Genre : Bromelia
18 espèce(s) - par noms latinsPar noms latins
B
Bromelia alsodes,pour le moment 😕
Parties comestibles : cœur (traduction automatique) | Original : Heart
Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour produire une boisson alcoolisée (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh.They are also used to produce an alcoholic drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia antiacantha,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers
Détails : Le fruit peut être consommé frais. Ils sont principalement utilisés pour les gelées (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten fresh. They are mostly used for jellies
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia balansae,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit, base de feuille (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaf base
Détails : Il est principalement utilisé pour le jus. Les plantes varient dans la douceur du fruit. Les feuilles sont placées directement dans le feu puis la base des feuilles est mangée (traduction automatique).
Original : It is mostly used for juice. Plants vary in the sweetness of the fruit. The leaves are placed directly in the fire then the base of the leaves is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia chrysantha,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus et utilisés pour les boissons et la confiture (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and used for drinks and jam
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia grandiflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia hemisphaerica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont très acides et sont utilisés pour les boissons. Les fruits peuvent être consommés mais sont également utilisés pour les boissons aux fruits et les boissons alcoolisées (traduction automatique).
Original : The fruit are very sour and are used for drinks. The fruit can be eaten but are also used for fruit drinks and alcoholic drinks
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia hieronymi,
pour le moment 😕
Parties comestibles : bourgeon, stolons, bouts de tige (traduction automatique) | Original : Bud, Stolons, Stem tips
Détails : Les très jeunes bourgeons de tige sont consommés avec des graisses de poisson. Les jeunes stolons sont pelés et mangés avec des graisses de poisson (traduction automatique).
Original : The very young stem buds are eaten with fish fats.The young stolons are peeled and eaten with fish fats
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia interior,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia karatas,
pour le moment 😕
Note : ***
Parties comestibles : fruits, fleurs, bulbes (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers, Bulbs
Détails : Les fruits sont consommés crus et utilisés pour les boissons. Les très jeunes pousses fleuries sont parfois cuites et consommées comme légume. Les bulbes sont cuits puis séchés au soleil puis pulvérisés et réduits en farine (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and used for drinks. The very young flowering shoots is sometimes cooked and eaten as a vegetable. The bulbs are cooked and then sun-dried and then pulverised and reduced to flour
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Bromelia laciniosa,
pour le moment 😕
Détails : Bulbe.
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia michaelii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia nidus-puellae,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés frais et également utilisés pour les boissons aux fruits et les boissons alcoolisées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and also used for fruit drinks and alcoholic drinks
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia pinguin,
Note : ***
Parties comestibles : feuilles, fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Flowers
Détails : Le fruit est principalement utilisé pour le jus. Il est très acide et est utilisé pour le vinaigre. Le fruit peut être consommé cru ou cuit. La fleur est frite et mangée. Il est cuit en ragoût avec l'oignon et le poivron. La base des pousses est consommée crue ou cuite (traduction automatique).
Original : The fruit is mostly used for juice. It is very sour and is used for vinegar. The fruit can be eaten raw or cooked. The flower is fried and eaten. It is cooked in stews with onion and capsicum. The base of the shoots are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia plumieri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits, bulbes, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Bulb, Flowers
Détails : Les fruits sont consommés crus et utilisés comme jus. La peau doit être pelée et il y a beaucoup de graines. Le fruit est mangé avec un peu de sel pour empêcher la sève d'irriter la bouche. Les bulbes sont cuits puis séchés au soleil. Le bulbe est ensuite pulvérisé et réduit en farine. (Bromelia caratas) Les jeunes tiges de fleurs sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and used for juice. The skin must be peeled off and there are many seeds. The fruit is eaten with some salt to stop the sap irritating the mouth. The bulbs are cooked then sun-dried. The bulb is then pulverised and reduced to a flour. (Bromelia caratas)The young flower stalks are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia regnelii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia serra,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : bourgeons, fruits, pousses, graines, pousses fleuries (traduction automatique) | Original : Buds, Fruit, Shoots, Seeds, Flowering shoots
Détails : Les très jeunes bourgeons de tige sont consommés avec des graisses de poisson. Les fruits sont consommés frais. Ils peuvent également être bouillis ou écrasés et transformés en boisson. Seeds sont également consommés (traduction automatique).
Original : The very young stem buds are eaten with fish fats.The fruit are eaten fresh. They can also be boiled or crushed and made into a drink. Seeds are also eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia sylvestris,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Bromelia trianae
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Classification phylogénique
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