Quercus serrata

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Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Les feuilles peuvent ne pas avoir de tige de feuille. Le limbe des feuilles est étroit et ovale. Il mesure 7 à 17 cm de long sur 3 à 9 cm ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Quercus serrata

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Les feuilles peuvent ne pas avoir de tige de feuille. Le limbe des feuilles est étroit et ovale. Il mesure 7 à 17 cm de long sur 3 à 9 cm de large. Il est finement cor... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Fagaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Quercus serrata Roxb.
Synonymes : Quercus glandulifera Blume, Quercus ningqiangensis S.Z.Qu & W.H. Zhang, Quercus urticifolia Blume var. brevipetiolata A DC, See Quercus acutissima, See Lithocarpu
Noms anglais et locaux : Bao li

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Les feuilles peuvent ne pas avoir de tige de feuille. Le limbe des feuilles est étroit et ovale. Il mesure 7 à 17 cm de long sur 3 à 9 cm de large. Il est finement coriace. La base est presque arrondie. Il y a des dents le long du bord. Il se rétrécit jusqu'à la pointe. Il y a 7 à 12 veines secondaires de chaque côté de la veine principale. La tige fleurie femelle mesure 1,5 à 3 cm de long. La coupelle renferme 1/4 de l'écrou. La noix mesure 1,7-2 cm de long sur 0,8-1,2 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows to 25 m tall. The leaves may not have a leaf stalk. The leaf blade is narrow and oval. It is 7-17 cm long by 3-9 cm wide. It is thinly leathery. The base is nearly rounded. There are teeth along the edge. It tapers to the tip. There are 7-12 secondary veins each side of the main vein. The female flowering stalk is 1.5-3 cm long. The cup encloses 1/4 of the nut. The nut is 1.7-2 cm long by 0.8-1.2 cm wide^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, noix, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds, Nut, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

La noix est séchée et moulue et utilisée comme épaississant dans les ragoûts et dans la fabrication du pain. La graine torréfiée est utilisée comme succédané du café. La pousse est cuite avec des légumes assaisonnés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The nut is dried and ground and used as thickening in stews and in making bread. The roasted seed is used as a coffee substitute. The sprout is cooked with seasoned vegetables^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les feuilles sont de la nourriture de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are famine food^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. En Chine, il pousse dans la forêt de feuillus entre 100 et 2000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité USDA 4-8. Dans les jardins botaniques de Melbourne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. In China it grows in deciduous forest between 100-2000 m altitude. It suits USDA hardiness zones 4-8. In Melbourne Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Himalaya, Indochine, Japon *, Corée, Laos, Taiwan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Himalayas, Indochina, Japan*, Korea, Laos, Taiwan^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 600 espèces de Quercus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 600 Quercus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Kim, H. & Song, M., 2013, Ethnobotanical analysis for traditional knowledge of wild edible plants in North Jeolla Province (Korea). Genetic. Resour. Crop Evol. (2013) 60:1571-1585 ; Lehmann, L., et al, Forests and Trees of the Central Highlands of Xieng Khouang, Lao P. D. R., A field guide. ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 207 ; Syst. veg. 858. 1784 May-Jun (Thunb., Fl. jap. 176. 1784 Aug)
Recherche de/pour :
- "Quercus serrata" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;