Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

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Rusticité

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Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Ranunculus pallasii

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Une plante qui pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges souterraines épaisses et rampantes. Ceux-ci envoient des pousses feuillues et fle ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Ranunculus pallasii

Une plante qui pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges souterraines épaisses et rampantes. Ceux-ci envoient des pousses feuillues et fleuries. Les feuilles sont vert ... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Ranunculales ;
- Famille APN : Ranunculaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Ranunculus pallasii Schltdl.
Noms anglais et locaux : Buttercup, Pallas' buttercup

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante qui pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges souterraines épaisses et rampantes. Ceux-ci envoient des pousses feuillues et fleuries. Les feuilles sont vert foncé et succulentes. Certaines feuilles sont divisées 3 fois et d'autres non. Les fleurs se présentent comme une ou deux ensemble sur une tige. Il y a 6 à 10 pétales blancs. Les graines sont dans une grappe ronde sèche^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A plant that grows in water. It keeps growing from year to year. It has underground stems that are thick and creeping. These send up leafy and flowering shoots. The leaves are dark green and succulent. Some leaves are divided 3 times and others are not. The flowers occur as one or 2 together on a stalk. There are 6-10 white petals. The seeds are in a dry round cluster^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, racines, pousses, tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Root, Shoots, Stems^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses tendres sont cuites et mangées. Ils deviennent durs s'ils sont trop cuits. Il a une saveur poivrée et se mange avec de l'huile de phoque. Les jeunes racines sont consommées avant le développement des feuilles. Attention: Comme il contient un produit chimique appelé anéménol, il doit être cuit avant d'être mangé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young tender shoots are cooked and eaten. They become tough if cooked too much. It has a peppery flavour and is eaten with seal oil. The young roots are eaten before the leaves develop. Caution: As it has a chemical called anemenol, it needs to be cooked before eating^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée froide. Il pousse dans les bords peu profonds des lacs de la toundra^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cold temperate plant. It grows in the shallow edges of tundra lakes^{{{0(+x).
Localisation :

Alaska, Arctique, Europe, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Alaska, Arctic, Europe, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 400 espèces de Ranunculus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 400 Ranunculus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ager, T. A. & Ager, L. P., 1980, Ethnobotany of the eskimos of Nelson Island, Alaska. Arctic Anthropology Vol 17. No. 1 pp 26-48 ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 26 ; Jernigan, K. (Ed.), 2012, A Guide to the Ethnobotany of the Yukon-Kuskokwim Region. Draft. ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 738 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 468 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Ranunculus pallasii" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;