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C

Café séné,

(Senna occidentalis)

Synonymes français : café sauvage, café Mogdad, dartrier

✖

Note : ***

Détails : Fruit, feuille (feuilles [nourriture/aliment et base boissons/breuvages : tisanes]) et fleur comestibles.



légume. Fruit : cela signifie-t'il que les gousses (probablement jeunes) sont également comestibles ? (qp*) ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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K

Katanda,

(Senna tora)

Synonymes français : séné, tora, balatong, andadasi

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Note : *

Détails : Fruit (graines) et feuille comestibles.



feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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S

Séné,

(Senna alexandrina)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10




Détails : non comestible et/ou toxique



Partie(s) comestible(s) : feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaires : inconnus ou indéterminés.(1*)




(1*)ATTENTIONµ^0(+x)µ : a des propriétés laxativesµ^{{{0(+x)µ.

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Séné à une fleur,

(Senna uniflora)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Séné ailé,

(Senna alata)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12




Note : **

Détails : -jeunes feuilles - cuites ; les feuilles grillées sont parfois utilisées comme succédané du café ; -jeunes gousses - cuites et consommées comme légume ; utilisées uniquement en petites quantités.(1*)




(1*)ATTENTION : la plante peut devenir une mauvaise herbe dans les pâturages ; elle n'est pas consommée par le bétail et serait toxique, en particulier pour les chèvres ; l'écorce est utilisée comme poison de poissonµ^{{{5(+)µ (toutes les parties de la plante sont toxiques si elles sont ingéréesµ^{{{5(K)µ).

Note médicinale : _****

Usages médicinaux : Le buisson de teigne est largement utilisé comme médecine traditionnelle, particulièrement apprécié pour son effet laxatif et son traitement efficace de plusieurs affections cutanées, dont la teigne et la gale. La recherche tend à confirmer la validité de ces traitements traditionnels. Un certain nombre de dérivés d'anthraquinone ont été isolés des feuilles, tels que l'aloe-émodine, le chrysophanol, l'isochrysophanol et la rhéine, ainsi que l'alcaloïde tyramine et le stéroïde bêta-sitostérol commun [299]. Les extraits bruts de feuilles ont montré une activité antibactérienne contre une gamme de bactéries (comme Dermatophilus congolensis, qui provoque une affection cutanée grave chez les bovins), des propriétés antifongiques (comme contre le Pityriasis versicolor chez l'homme), ainsi qu'une activité antitumorale [299]. L'écorce contient des tanins [299]. Les pétales contiennent des anthraquinones, des glycosides, des stéroïdes, tanins et huile volatile [299]. Les extraits de pétales ont une activité bactéricide contre les bactéries à Gram positif mais pas contre les bactéries à Gram négatif [299]. La plante est laxative, antibactérienne, antitumorale, anti-inflammatoire, diurétique, analgésique, vulnéraire, faiblement antifongique, hypoglycémique et antispasmodique [311]. Les feuilles sont laxatives [348]. Ils sont pris en interne comme remède contre la constipation et pour purifier le sang [311]. Les feuilles sont décoctées, avec ou sans Tripogandra serrulata et Persea americana, comme traitement de la biliousness et de l'hypertension. Les feuilles sont largement utilisées dans le traitement des maladies de la peau [298]. Ils peuvent être appliqués sous forme de teinture; comme cataplasme; en poudre, puis mélangé avec de l'huile sous forme de pommade; ou la sève peut être répandue sur la zone touchée - ils forment un traitement efficace pour les imperfections cutanées, la gale, teigne et autres infections cutanées fongiques [302, 310, 311]. L'écorce est utilisée pour traiter les maladies de la peau, la diarrhée, les vers, les maladies parasitaires de la peau, la gale et l'eczéma [311]. La racine est laxative. Une perfusion est utilisée dans le traitement de la diarrhée, des tympanites, des problèmes d'utérus et de l'expulsion du ver filaria [348]. La racine est appliquée à l'extérieur pour traiter les plaies et les champignons cutanés [348]. Les fleurs sont utilisées comme laxatif et vermifuge [348]. Une perfusion est utilisée pour remédier aux affections de la rate [348]. Une décoction associée au Zingiber officinale est utilisée comme traitement de la grippe et comme abortif [348]. Ils sont décoctés avec du lait de coco pour être utilisés comme laxatif [348]. Les feuilles, les fleurs et les fruits sont mélangés dans une infusion pour traiter les problèmes d'estomac [348]. La graine est laxative et anthelminthique. Il est cuit et utilisé comme remède contre les vers intestinaux [348]. La feuille contient de l'anthraquinone purgative et présente également une certaine activité antimicrobienne [348]. La tige contient du chrysophanol, de l'émodine, de la rhéine et de l'aloès émodine [348]. La feuille et le fruit contiennent des dérivés anthracéniques purgatifs de l'aloès émodine et de la rhéine [348].

