Saxifrage stolonifère
(Saxifraga stolonifera)
Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Il a de longs stolons ou coureurs minces. Les feuilles sont rondes ou en forme de rein. Il ... (traduction automatique)
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Saxifrage stolonifère 
Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Il a de longs stolons ou coureurs minces. Les feuilles sont rondes ou en forme de rein. Ils sont rougeâtres dessous et ... (traduction automatique) →suite
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Saxifraga stolonifera
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Saxifragales ;
- Famille APN : Saxifragaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Saxifraga stolonifera Curtis
- Synonymes : Saxifraga sarmentosa (L.f.)
- Noms anglais et locaux : Strawberry Saxifrage, Creeping Saxifrage, Strawberry Geranium, Strawberry Begonia
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9, 10 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Il a de longs stolons ou coureurs minces. Les feuilles sont rondes ou en forme de rein. Ils sont rougeâtres dessous et les veines sont argentées dessus. Il a des panicules de fleurs blanches. Ceux-ci sont tachetés de rouge ou de jaune. Les tiges des fleurs mesurent 40 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb which keeps growing from year to year. It grows 40 cm high and spreads 30 cm wide. It has long thin stolons or runners. The leaves are round or kidney shaped. They are reddish underneath and the veins are silvery above. It has panicles of white flowers. These are spotted with red or yellow. The flower stalks are 40 cm long{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées par division ou à partir des longs rhizomes minces{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown by division or from the long thin rhizomes{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
feuilles, tige, feuilles - thé{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves, Stem, Leaves - tea{{{0(+x).Détails :
Les feuilles sont frites ou étuvées et utilisées dans les salades. Ils sont consommés en tempura au Japon. Ils sont pilés et utilisés dans le chutney. Les fleurs sont salées et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are fried or parboiled and used in salads. They are eaten in tempura in Japan. They are pounded and used in chutney. The flower scapes are salted and eaten{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée à subtropicale. En Chine, il pousse entre 400 et 4500 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Dans XTBG Yunnan. Au Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate to subtropical plant. In China it grows between 400-4,500 m above sea level. It suits hardiness zones 5-10. In XTBG Yunnan. In Sichuan{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine *, Europe, Hawaï, Inde, Indonésie, Japon *, Corée, Inde du Nord-Est, Pacifique, Asie du Sud-Est, Sikkim, Singapour, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Britain, China*, Europe, Hawaii, India, Indonesia, Japan*, Korea, Northeastern India, Pacific, SE Asia, Sikkim, Singapore, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 440 espèces de Saxifraga{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 440 Saxifraga species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9, 10
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 24 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1318 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 229 ; Flora of China @ efloras.org Volume 8 ; Heo, B., et al., 2009, Antiproliferative Activity of Korean Wild Vegetables on Different Human Tumor Cell Lines. Plant Foods for Human Nutrition. 64:257-263 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 352 ; Philos. Trans. 64:308, t. 2541. 1774 - (As Curtis) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Savita, et al, 2006, Studies on wild edible plants of ethnic people in east Sikkim. Asian J. of Bio Sci. (2006) Vol. 1 No. 2 : 117-125 (As Saxifraga ligulata Wall.) ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 521 ; Tanaka, ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 382
Recherche de/pour :
- "Saxifraga stolonifera" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Saxifrage stolonifère" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Saxifraga stolonifera" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Saxifraga)
17 taxons
- Saxifraga aquatica M.Bieb. (Saxifrage aquatique)
- Saxifraga cortusifolia Siebold & Zucc.
- Saxifraga fortunei Hook.
- Saxifraga fusca Maxim.
- Saxifraga japonica Boissieu
- Saxifraga mertensiana Bong.
- Saxifraga micranthidifolia
- Saxifraga nelsoniana D.Don
- Saxifraga oblongifolia Nakai
- Saxifraga oppositifolia L. (Saxifrage de Small)
- Saxifraga pensylvanica L.
- Saxifraga punctata L.
- Saxifraga spicata D.Don
- Saxifraga tricuspidata Rottb.
- Saxifraga vayredana Luizet (Saxifrage)
- Saxifraga virginiensis Michx.
Espèces de la même famille (Saxifragaceae)
47 taxons
- Darméra pelté
- Dorine à feuilles opposées
- Hépatique dorée
- Oreille-d'Éléphant
- Saxifrage
- Saxifrage aquatique
- Saxifrage de Small
- Tolmie de Menzies
- Astilbe chinensis (Maxim.) Franch. & Sav.
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- Astilbe rivularis Buch.-Ham. ex D.Don
- Astilbe sp.
- Astilbe thunbergii (Siebold & Zucc.) Miq.
- Astilboides tabularis (Hemsl.) Engl.
- Bergenia ciliata (Haw.) Sternb.
- Bergenia crassifolia (L.) Fritsch (Oreille-d'Éléphant)
- Bergenia ligulata Engl.
- Bergenia scopulosa T.P.Wang
- Bergenia stracheyi (Hook.f. & Thomson) Engl.
- Chrysosplenium alternifolium L. (Hépatique dorée)
- Chrysosplenium americanum Schwein. ex Hook.
- Chrysosplenium biondianum Engl.
- Chrysosplenium oppositifolium L. (Dorine à feuilles opposées)
- Chrysosplenium sinicum Maxim.
- Darmera peltata (Torr. ex Benth.) Voss (Darméra pelté)
- Escallonia micrantha Mattf.
- Heuchera americana Georgi
- Heuchera cylindrica Douglas
- Heuchera diversifolia Rydb.
- Heuchera glabra Willd. ex Schult.
- Heuchera micrantha Douglas
- Limnobotrya lacustris
- Micranthes spicata (D.Don) Small
- Mitella diphylla L.
- Rodgersia aesculifolia Batalin
- Rodgersia podophylla A.Gray
- Saxifraga aquatica M.Bieb. (Saxifrage aquatique)
- Saxifraga cortusifolia Siebold & Zucc.
- Saxifraga fortunei Hook.
- Saxifraga fusca Maxim.
- Saxifraga japonica Boissieu
- Saxifraga mertensiana Bong.
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- Saxifraga nelsoniana D.Don
- Saxifraga oblongifolia Nakai
- Saxifraga oppositifolia L. (Saxifrage de Small)
- Saxifraga pensylvanica L.
- Saxifraga punctata L.
- Saxifraga spicata D.Don
- Saxifraga tricuspidata Rottb.
- Saxifraga vayredana Luizet (Saxifrage)
- Saxifraga virginiensis Michx.
- Tiarella cordifolia L.
- Tolmiea menziesii (Pursh) Torr. & A.Gray (Tolmie de Menzies)
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