Hovenia acerba

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Affich., herbiers & co.

Hovenia acerba

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste ou un arbre à feuilles caduques. Il peut mesurer entre 10 et 25 m de haut. Les feuilles sont ovales et en forme de cœur à la base. Ils mesurent 8 à 17 cm de long sur 6 à 12 cm de large. Ce ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rhamnaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Hovenia acerba Lindl.
Synonymes : Hovenia inaequalis DC, Ziziphus esquirolii H. Lev, et d'autres
Noms anglais et locaux : Japanese raisin tree

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste ou un arbre à feuilles caduques. Il peut mesurer entre 10 et 25 m de haut. Les feuilles sont ovales et en forme de cœur à la base. Ils mesurent 8 à 17 cm de long sur 6 à 12 cm de large. Ce sont du papier. Les fleurs sont aux extrémités des branches ou à l'aisselle des feuilles. Le fruit est massé en grappes aux extrémités des tiges. Les fruits sont jaunes mais deviennent bruns à maturité. Ils peuvent mesurer 6,5 mm de diamètre. Les tiges fructifères deviennent engraissées et charnues. Les graines sont brun foncé. Il existe 2 variétés botaniques^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A deciduous shrub or tree. It can be 10-25 m tall. The leaves are oval and heart shaped at the base. They are 8-17 cm long by 6-12 cm wide. They are papery. The flowers are at the ends of branches or in the axils of leaves. The fruit is massed in clusters on the ends of the stems. The fruit are yellow but become brown when ripe. They can be 6.5 mm across. The fruiting stalks becomes fattened and fleshy. The seeds are dark brown. There are 2 botanical varieties^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

tige de fruit, bouton floral^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit stalk, Flower bud^{{{0(+x).

Détails :

Fruit utilisé pour le brassage du vin. Les fruits sont également consommés crus. Les tiges fructifères sont riches en sucre et comestibles. Les feuilles sont cuites comme légume^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit used for brewing wine. Fruit are also eaten raw.The fruiting stalks are rich in sugar and edible. The leaves are cooked as a vegetable^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante de climat tempéré. Il préfère le plein soleil et un sol bien drainé. Il doit être protégé des vents secs. Il pousse à 1450 m d'altitude dans le Yunnan en Chine. Il pousse dans la forêt subtropicale à feuilles persistantes feuillues. Dans XTBG Yunnan. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A temperate climate plant. It prefers full sun and well drained soil. It needs protecting from dry winds. It grows at 1450 m altitude in Yunnan in China. It grows in subtropical broadleaved evergreen forest. In XTBG Yunnan. In Sichuan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Tibet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Tibet^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 2 espèces de Hovenia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 2 Hovenia species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2637 ; Bot. Reg. 6: t. 501. 1820 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 (As Hobenia) ; Flora of China. Vol. 12 p 118 and Flora of China. www.eFloras.org ; Jin, Chen et al, 1999, Ethnobotanical studies on Wild Edible Fruits in Southern Yunnan: Folk Names: Nutritional Value and Uses. Economic Botany 53(1) pp 2-14 ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.
Recherche de/pour :
- "Hovenia acerba" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;