Tormentille
(Potentilla erecta)
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 30 cm de haut et 20 cm de large (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Tormentille 


Note alimentaire
Note médicinale ![]()
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Note autre usage
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 30 cm de haut et 20 cm de large (traduction automatique)
Potentilla erecta
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Potentilla erecta (L.) Raeusch. (1797)
- Synonymes français : blodrot, herbe au diable, herbe de sainte Catherine, tomentille droite, tormentille droite, tormentille tubéreuse
- Synonymes : Potentilla tormentilla Neck, Tormentilla erecta L
- Noms anglais et locaux : bloodroot, cinquefoil, shepherd's-knot, tormentil, aufrechtes Fingerkraut (de), Blutwurz (de), Tormentill (de), tormentilla (it), blodrot (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Racine, rhizomes. Les racines sont utilisées pour le thé{{{0(+x) ; rhizome consommé comme légume après nombreux lavages à l'eau{{{27(+x) ; les racines sont bouillies pour enlever le tanin sous forme d'une sorte de gomme et les racines sont ensuite mangées ; elles sont également ajoutées à la vodka russe.
Les jeunes pousses sont utilisées dans les salades{{{0(+x).(1*)
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION : la plante contiendrait des substances toxiques{{{27(+x).
Galerie(s)
Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 1 (1887) t. 83, via plantillustrations
Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 406, via plantillustrations
Par Baxter, W., British phaenogamous botany (1834-1843) Brit. Phaen. Bot. vol. 5 [tt. 321-400] t. 341, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les prairies, les landes et les sommets des montagnes. Il pousse dans un sol légèrement acide. Il est résistant à la zone de rusticité 5{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in grassland, heath and mountain tops. It grows in light acid soil. It is hardy to hardiness zone 5{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Estonie, Eurasie, Europe, Kazakhstan, Lituanie, Macédoine, Roumanie, Russie, Scandinavie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Tasmanie, Turquie, Ukraine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Estonia, Eurasia, Europe, Kazakhstan, Lithuania, Macedonia, Romania, Russia, Scandinavia, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Tasmania, Turkey, Ukraine{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 500 espèces de Potentilla{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 500 Potentilla species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 242, par Louis Bubenicek) ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 206 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 201 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 514 (As Potentilla tormentilla) ; Kalle, R. & Soukand, R., 2012, Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s-1960s) Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):271-281 ; Nomencl. bot. 152. 1797 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Uphof,
Recherche de/pour :
- "Potentilla erecta" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Tormentille" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Potentilla erecta" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Potentilla)
33 taxons
- Fraisier de Duchesne
- Potentille
- Potentille à divisions nombreuses
- Potentille ansérine
- Potentille argentée
- Potentille couchée
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- Potentille printanière
- Potentille rampante
- Potentilla anserina L. (Potentille ansérine)
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- Potentilla egedei
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Espèces de la même famille (Rosaceae)
1223 taxons
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- Amelanchier bartramiana
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- Amelanchier canadensis (L.) Medik. (Amélanchier du canada)
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- Amelanchier interior E.L.Nielsen
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- Amelanchier lamarckii F. G. Schroed. (Amélanchier de lamarck)
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- Amelanchier weigandii
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- Amelanchier x grandiflora
- Amelasorbus jackii
- Amygdalus andersonii
- Amygdalus communis L.
- Amygdalus graeca Lindl.
- Amygdalus lycioides Spach
- ...
Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 406, via plantillustrations
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