Curcuma pierreana

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Une herbe de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Il produit un bouquet de tiges feuillues. Il pousse environ 60 cm de haut. Il a un rhizome ou ... (traduction automatique)
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Curcuma pierreana

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Une herbe de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Il produit un bouquet de tiges feuillues. Il pousse environ 60 cm de haut. Il a un rhizome ou une tige souterraine (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Zingiberales ;
- Famille APN : Zingiberaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Curcuma pierreana Gagnep.

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Il produit un bouquet de tiges feuillues. Il pousse environ 60 cm de haut. Il a un rhizome ou une tige souterraine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A ginger family herb. It keeps growing from year to year. It produces a clump of leafy stems. It grows about 60 cm tall. It has an underground rhizome or stem^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines germent mieux à environ 20 ° C. Les plantes peuvent être cultivées à partir de la division lorsqu'elles sont dormantes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds. Seeds germinate best at about 20Â°C. Plants can be grown from division when dormant^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

rhizome, racine, amidon, épice^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Rhizome, Root, Starch, Spice^{{{0(+x).

Détails :

Le rhizome est utilisé comme épice. Ils sont également bouillis et mangés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The rhizome is used as a spice. They are also boiled and eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une plante cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated plant^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt humide^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in moist forest^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Cambodge, Inde, Indochine, Malaisie, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Cambodia, India, Indochina, Malaysia, SE Asia, Thailand, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces de Curcuma. Ils sont principalement en Asie du Sud-Est^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Curcuma species. They are mostly in SE Asia^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 102 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 714 ; Crevost & Lemarie, 1917, Cat. Prod. Indochine p 116 ; Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 30 ; Lim, T. K., 2016, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 12 Modified Stems, Roots p 7 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 127
Recherche de/pour :
- "Curcuma pierreana" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;