Ivoire rose
(Berchemia zeyheri)
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Un arbre touffu. Il peut atteindre 12 m de haut. Le tronc peut mesurer 36 cm de diamètre. La couronne est ronde et feuillue. Les feuilles sont simples et opposées. Ils mesur ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Ivoire rose 
Un arbre touffu. Il peut atteindre 12 m de haut. Le tronc peut mesurer 36 cm de diamètre. La couronne est ronde et feuillue. Les feuilles sont simples et opposées. Ils mesurent 2,5 à 4 cm de long. Ils s... (traduction automatique) →suite
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Berchemia zeyheri
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rhamnaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Berchemia zeyheri (Sond.) Grubov (1949)
- Synonymes français : ivoire rouge (tp* de "red ivory")
- Synonymes : Phyllogeiton zeyheri 1953 ;
Dont basionyme : Rhamnus zeyheri (Sond.) Grubov 1860 ;
Dont homonyme(s) : Berchemia zeyheri (M. Berchem) C.L.P. Zeyher ; - Noms anglais et locaux : pau-rosa, red-ivory (red ivory), red ivorywood, purple ivory, pink ivory, umnini (sv), rooi-ivoor (af), rooihout (af), Monee (nso), umNeyi (ss), Xiniyani (ts), Moye (tn), Munia-niane (ve), Muniane (ve), umNini (xh), umNcaka (zu), umNini (Zu)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbre touffu. Il peut atteindre 12 m de haut. Le tronc peut mesurer 36 cm de diamètre. La couronne est ronde et feuillue. Les feuilles sont simples et opposées. Ils mesurent 2,5 à 4 cm de long. Ils sont vert vif lorsqu'ils sont jeunes et gris-vert à maturité. Les fleurs sont petites et vert pâle. Ils peuvent apparaître seuls ou en petits groupes sur de longues tiges minces à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont lisses. Ils sont ovales et mesurent 0,6-1,3 cm de long. Ils sont les plus larges à la base et pointus. Ils sont verts mais virent au jaune ou au rouge à maturité. Il y a une fine couche de chair autour d'un grain à 2 graines. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A bushy tree. It can grow up to 12 m tall. The trunk can be 36 cm across. The crown is round and leafy. The leaves are simple and opposite. They are 2.5-4 cm long. They are bright green when young and grey-green when mature. The flowers are small and pale green. They can occur singly or in small groups on long slender stalks in the axils of leaves. The fruit are smooth. They are oval and 0.6-1.3 cm long. They are widest at the base and pointed. They are green but turn yellow or red when mature. There is a thin layer of flesh around a 2 seeded kernel. They are edible{{{0(+x).
Production :
La croissance est lente{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Growth is slow{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines fraîches. Les fruits mûrs sont récoltés sur un arbre et la chair est enlevée puis les graines plantées. Les graines germent en 5 à 9 jours. Les semis peuvent être transplantés au stade 2 feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from fresh seed. Ripe fruit are collected from a tree and the flesh removed then the seeds planted. Seeds germinate in 5-9 days. Seedlings can be transplanted at the 2 leaf stage{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit (fruits19(+x),187(+x)µ [nourriture/aliment{{{(dp*)]) comestible187(+x).
Détails :
Le fruit est vendu sur les marchés ruraux, en particulier dans le Limpopo, et crée une importante source de revenus{{{19(+x).
