Classification

Vita > Plantae > Tracheobionta > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Dilleniidae > Salicales > Salicaceae >

Genre : Dovyalis

19 espèce(s) - par noms français - noms latins

Par noms français

A

Abricotier sauvage, (Dovyalis zeyheri)

Synonymes français : abricot sauvage

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Détails : Fruit (fruits {pulpe / chair} mûrs {frais} : crus {bruts ou confits} ou cuits {transformés}]) comestible.

La chair du fruit est comestible mais aigre ; elle peut être consommée crue ou transformée en gelées et confitures ; le fruit est également utilisé pour le vin.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Abricotier tropical, (Dovyalis abyssinica)

Synonymes français : abricot tropical, kashun, = groseille - ou plus précisément/littéralement groseille à maquereau - d'Abyssinie ou abyssinienne (tp* de "Abyssinian-gooseberry"), groseille - ou plus précisément/littéralement groseille à maquereau - d'Afrique ou africaine (tp* de "African-gooseberry")

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Note : ****

Détails : Fruit (fruits {pulpe/chair} mûrs frais crus {bruts ou confits} ou cuits {transformés}) comestible.

Le fruit est consommé frais et utilisé en confitures, gelées et punchs aux fruits.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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G

Groseiller de ceylan, (Dovyalis hebecarpa)

Synonymes français : ketembilla, ceylon gooseberry

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {pulpe/chair} mûrs : frais [nourriture/aliment et/ou assaisonnement : crus {bruts ou confits} ou cuits {transformés}]) comestible.

Les fruits peuvent être consommés frais, mais sont acides ; ils sont utilisés dans les boissons et conserves, et font bonne confiture ; ils sont utilisés pour parfumer les viandes et les poissons. Plante cultivée localement.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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P

Pomme de kei, (Dovyalis caffra)

Synonymes français : umkolo

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6/-8°C

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {pulpe/chair} mûrs frais : crus {bruts ou confits} ou cuits {transformés} ; ou immature (vert) {mariné}) comestible.

Les fruits acides sont consommés frais et utilisés dans les confitures et desserts ; parce qu'ils sont riches en pectines, ils peuvent être ajoutés en petites quantités pour aider les confitures à gélifier et fixer.
Le fruit vert est également mariné.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Par noms latins

D

Dovyalis abyssinica, Abricotier tropical

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis abyssinica x Dovyalis hebecarpa,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits peuvent être consommés frais. Ils sont également utilisés pour les gelées, les confitures, les tartes et les boissons (traduction automatique).
Original : Fruit can be eaten fresh. They are also used for jellies, jams, pies and drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis caffra, Pomme de kei

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6/-8°C

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis glandulosissima,

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néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Dovyalis hebecarpa, Groseiller de ceylan

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Dovyalis hispidula,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Dovyalis hybrid,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis longispina,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. Ils sont légèrement acides (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They are slightly acid

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis lucida,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont aigres (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are sour

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis macrocalyx,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit mûr est mangé. Fruit peut être utilisé pour les confitures et les gelées. La peau est enlevée et le fruit bouilli. Les jeunes fruits verts peuvent également être utilisés dans les cornichons (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten. Fruit can be used for jams and jellies. The skin is removed and the fruit boiled. The young green fruit can also be used in pickles

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis revoluta,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis rhamnoides,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits font une bonne gelée et se conservent. Ils sont également utilisés pour le vin (traduction automatique).
Original : The fruit make good jelly and preserves. They are also used for wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis rotundifolia,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être mangé ou utilisé pour les conserves (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten or used for preserves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis verrucosa,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dovyalis x sp.,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru ou utilisé pour les confitures, les conserves, les sirops, les boissons gazeuses et les tartes (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw or used for jams, preserves, syrups, soft drinks and pies

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.