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Séné de Nairobi,

(Senna didymobotrya)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Séné de Siam,

(Senna siamea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles, fleurs, fruits, gousses, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Fruit, Pods, Vegetable

Détails : Les jeunes fleurs, fruits et feuilles sont consommés cuits. Les feuilles sont consommées en Thaïlande après avoir bouilli pendant 1 à 2 heures, puis jetées l'eau. Ils sont amers mais sont utilisés dans les soupes. Les fleurs se mangent en currys. ATTENTION: Les feuilles et les graines sont toxiques sans traitement (traduction automatique).
Original : The young flowers, fruits and leaves are eaten cooked. The leaves are eaten in Thailand after boiling for 1-2 hours and then discarding the water. They are bitter but are used in soups. The flowers are eaten in curries. CAUTION: The leaves and seeds are poisonous without treatment




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Séné du Sénégal,

(Senna italica)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - café, graines, légumes (traduction automatique) | Original : Seeds - coffee, Seeds, Vegetable

Détails : Les jeunes graines sont cuites et mangées. Ils sont également utilisés comme substitut du café. Les graines sont parfois utilisées comme nourriture. Elles sont également ajoutées à la bière (traduction automatique).
Original : The young seeds are cooked and eaten. They are also used as a coffee substitute.The seeds are sometimes used as food.They are also added to beer




néant, inconnus ou indéterminés.

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Séné soumaké,

(Senna obtusifolia)

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Détails : Feuille (feuilles [nourriture/aliment et/ou assaisonnement : aromate (condiment aromatique, fruit (graines [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {substitut de café}]) comestibles.



légume ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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S

Senna alata,

Séné ailé

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12




Note : **

Détails : -jeunes feuilles - cuites ; les feuilles grillées sont parfois utilisées comme succédané du café ; -jeunes gousses - cuites et consommées comme légume ; utilisées uniquement en petites quantités.(1*)




(1*)ATTENTION : la plante peut devenir une mauvaise herbe dans les pâturages ; elle n'est pas consommée par le bétail et serait toxique, en particulier pour les chèvres ; l'écorce est utilisée comme poison de poissonµ^{{{5(+)µ (toutes les parties de la plante sont toxiques si elles sont ingéréesµ^{{{5(K)µ).

Note médicinale : _****

Usages médicinaux : Le buisson de teigne est largement utilisé comme médecine traditionnelle, particulièrement apprécié pour son effet laxatif et son traitement efficace de plusieurs affections cutanées, dont la teigne et la gale. La recherche tend à confirmer la validité de ces traitements traditionnels. Un certain nombre de dérivés d'anthraquinone ont été isolés des feuilles, tels que l'aloe-émodine, le chrysophanol, l'isochrysophanol et la rhéine, ainsi que l'alcaloïde tyramine et le stéroïde bêta-sitostérol commun [299]. Les extraits bruts de feuilles ont montré une activité antibactérienne contre une gamme de bactéries (comme Dermatophilus congolensis, qui provoque une affection cutanée grave chez les bovins), des propriétés antifongiques (comme contre le Pityriasis versicolor chez l'homme), ainsi qu'une activité antitumorale [299]. L'écorce contient des tanins [299]. Les pétales contiennent des anthraquinones, des glycosides, des stéroïdes, tanins et huile volatile [299]. Les extraits de pétales ont une activité bactéricide contre les bactéries à Gram positif mais pas contre les bactéries à Gram négatif [299]. La plante est laxative, antibactérienne, antitumorale, anti-inflammatoire, diurétique, analgésique, vulnéraire, faiblement antifongique, hypoglycémique et antispasmodique [311]. Les feuilles sont laxatives [348]. Ils sont pris en interne comme remède contre la constipation et pour purifier le sang [311]. Les feuilles sont décoctées, avec ou sans Tripogandra serrulata et Persea americana, comme traitement de la biliousness et de l'hypertension. Les feuilles sont largement utilisées dans le traitement des maladies de la peau [298]. Ils peuvent être appliqués sous forme de teinture; comme cataplasme; en poudre, puis mélangé avec de l'huile sous forme de pommade; ou la sève peut être répandue sur la zone touchée - ils forment un traitement efficace pour les imperfections cutanées, la gale, teigne et autres infections cutanées fongiques [302, 310, 311]. L'écorce est utilisée pour traiter les maladies de la peau, la diarrhée, les vers, les maladies parasitaires de la peau, la gale et l'eczéma [311]. La racine est laxative. Une perfusion est utilisée dans le traitement de la diarrhée, des tympanites, des problèmes d'utérus et de l'expulsion du ver filaria [348]. La racine est appliquée à l'extérieur pour traiter les plaies et les champignons cutanés [348]. Les fleurs sont utilisées comme laxatif et vermifuge [348]. Une perfusion est utilisée pour remédier aux affections de la rate [348]. Une décoction associée au Zingiber officinale est utilisée comme traitement de la grippe et comme abortif [348]. Ils sont décoctés avec du lait de coco pour être utilisés comme laxatif [348]. Les feuilles, les fleurs et les fruits sont mélangés dans une infusion pour traiter les problèmes d'estomac [348]. La graine est laxative et anthelminthique. Il est cuit et utilisé comme remède contre les vers intestinaux [348]. La feuille contient de l'anthraquinone purgative et présente également une certaine activité antimicrobienne [348]. La tige contient du chrysophanol, de l'émodine, de la rhéine et de l'aloès émodine [348]. La feuille et le fruit contiennent des dérivés anthracéniques purgatifs de l'aloès émodine et de la rhéine [348].

