Quercus macrocarpa

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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 à 40 m de haut. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 15 à 30 cm de long. La forme varie. Il peut y avoir 7 ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Quercus macrocarpa

Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 à 40 m de haut. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 15 à 30 cm de long. La forme varie. Il peut y avoir 7 à 9 lobes profonds mais aussi... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale
autre utilité

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Fagaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Quercus macrocarpa Endl.
Synonymes : Cerris macrocarpa (Michx.) Raf, Cerris oliviformis (F. Michx.) Raf, Quercus oliviformis F. Michx, et d'autres
Noms anglais et locaux : Burr Oak, Mossy Cup Oak

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 à 40 m de haut. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 15 à 30 cm de long. La forme varie. Il peut y avoir 7 à 9 lobes profonds mais aussi moins. Les feuilles sont d'un vert brillant sur la face supérieure et pâles et velues en dessous. Les glands mesurent 20 à 30 mm de long. Ils se produisent généralement individuellement. La coupe est grande et renferme la moitié ou plus du gland. Il y a une frange près du gland^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A deciduous tree. It grows to 15-40 m high. The trunk is 60 cm across. The leaves are 15-30 cm long. The shape varies. There can be 7-9 deep lobes but also less. The leaves are shiny green on the upper surface and pale and hairy underneath. The acorns are 20-30 mm long. They usually occur singly. The cup is large and encloses half or more of the acorn. There is a fringe near the acorn^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les arbres vivent 200 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Trees live for 200 years^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, noix^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds, Nuts^{{{0(+x).

Détails :

Les glands sont lessivés à l'aide de gélatine pour éliminer l'amertume. Les glands sont utilisés dans les pains, les muffins, les soupes et les boulettes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The acorns are leached using gelatine to remove the bitterness. The acorns are used in breads, muffins, soups and dumplings^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse mieux dans les sols profonds et riches, mais poussera également sur les sols calcaires des hautes terres. Il est tolérant à la sécheresse. Il peut tolérer un peu d'ombre. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Jardins botaniques de Hobart. Jardins botaniques de Kyneton^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows best in deep, rich soils but will also grow on upland limestone soils. It is drought tolerant. It can tolerate some shade. It suits hardiness zones 4-9. Hobart Botanical Gardens. Kyneton Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Canada, Amérique du Nord, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Canada, North America, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 600 espèces de Quercus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 600 Quercus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 854 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 164 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1125 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 116 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 258 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 137 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 244 ; Hist. chenes Amer. t. 2-3. 1801 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 735 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 395 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 70 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 58 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 19 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 463 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 129
Recherche de/pour :
- "Quercus macrocarpa" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;