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Voici le(s) résultat(s) pour "Baccaurea" :
-> 46 plante(s)/taxons(s) correspondent à votre recherche
N
Nothobaccaurea stylaris,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
B
Baccaurea dasystachya,Synonymes : Pierardia dasystachya Miq.;
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea annamensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea bracteata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea brevipes,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea carinata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea costulata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea courtallensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea deflexa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea dolichobotrys,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea edulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea griffithii,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea javanica,
Synonymes : Adenocrepis javanica Blume 1826
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néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea maingayi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea malayana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea microcarpa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea minor,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea mollis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea multiflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea nanihua,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea nesophila,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea odoratissima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea papuana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea parviflora,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea philippinensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea polyneura,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea pubera,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea purpurea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea pyriformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea reticulata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea sarawakensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea simaloerensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea sumatrana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea sylvestris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea tetrandra,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea trigonocarpa,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Baccaurea velutina,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Buah, (Baccaurea dulcis)
Synonymes français : buah rambai, tjoopa69
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Note : ****
Détails : Fruit (fruits (arillodes et téguments) crus [nourriture/aliment confit(e) ; et base boissons/breuvages fermenté(e)s : vin] ou cuits [nourriture/aliment]) comestible.
Plante cultivée d'importance locale significative ; le fruit est habituellement vendu sur les marchés locaux durant la saison de la récolte à Java et Sumatra. L'arillode et le tégument sont acides-doux et comestibles. Les fruits peuvent être confits (comme les cornichons) utilisés dans les ragoûts ou fermentés pour faire du vin.
néant, inconnus ou indéterminés.
E
Engkumi, (Baccaurea racemosa)Note : ***
Détails : Fruit (fruits (chair : arillodes et péricarpes) [nourriture/aliment : fruit]) comestible.
Fruits consommés localement ; plante cultivée.
néant, inconnus ou indéterminés.
L
Lampaong, (Baccaurea lanceolata)Synonymes français : ampusu69
pour le moment 😕
Note : ***
Détails : Fruit (fruits (arillodes et péricarpes) [nourriture/aliment]) comestible.
Le péricarpe et l'arillode sont comestibles, mais aigres et donc on les mange avec du sucre ou du sel. Au Sarawak, le fruit est souvent mangé avec du riz et du poulet et est utilisé en cuisine.
néant, inconnus ou indéterminés.
Lang khae{{{69, (Baccaurea macrophylla)
pour le moment 😕
Note : ****
Détails : Fruit (fruits (chair : arillodes et péricarpes) crus [nourriture/aliment et base boissons fermenté(e)s : alcools]) comestible.
Plante importante localement. Le fruit jaune-brun est une capsule ellipsoïde (4-5 cm de diamètre) à maturité. La chair blanche a un goût sucré à parfois aigre.
néant, inconnus ou indéterminés.
R
Raisin birmane, (Baccaurea ramiflora)Synonymes français : mafai
Note : ***
Détails : Fruit (fruits (chair, feuille (jeunes et tendres feuilles [nourriture/aliment]) et fleur (jeunes et tendres fleurs crues ou cuites [nourriture/aliment]) comestible.
Fruits consommés localement. L'arillode, douce à aigre, et pulpeuse, du fruit mûr, est mangée fraîche. Pour consommer le fruit il est conseillé de rompre le fruit ouvert avec les doigts et / ou de peler la peau ; la pulpe est ensuite consommée directement et le plus souvent les graines sont également ingérées. Le fruit est riche en vitamine C. En Thaïlande, une boisson du même nom est très populaire. Les fruits sont également utilisés pour la fabrication de vin. L'écorce des fruits est parfois utilisée pour la fabrication de chutney. Les jeunes et tendres feuilles et fleurs sont également consommées ; la fleur se mange crue en Inde du nord. Jeunes et tendres feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).
néant, inconnus ou indéterminés.
Raisin birmane variegata, (Baccaurea ramiflora)
variegata
pour le moment 😕
Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)
néant, inconnus ou indéterminés.
Rambai, (Baccaurea motleyana)
Synonymes français : rambi, rambai commun (tp* de "common rambai"), | mafai farang{{{69
Note : ***
Détails : Fruit (fruits (chair {arillodes et péricarpes} crue ou cuite) [nourriture/aliment : fruit potentiel ; et base boissons/breuvages fermenté(e)s : vin] ; et jus [base boissons/breuvages]) comestible.
Le rambai est principalement cultivé pour son fruit. L' arillode, douce à légèrement acide, est consommée crue ou en confitures et conserves. Le jus de n'importe quelle variété peut être utilisé pour faire des boissons en le sucrant et diluant selon les goûts et en le servant avec de la glace. Le fruit peut être fermenté et transformé en un vin.
néant, inconnus ou indéterminés.
T
Tampoi carambole (tp* de "tampoi belimbing"), (Baccaurea angulata)Synonymes français : carambole sauvage (tp* de "wild carambola"), tampoi rouge angulaire (tp* de "red angled tampoi")
Note : ***
Détails : Fruit (arillodes et péricarpes crus [nourriture/aliment : fruit potentiel {frais : bruts ou transformés}] ou cuits [nourriture/aliment : légume] ; et jus [base boisson/breuvage]) comestible.
L'arillode et le péricarpe, aigres-doux à acides, sont consommés frais ou cuits comme légume dans les plats. Le jus frais, provenant du fruit, donne une boisson rafraîchissante et désaltérante.
néant, inconnus ou indéterminés.
Tempoi (Baccaurea macrocarpa)
Synonymes français : buah setei{{{69
Note : ***
Détails : Fruit (fruits (chair : arillodes et péricarpes) [nourriture/aliment : fruit potentiel]) comestible.
Fruits consommés localement.
néant, inconnus ou indéterminés.
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