Filipendule vulgaire
(Filipendula vulgaris)
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Il pousse de 60 à 90 cm de haut. Il s'étend sur 45 cm de large. Il forme des touffes. Il a des tubercules. Les feuilles sont fines et feutrées ou comme la carotte. Les fleu ... (traduction automatique)
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Filipendule vulgaire 

Note alimentaire ![]()
Note médicinale
Note autre usage ![]()
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Il pousse de 60 à 90 cm de haut. Il s'étend sur 45 cm de large. Il forme des touffes. Il a des tubercules. Les feuilles sont fines et feutrées ou comme la carotte. Les fleurs sont blanches et en têtes serrées (traduction automatique)
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Filipendula vulgaris
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Filipendula vulgaris Moench (1794)
- Synonymes : Filipendula hexapetala
- Noms anglais et locaux : dropwort, brudbröd (sv), knolliges Mädesüß (de)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 

Zones de rusticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Il pousse de 60 à 90 cm de haut. Il s'étend sur 45 cm de large. Il forme des touffes. Il a des tubercules. Les feuilles sont fines et feutrées ou comme la carotte. Les fleurs sont blanches et en têtes serrées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows 60-90 cm high. It spreads 45 cm wide. It forms clumps. It has tubers. The leaves are fine and feeathery or carrot like. The flowers are white and in crowded heads{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : racines, feuilles{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaire(s) :
-les jeunes feuilles sont utilisées dans les soupes et les salades ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe){{{(dp*) ;
-les tubercules sont rôtis et mangés durant les périodes de pénurie alimentaire ; ils sont ajoutés au pain{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 3-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 3-9{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Australia, Britain, Canada, Estonia, Europe, France, Germany, Hungary, Italy, Mediterranean, North America, Romania, Russia, Scandinavia, Slovenia, Spain, Sweden{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Britain, Canada, Estonia, Europe, France, Germany, Hungary, Italy, Mediterranean, North America, Romania, Russia, Scandinavia, Slovenia, Spain, Sweden{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 10 espèces de Filipendula{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 10 Filipendula species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 475 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 170 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 440 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 605 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 198 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 102 ; Kalle, R. & Soukand, R., 2012, Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s-1960s) Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):271-281 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 68 ; Methodus 663. 1794 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 9 ; Paoletti, M.G., Dreon, A.L., and Lorenzoni, G.G., 1995, Pistic, Traditional Food from Western Friuli, NE Italy. Economic Botany 49(1) pp 26-30 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 119
Recherche de/pour :
- "Filipendula vulgaris" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Filipendule vulgaire" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Filipendula vulgaris" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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