Haïti, Porto Rico, Slovénie, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Britain, Dominican Republic, Europe*, Falklands, Haiti, Puerto Rico, Slovenia, West Indies{{{0(+x).
Notes :
Il existe 25 espèces de Mentha{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 25 Mentha species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
-28,5/-29°C
Liens, sources et/ou références
Liens :
; Les Jardins du Gué ; "Dave's Garden" (en anglais) ; Menthes : liste de référence ; CONSERVATION NATURE ; / ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 192 [Mentha villosa, considéré comme synonyme par l'auteur], par Louis Bubenicek) ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 191 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 889 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 129 ; Fl. angl. ed. 2, 1:250. 1778 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 196 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1815 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies
Recherche de/pour :
- "Mentha x villosa" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Menthe velue" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Mentha x villosa" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Sous-espèces, variétes...
4 taxons
Espèces du même genre (Mentha)
64 taxons
- Menthe 'Kentucky Colonel'
- Menthe à feuilles rondes
- Menthe à longues feuilles
- Menthe à petites feuilles
- Menthe à petites fleurs (tp* de "Mentha micrantha"
- Menthe aquatique
- Menthe corse
- Menthe d'Australie
- Menthe d'Ukraine
- Menthe de Carinthie
- Menthe de Corse
- Menthe de Crète
- Menthe de Cunningham (tp* de "Mentha cunninghamii"
- Menthe de Dahurie (tp* de "Mentha dahurica")
- Menthe de Dalmatie
- Menthe de Perse
- Menthe de Royle (tp* de "Royle's mint " et "Mentha
- Menthe de Sakhaline
- Menthe de tasmanie (dp* de "Mentha diemenica")
- Menthe des cerfs
- Menthe des jardins
- Menthe du Canada
- Menthe empereur
- Menthe fausse népéta
- Menthe fortement odorante
- Menthe noble
- Menthe parfumée
- Menthe poivrée
- Menthe pouliot
- Menthe pyramidale (tp* de "Mentha x pyramidalis")
- Menthe rouge
- Menthe saturéoïde
- Menthe sauvage
- Menthe suave
- Menthe suisse
- Menthe verte
- Menthe verticillée
- Mentha alaica Boriss.
- Mentha americanus Muhl.
- Mentha aquatica L. (Menthe aquatique)
- Mentha arvensis L. (Menthe sauvage)
- Mentha asiatica Boriss.
- Mentha atrolilacina B. J. Conn & D. J. Duval
- Mentha australis R. Br. (Menthe d'Australie)
- Mentha canadensis L. (Menthe du Canada)
- Mentha cervina L. (Menthe des cerfs)
- Mentha citrata Ehrh.
- Mentha cretica Lam. (Menthe de Crète)
- Mentha crispa L.
- Mentha crispata Schrad. ex Willd.
- Mentha cunninghamii (Benth.) Benth. (Menthe de Cunningham (tp* de "Mentha cunninghamii")
- Mentha dahurica Fisch. ex Benth. (Menthe de Dahurie (tp* de "Mentha dahurica"))
- Mentha darvasica Boriss.
- Mentha diemenica Spreng. (Menthe de tasmanie (dp* de "Mentha diemenica"))
- Mentha gattefossei Maire (Menthe de Perse)
- Mentha grandiflora Benth.
- Mentha haplocalyx Briq.
- Mentha japonica (Miq.) Makino (Menthe empereur)
- Mentha laxiflora Benth.
- Mentha longifolia (L.) Huds. (Menthe à longues feuilles)
- Mentha malinvaldi H. Lév.
- Mentha merdina
- Mentha micrantha (Fisch. ex Benth.) Heinr.Braun (Menthe à petites fleurs (tp* de "Mentha micrantha")
- Mentha microphylla K.Koch (Menthe à petites feuilles)
- Mentha muna Herrera
- Mentha nemorosa Host
- Mentha odoratissima (Menthe fortement odorante )
- Mentha odorifera Pérard
- Mentha pamiroalaica Boriss.