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Senna alexandrina,

Séné

Synonymes : Cassia acutifolia Delile, Cassia angustifolia Vahl

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pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10




Détails : non comestible et/ou toxique



Partie(s) comestible(s) : feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) culinaires : inconnus ou indéterminés.(1*)




(1*)ATTENTIONµ^0(+x)µ : a des propriétés laxativesµ^{{{0(+x)µ.

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Senna arnottiana,


Synonymes : Cassia andina Phil.; Cassia arnottiana Hook.; Cassia lorentzii Niederl.; and others

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna auriculata,

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pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, gousses, fleurs, écorce - boisson, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Pods, Flowers, Bark - drink, Leaves - tea

Détails : Les feuilles tendres, les fleurs et les gousses sont mangées par les pauvres en Inde. Les fleurs séchées sont utilisées comme succédané du café. Les feuilles séchées sont utilisées comme thé. Les jeunes gousses, feuilles et fleurs sont consommées. L'écorce est meurtrie et peut fermenter avec de la mélasse pour faire une boisson. L'écorce contient des tanins et des alcaloïdes. Attention (traduction automatique).
Original : The tender leaves, flowers and pods are eaten by poor people in India. The dried flowers are used as a coffee substitute. The dried leaves are used as tea.The young pods, leaves and flowers are eaten. The bark is bruised and allowed to ferment with molasses to make a drink. The bark contains tannins and alkaloids. Caution:




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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Senna bicapsularis,

Séné

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles, légumes, graines - café (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Vegetable, Seeds - coffee

Détails : Les fruits sont consommés crus. La pulpe de la gousse est douce et semblable au tamarin. Les feuilles sont cueillies, puis fanées et cuites comme légume. Les graines sont torréfiées et pilées et utilisées comme substitut du café (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. The pulp of the pod is sweet and like tamarind. The leaves are gathered, then wilted and cooked as a vegetable. The seeds are roasted and pounded and used as a substitute for coffee




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna birostris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers

Détails : Les fleurs sont bouillies et mangées (traduction automatique).
Original : The flowers are boiled and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna candolleana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna didymobotrya,

Séné de Nairobi

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna fruticosa,


Synonymes : Cassia fruticosa Mill

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna garrettiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les feuilles sont amères mais les jeunes folioles sont utilisées dans les soupes (traduction automatique).
Original : The leaves are bitter but young leaflets are used in soups




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna hirsuta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, graines - café, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds - coffee, Vegetable

Détails : Graines utilisées comme café. Ils sont également rôtis avec du sel et mangés. Les jeunes feuilles sont mangées à la vapeur avec de la nourriture (traduction automatique).
Original : Seeds used as coffee. They are also roasted with salt and eaten. The young leaves are eaten steamed with food




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna italica,

Séné du Sénégal

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - café, graines, légumes (traduction automatique) | Original : Seeds - coffee, Seeds, Vegetable