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 76.3 | 370 | 89 | 1.1 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 6.5 | 1.0 | 0.3 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Petite histoire-géo
Aire d'origine : Afrique (Sud){{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Ils sont populaires{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : They are popular{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale et subtropicale. Il pousse sur les coteaux pierreux. Il pousse à moyenne et basse altitude en Afrique du Sud. Il résiste à la sécheresse. Il ne peut tolérer que de légères gelées. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical and subtropical plant. It grows on stony hillsides. It grows at medium and low altitudes in South Africa. It is drought resistant. It can only tolerate light frosts. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Botswana, Afrique de l'Est, Eswatini, Malawi, Mozambique, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Botswana, East Africa, Eswatini, Malawi, Mozambique, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe 12 espèces de Berchemia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 12 Berchemia species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
19"PlantZAfrica (en anglais) ;
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; CJB ;
dont livres et bases de données : 187"The Encyclopedia of Fruit & Nuts" (livre en anglais, page 615, par Jules Janick, Robert E. Paull) ;
dont bibliographie/références : Janick & Paull
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2636 (As Rhamnus zeyheri) ; Drummond, R. B., 1981, Common Trees of the Central Watershed Woodlands of Zimbabwe, National Herbarium Salisbury. p 134 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 313 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 155 (As Phyllogeiton zeyheri) and p 157 (As Rhamnus zeyheri) ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Ogle & Grivetti, 1985, ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 553 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p 1399 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 165 ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 186 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 6th June 2011] ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 378 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Tredgold, M.H., 1986, Food Plants of Zimbabwe. Mambo Press. p 86 ; Trudy Bot. Inst. Akad. Nauk S.S.S.R., Ser. 1, Fl. Sist. Vyssh. Rast. 8:374. 1949 ; van Wyk, Be, & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 36 ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 10, ; van Wyk, B-E., 2011, The potential of South African plants in the development of new food and beverage products. South African Journal of Botany 77 (2011) 857–868 ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 68 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species ; www.zimbabweflora.co.zw 2011
Recherche de/pour :
- "Berchemia zeyheri" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Ivoire rose" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Berchemia zeyheri" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Berchemia)
10 taxons
- Berchemia discolor (Klotzsch) Hemsl. (Birdplum)
- Berchemia edgeworthii M.A.Lawson
- Berchemia flavescens (Wall.) Wall. ex Brongn.
- Berchemia floribunda (Wall.) Brongn.
- Berchemia hirtella H.T.Tsai & K.M.Feng
- Berchemia lineata Benth.
- Berchemia racemosa Siebold & Zucc.
- Berchemia sinica C.K.Schneid.
- Berchemia yunnanensis Franch.
Espèces de la même famille (Rhamnaceae)
158 taxons
- Birdplum
- Bourdaine
- Cascara
- Céanote d'Amérique
- Colubrina d'Asie
- Épine-du-Christ
- Gray thorn
- Jujubier
- Jujubier du Brésil
- Lotus des anciens
- Nerprun à feuilles d'aulne
- Nerprun de Munoz Garmendia
- Nerprun purgatif
- Pomme-surette
- Raisinier de chine
- Alphitonia excelsa (Fenzl) Reissek ex T.Mitch.
- Ampelozizyphus sp.
- Berchemia discolor (Klotzsch) Hemsl. (Birdplum)
- Berchemia edgeworthii M.A.Lawson
- Berchemia flavescens (Wall.) Wall. ex Brongn.
- Berchemia floribunda (Wall.) Brongn.
- Berchemia hirtella H.T.Tsai & K.M.Feng
- Berchemia lineata Benth.
- Berchemia racemosa Siebold & Zucc.
- Berchemia sinica C.K.Schneid.
- Berchemia yunnanensis Franch.
- Ceanothus americanus L. (Céanote d'Amérique)
- Ceanothus cuneatus A.Gray
- Ceanothus depressus Benth.
- Ceanothus fendleri A.Gray
- Ceanothus herbaceus Raf.
- Ceanothus integerrimus Hook. & Arn.
- Ceanothus ovatus Desf.
- Ceanothus prostratus Benth.
- Ceanothus sanguineus Nutt.
- Ceanothus velutinus Douglas ex Hook.
- Colubrina arborescens (Mill.) Sarg.
- Colubrina asiatica (L.) Brongn. (Colubrina d'Asie)
- Colubrina elliptica (Sw.) Brizicky & W.L.Stern
- Colubrina greggii S.Watson
- Colubrina longipes Backer
- Colubrina texensis (Torr. & A.Gray) A.Gray
- Condalia brandegeei I.M.Johnst.
- Condalia buxifolia Reissek
- Condalia correllii M.C.Johnst.
- Condalia globosa I.M.Johnst.
- Condalia hookeri M.C.Johnst.
- Condalia mexicana Schltdl.
- Condalia microphylla Cav.
- Condalia montana A.Cast.
- Condalia obovata Hook.
- Condalia spathulata A.Gray
- Condalia velutina I.M.Johnst.
- Condalia warnockii M.C.Johnst.
- Condalia weberbaueri G.Perkins
- Frangula alnus Mill. (Bourdaine)
- Frangula betulifolia (Greene) Grubov
- Frangula californica (Eschsch.) A.Gray
- Frangula caroliniana (Walter) A.Gray
- Frangula purshiana Cooper (Cascara)
- Frangula sphaerosperma (Sw.) Kartesz & Gandhi
- Gouania longipetala Hemsl.
- Gouania longispicata Engl.
- Gouania lupuloides (L.) Urb.
- Gouania polygama (Jacq.) Urb.
- ...



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