Genévrier cade
(Juniperus oxycedrus)
Un arbre à feuilles persistantes. Il est largement en forme de cône. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est brun pourpre et se décolle en bandes. Les feuilles ressemblent ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Genévrier cade 

Note médicinale
Note autre usage ![]()
Un arbre à feuilles persistantes. Il est largement en forme de cône. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est brun pourpre et se décolle en bandes. Les feuilles ressemblent à des aiguilles et sont minces... (traduction automatique) →suite
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Juniperus oxycedrus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Juniperus oxycedrus L. (1753)
- Synonymes français : cade [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], oxycèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], cadier, cèdre piquant [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], genévrier oxycèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], petit cèdre d'Espagne, petit cèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], genévrier cade [subsp. oxycedrus], genévrier à gros fruits [subsp. macrocarpa], arbre à cade, petit cade, petit cade d'Espagne, genévrier epineux, genévrier epineux [subsp. oxycedrus]
- Synonymes : Severa
- Noms anglais et locaux : prickly juniper, cade juniper, kade [subsp. oxycedrus], prickly juniper [subsp. oxycedrus], prickly juniper, red-berry juniper, Kade (de), rotbeeriger Stech-Wacholder [subsp. oxycedrus] (de), rotbeeriger Wacholder (de), spitzblättriger oder Cederwacholder [subsp. oxycedrus] (de), Stech-Wacholder (de), ginepro rosso [subsp. oxycedrus] (it), enebro de bahas rochas [subsp. oxycedrus] (es), enebro de bayas rojas (es), stick-en (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 
Zones de rusticité : 8, 9, 10 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbre à feuilles persistantes. Il est largement en forme de cône. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est brun pourpre et se décolle en bandes. Les feuilles ressemblent à des aiguilles et sont minces. Ils mesurent 2,5 cm de long. Ils s'étalent par anneaux de trois. Ils sont pointus. Ils sont verts au-dessus et ont 2 bandes en dessous. Les fleurs mâles et femelles se produisent sur des plantes séparées. Les fleurs mâles sont jaunes et les fleurs femelles sont vertes. Ils se produisent en petites grappes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des cônes en forme de baies. Ils deviennent rouges à violets en mûrissant. Les cônes mesurent 1,2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen tree. It is broadly cone shaped. It grows 10 m high. The bark is purple brown and peels off in strips. The leaves are needle like and slender. They are 2.5 cm long. They spread out in rings of three. They are sharp pointed. They are green above and have 2 bands underneath. The male and female flowers occur on separate plants. Male flowers are yellow and female flowers are green. They occur in small clusters in the axils of leaves. The fruit are berry-like cones. They become red to purple as they ripen. The cones are 1.2 cm across{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit0(+x) (fruits0(+x),27(+x) {baies(dp*)} [assaisonnement {aromatisant}{{{(dp*)(0(+x)) : crus27(+x) ou cuits{{{(dp*)]) comestible0(+x).
Détails :
Fruit0(+x). Fruits0(+x),27(+x) consommés crus localement{{{27(+x) ; ils sont, par exemple{{{(dp*), utilisés pour aromatiser le gin{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
ATTENTION : la sous-espèce "Juniperus oxycedrus subsp. macrocarpa (Sm.) Ball" est protégée en Midi-Pyrénées et Corse{{{TB.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement dans les bois secs et sur les collines du sud de l'Europe. Il convient aux zones de rusticité 5-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows naturally in dry woods and on hills in Southern Europe. It suits hardiness zones 5-10{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Balkans, Bosnie, Croatie, Europe, Géorgie, Inde, Macédoine, Méditerranée, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Balkans, Bosnia, Croatia, Europe, Georgia, India, Macedonia, Mediterranean, Spain, Turkey{{{0(+x).
Notes :
Il existe de 50 à 60 espèces de Juniperus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 50 to 60 Juniperus species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 8, 9, 10
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ; Jardin! L'Encyclopédie ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 166, par Louis Bubenicek) ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 29 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 47 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 410 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sp. pl. 2:1038. 1753
Recherche de/pour :
- "Juniperus oxycedrus" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Genévrier cade" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Juniperus oxycedrus" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Sous-espèces, variétes...