Détails : Les jeunes graines sont cuites et mangées. Ils sont également utilisés comme substitut du café. Les graines sont parfois utilisées comme nourriture. Elles sont également ajoutées à la bière (traduction automatique).
Original : The young seeds are cooked and eaten. They are also used as a coffee substitute.The seeds are sometimes used as food.They are also added to beer




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna macranthera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna marilandica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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Senna multiglandulosa,

Séné

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, attention (traduction automatique) | Original : Leaves, Caution

Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Attention: Elles contiennent des glucosides qui sont éliminés à la cuisson (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten.Caution: They contain glucosides that are removed with cooking




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna obtusifolia,

Séné soumaké

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Détails : Feuille (feuilles [nourriture/aliment et/ou assaisonnement : aromate (condiment aromatique, fruit (graines [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {substitut de café}]) comestibles.



légume ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna occidentalis,

Café séné

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Note : ***

Détails : Fruit, feuille (feuilles [nourriture/aliment et base boissons/breuvages : tisanes]) et fleur comestibles.



légume. Fruit : cela signifie-t'il que les gousses (probablement jeunes) sont également comestibles ? (qp*) ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna papillosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna pendula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna petersiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, gousse, graines, fruit - boisson, légume (traduction automatique) | Original : Fruit, Pod, Seeds, Fruit - drink, Vegetable

Détails : La gousse est consommée crue. C'est doux. Les gousses sont également bouillies pour faire une bouillie. Le fruit et les graines sont fermentés pour faire une boisson alcoolisée. Les graines sont consommées et appréciées des enfants (traduction automatique).
Original : The pod is eaten raw. It is sweet. The pods are also boiled to make a gruel. The fruit and seeds are fermented to make an alcoholic drink. The seeds are eaten and popular with children




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna pilifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna reticulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna rugosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna septemtrionalis,

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Détails : Feuille et fruit (graines [base boissons/breuvages {substitut de café{{{20}]) comestible.



feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna siamea,

Séné de Siam

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles, fleurs, fruits, gousses, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Fruit, Pods, Vegetable

Détails : Les jeunes fleurs, fruits et feuilles sont consommés cuits. Les feuilles sont consommées en Thaïlande après avoir bouilli pendant 1 à 2 heures, puis jetées l'eau. Ils sont amers mais sont utilisés dans les soupes. Les fleurs se mangent en currys. ATTENTION: Les feuilles et les graines sont toxiques sans traitement (traduction automatique).
Original : The young flowers, fruits and leaves are eaten cooked. The leaves are eaten in Thailand after boiling for 1-2 hours and then discarding the water. They are bitter but are used in soups. The flowers are eaten in curries. CAUTION: The leaves and seeds are poisonous without treatment




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Senna singueana,

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pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, graines - café, dosettes, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds - coffee, Pods, Vegetable

Détails : Les jeunes feuilles sont consommées cuites. Les gousses sont consommées crues ou transformées en bouillie après trempage, puis ébullition. Les graines sont torréfiées et utilisées comme succédané du café (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten cooked. The pods are eaten raw or made into a porridge after soaking, then boiling. The seeds are roasted and used as a coffee substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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Senna sophera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - boisson, feuilles, prudence, légumes (traduction automatique) | Original : Seeds - drink, Leaves, Caution, Vegetable

Détails : Les feuilles sont cuites comme légume. Ils sont bouillis pour éliminer l'odeur et la saveur désagréables (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked as a vegetable. They are boiled to remove the unpleasant smell and flavour




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna spectabilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pulpe de fruit (traduction automatique) | Original : Fruit pulp




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna sulfurea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna surattensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable

Détails : Les jeunes feuilles tendres sont cuites et mangées avec du riz (traduction automatique).
Original : The tender young leaves are cooked and eaten with rice




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna timoriensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les jeunes feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna tora,

Katanda

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Note : *

Détails : Fruit (graines) et feuille comestibles.



feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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Senna truncata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna undulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna uniflora,

Séné à une fleur

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna versicolor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Seeds

Détails : Les fleurs sont bouillies et mangées (traduction automatique).
Original : The flowers are boiled and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Senna x floribunda


Synonymes : Adipera herbertiana (Lindl.) Raf.; Cassia corymbosa var. plurijuga Benth.; Cassia grandiflora Desf.; and others

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néant, inconnus ou indéterminés.

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