- Mentha pulegium L. (Menthe pouliot)
- Mentha requienii Benth. (Menthe corse)
- Mentha royleana Wall. ex Benth. (Menthe de Royle (tp* de "Royle's mint " et "Mentha)
- Mentha satureioides R. Br. (Menthe saturéoïde)
- Mentha satureoides
- Mentha spicata L. (Menthe verte)
- Mentha suaveolens Ehrh. (Menthe suave)
- Mentha ucrainica Klok. (Menthe d'Ukraine)
- Mentha umbellata
- Mentha vividis L.
- Mentha x aquatica
- Mentha x carinthiaca Host (Menthe de Carinthie)
- Mentha x cordifolia Opiz ex Fresen. (Menthe 'Kentucky Colonel')
- Mentha x cyrnea Litard. (Menthe de Corse)
- Mentha x dalmatica Tausch (Menthe de Dalmatie)
- Mentha x dumetorum Schult. (Menthe fausse népéta)
- Mentha x gayeri Trautm.
- Mentha x gentilis L. (Menthe noble)
- ...
Espèces de la même famille (Lamiaceae)
982 taxons
- Agastache à feuilles d'ortie
- Agastache à fleurs pâles
- Agastache argentée
- Agastache dorée
- Agastache géante jaune
- Agastache géante pourpre
- Agastache lavande
- Agastache mexicaine
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- Agripaume
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- Agripaume du Japon
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- Arbre aux bonbons
- Arbre du clergé
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- Basilic à petites feuilles
- Basilic camphre
- Basilic péruvien
- Basilic piment
- Basilic pubescent
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- Brunelle commune
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- Clérodendron d'Inde
- Clérodendron de Chine
- Clérodendron de Wallich
- Clérodendron paniculé
- Clinopode commun
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- Achyrospermum wallichianum (Benth.) Benth. ex Hook.f.
- Acinos alpinus
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- Acinos rotundifolius Friv. ex Walp.
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- Aegiphila martinicensis Jacq.
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- Aeollanthus frutescens
- Aeollanthus pubescens Benth.
- Aeollanthus suaveolens Mart. ex Spreng.
- Agastache aurantiaca (A.Gray) Lint & Epling (Agastache dorée)
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- Agastache cana (Hook.) Wooton & Standl. (Agastache argentée)
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- Agastache neomexicana (Agastache lavande)
- Agastache nepetoides (L.) Kuntze (Agastache géante jaune)
- Agastache pallida (Lindl.) Cory
- Agastache pallidiflora (A. Heller) Rydb. (Agastache à fleurs pâles)
- Agastache rugosa (Fisch. & C. A. Mey.) Kuntze (Menthe-réglisse coréenne)
- Agastache rupestris (Greene) Standl. (Agastache rupestre)
- Agastache scrophulariifolia (Willd.) Kuntze (Agastache géante pourpre)
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- Agastache wrightii
- Ajuga graecorum
- Ajuga integrifolia Buch.-Ham. ex D.Don
- Ajuga macrosperma Wall. ex Benth.
- Ajuga pyramidalis L. (Bugle pyramidal)
- Ajuga reptans L. (Bugle rampante)
- Alvesia rosmarinifolia Welw.
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- Anisomeles indica
- Ballota nigra L. (Ballote)
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- Bystropogon canariensis (L.) L'Hér. (Menthe des Canaries)
- Calamintha incana
- Calamintha nepeta Willk.
- Calamintha sylvatica Bromf.
- Callicarpa acuminata Roxb.
- Callicarpa americana L. (Arbre aux bonbons)
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- Callicarpa erioclona Schauer
- Callicarpa japonica Thunb. (Arbuste aux bonbons du Japon )
- Callicarpa kochiana Makino
- ...
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