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Genre : Melothria
9 espèce(s) - par noms français - noms latinsPar noms français
C
Concombre à confire, (Melothria scabra)Synonymes français : mélothrie pendante, mélothrie, concombre miniature (non officiel ? (qp*))
Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment : crus ou cuits {picklés}]) et feuille (feuilles) comestibles.
Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-fruits consommés crus ou picklés (confits au vinaigre) ;
-feuilles cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).
néant, inconnus ou indéterminés.
M
Mélothrie pendante, (Melothria pendula)Synonymes français : pepino (= erreur ? (qp*))
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C
Détails : Fruit (jeunes fruits (à l'état vert) cuits (picklés} [nourriture/aliment] et fruits {mûrs} [nourriture/aliment {comme légume}]) et feuille (feuilles) comestibles.
Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-jeunes fruits (à l'état vert) consommés picklés (confits au vinaigre) ;
-fruits consommés à maturité comme légume ;
-feuilles cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).
néant, inconnus ou indéterminés.
Par noms latins
M
Melothria affinis,
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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Melothria cucumis,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Melothria dulcis,
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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est utilisée pour les jus (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is used for juices
néant, inconnus ou indéterminés.
Melothria heterophylla,
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Parties comestibles : feuilles, fruits, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Roots
Détails : Les fruits non mûrs sont consommés crus et utilisés comme légume. Les fruits mûrs sont également consommés (traduction automatique).
Original : The unripe fruit are eaten raw and used as a vegetable. The ripe fruit are also eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Melothria japonica,
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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits frais sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fresh fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Melothria pendula, Mélothrie pendante
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C
Détails : Fruit (jeunes fruits (à l'état vert) cuits (picklés} [nourriture/aliment] et fruits {mûrs} [nourriture/aliment {comme légume}]) et feuille (feuilles) comestibles.
Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-jeunes fruits (à l'état vert) consommés picklés (confits au vinaigre) ;
-fruits consommés à maturité comme légume ;
-feuilles cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).
néant, inconnus ou indéterminés.
Melothria scabra, Concombre à confire
Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment : crus ou cuits {picklés}]) et feuille (feuilles) comestibles.
Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-fruits consommés crus ou picklés (confits au vinaigre) ;
-feuilles cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).
néant, inconnus ou indéterminés.
Melothria sp,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Melothria zeylanica
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Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Classification phylogénique