3 taxons
Espèces du même genre (Juniperus)
26 taxons
- Genévrier commun
- Genévrier de Grèce
- Genévrier de l'Himalaya
- Genévrier de l'Utah
- Genévrier de Lycie
- Genévrier de Syrie
- Genévrier de Virginie
- Genévrier des Bermudes
- Genévrier des Rocheuses
- Genévrier du Colorado
- Genévrier horizontal
- Genévrier thurifère d'Afrique
- Juniperus ashei J.Buchholz
- Juniperus bermudiana L. (Genévrier des Bermudes)
- Juniperus californica Carrire
- Juniperus communis L. (Genévrier commun)
- Juniperus conferta Parl.
- Juniperus deppeana Steud.
- Juniperus drupacea Labill. (Genévrier de Syrie)
- Juniperus excelsa Wall. (Genévrier de Grèce)
- Juniperus horizontalis Moench (Genévrier horizontal)
- Juniperus macrocarpa Sm.
- Juniperus monosperma (Engelm.) Sarg. (Genévrier du Colorado)
- Juniperus monticola Martnez
- Juniperus occidentalis Carrire
- Juniperus osteosperma (Torr.) Little (Genévrier de l'Utah)
- Juniperus phoenicea L. (Genévrier de Lycie)
- Juniperus polycarpos K.Koch
- Juniperus procera Hochst. ex Endl.
- Juniperus pseudosabina Fisch. & C.A.Mey.
- Juniperus recurva Buch.-Ham. ex D.Don (Genévrier de l'Himalaya)
- Juniperus rigida Nois. ex Desf.
- Juniperus scopulorum Sarg. (Genévrier des Rocheuses)
- Juniperus silicicola
- Juniperus tetragona Moench
- Juniperus thurifera Bonpl. ex Endl. (Genévrier thurifère d'Afrique)
- Juniperus virginiana L. (Genévrier de Virginie)
Espèces de la même famille (Cupressaceae)
35 taxons
- Calocèdre
- Cèdre de l'Ouest
- Cèdre du Japon
- Cyprès de Montpellier
- Genévrier commun
- Genévrier de Grèce
- Genévrier de l'Himalaya
- Genévrier de l'Utah
- Genévrier de Lycie
- Genévrier de Syrie
- Genévrier de Virginie
- Genévrier des Bermudes
- Genévrier des Rocheuses
- Genévrier du Colorado
- Genévrier horizontal
- Genévrier thurifère d'Afrique
- Sandarac de l'Atlas
- Thuya d'Occident
- Thuya d'Orient
- Calocedrus decurrens (Torr.) Florin (Calocèdre)
- Cryptomeria japonica (Thunb. ex L.f.) D.Don (Cèdre du Japon)
- Cupressus sempervirens L. (Cyprès de Montpellier)
- Juniperus ashei J.Buchholz
- Juniperus bermudiana L. (Genévrier des Bermudes)
- Juniperus californica Carrire
- Juniperus communis L. (Genévrier commun)
- Juniperus conferta Parl.
- Juniperus deppeana Steud.
- Juniperus drupacea Labill. (Genévrier de Syrie)
- Juniperus excelsa Wall. (Genévrier de Grèce)
- Juniperus horizontalis Moench (Genévrier horizontal)
- Juniperus macrocarpa Sm.
- Juniperus monosperma (Engelm.) Sarg. (Genévrier du Colorado)
- Juniperus monticola Martnez
- Juniperus occidentalis Carrire
- Juniperus osteosperma (Torr.) Little (Genévrier de l'Utah)
- Juniperus phoenicea L. (Genévrier de Lycie)
- Juniperus polycarpos K.Koch
- Juniperus procera Hochst. ex Endl.
- Juniperus pseudosabina Fisch. & C.A.Mey.
- Juniperus recurva Buch.-Ham. ex D.Don (Genévrier de l'Himalaya)
- Juniperus rigida Nois. ex Desf.
- Juniperus scopulorum Sarg. (Genévrier des Rocheuses)
- Juniperus silicicola
- Juniperus tetragona Moench
- Juniperus thurifera Bonpl. ex Endl. (Genévrier thurifère d'Afrique)
- Juniperus virginiana L. (Genévrier de Virginie)
- Papuacedrus papuana (F.Muell.) H.L.Li
- Platycladus orientalis (L.) Franco (Thuya d'Orient)
- Tetraclinis articulata (Vahl) Mast. (Sandarac de l'Atlas)
- Thuja occidentalis L. (Thuya d'Occident)
- Thuja orientalis L.
- Thuja plicata Donn ex D.Don (Cèdre de l'Ouest)



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