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Maerua angolensis,

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Détails : Feuilles brutes/crues.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua cafra,

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Parties comestibles : fruit, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Root

Détails : Le fruit est mangé. La racine est utilisée comme substitut de la chicorée (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten.The root is used as a chicory substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua crassifolia,

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Parties comestibles : feuilles, graines, fruits, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds, Fruit, Vegetable

Détails : Le fruit est mangé. Ils sont utilisés frais ou séchés. Les feuilles sont utilisées en sauce. Ils sont pilés et mangés (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten. They are used fresh or dried. The leaves are used in sauce. They are pounded and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua decumbens,

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Parties comestibles : fruits, graines, écorce de racine, écorce - thé, prudence (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Root bark, Bark - tea, Caution

Détails : Les fruits mûrs sont sucés et sucrés. Les graines sont bouillies pendant 3-4 heures avec l'eau changée 4-6 fois et sont ensuite mangées. Alternativement, les graines sont trempées pendant 2 jours puis rincées et cuites. Les racines sont ajoutées à l'eau pour la rendre sucrée puis utilisées comme boisson. La racine est pilée et utilisée en soupe. L'écorce de racine est mâchée pour son goût sucré. Attention: De nombreuses plantes de ce groupe nécessitent une préparation minutieuse (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are sucked and are sweet.The seeds are boiled for 3-4 hours with the water being changed 4-6 times and are then eaten. Alternatively the seeds are soaked for 2 days then rinsed and cooked. The roots are added to water to make it sweet then used as a drink. The root is pounded and used in soup. The root bark is chewed for its sweet taste. Caution: Many plants in this group need careful preparation




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua denhardtiorum,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua edulis,

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Parties comestibles : fruits, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution

Détails : Les fruits sont bouillis et mangés. L'eau est jetée. Attention: Le fruit contient probablement des éléments toxiques (traduction automatique).
Original : The fruit are boiled and eaten. The water is thrown away. Caution: The fruit probably have poisonous elements




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua gilgii,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua glauca,

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Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua hoehnelii,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua holsti,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua holstii,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua juncea,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua kirkii,

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Maerua nervosa,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




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Maerua oblongifolia,

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Parties comestibles : feuilles, fruits, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Roots

Détails : Les feuilles sont cuites et mangées. La racine a le goût de la noix de coco et se mange avec du sucre (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten. The root tastes like coconut and is eaten with sugar




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua parvifolia,

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Parties comestibles : racine, fruit (traduction automatique) | Original : Root, Fruit

Détails : La racine est utilisée comme substitut de la chicorée (traduction automatique).
Original : The root is used as a substitute for chicory




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua pseudopetalosa,

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Parties comestibles : fruits, graines, racine, feuilles, prudence, légume (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Root, Leaves, Caution, Vegetable

Détails : Les graines sont lavées plusieurs fois pour les traiter et éliminer le poison avant de les manger. Le fruit est mangé pendant les périodes de famine, après avoir été trempé dans l'eau courante pendant plusieurs jours, puis bouilli dans de l'eau additionnée d'un peu de soda. Les racines servent à faire une boisson sucrée. Les tiges sont utilisées pour le sel. La cendre végétale des tiges et des feuilles est utilisée comme épice (traduction automatique).
Original : The seeds are washed several times to process them and remove poison before eating. The fruit is eaten during times of famine, after soaking in running water for several days, and then boiling in water to which a little soda has been added.The roots are used to make a sweet drink. The stems are used for salt. The plant ash from the stems and leaves is used as a spice




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua racemulosa,

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Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots

Détails : La racine est consommée en période de pénurie alimentaire. Il est pelé écrasé et bouilli dans l'eau. Du lait est ajouté. Il est également parfois utilisé comme substitut du café (traduction automatique).
Original : The root is eaten in times of food scarcity. It is peeled crushed and boiled in water. Milk is added. It is also sometimes used as a substitute for coffee




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua schinzii,

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Parties comestibles : fruits - boisson, feuilles, racines (traduction automatique) | Original : Fruit - drink, Leaves, Roots

Détails : Les fruits sont broyés en pulpe et mélangés à de l'eau pour faire une boisson. Les fruits sont doux. Les feuilles sont consommées crues. La racine est bouillie ou rôtie (traduction automatique).
Original : The fruit are ground to a pulp and mixed with water to make a drink. The fruit are sweet. The leaves are eaten raw.The root is boiled or roasted




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua sessiliflora,

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Maerua siamensis,

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Maerua subcordata,

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Parties comestibles : racine, fruit (traduction automatique) | Original : Root, Fruit

Détails : La racine est mâchée et également bouillie en soupe. Les fruits sont consommés après une ébullition répétée (traduction automatique).
Original : The root is chewed and also boiled in soup. The fruit are eaten after repeated boiling




néant, inconnus ou indéterminés.

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Maerua triphylla

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Parties comestibles : fruit, racine, attention, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Root, Caution, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

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