Vesce de Narbonne
(Vicia narbonensis)

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Une herbe. Elle est similaire à la fève. C'est une plante annuelle à poils courts. Les tiges sont robustes mais non grimpantes. Les feuilles ont 2-3 paires de folioles oblo ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Vesce de Narbonne

Une herbe. Elle est similaire à la fève. C'est une plante annuelle à poils courts. Les tiges sont robustes mais non grimpantes. Les feuilles ont 2-3 paires de folioles oblongues. Les feuilles inférieur... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

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Vicia narbonensis

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Vicia narbonensis L.
Synonymes : Bona narbonensis (L.) Medik
Noms anglais et locaux : French Vetch, Purple broad vetch

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle est similaire à la fève. C'est une plante annuelle à poils courts. Les tiges sont robustes mais non grimpantes. Les feuilles ont 2-3 paires de folioles oblongues. Les feuilles inférieures n'ont pas de vrilles. Les feuillets et stipule peuvent avoir ou non des dents. Les fleurs sont blanches avec des veines violettes ou toutes violettes. Ils mesurent 20 à 30 mm de long. Les fleurs se produisent seules ou par paires. Les gousses sont noires ou brunes et mesurent 30 à 70 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It is similar to broad bean. It is a short hairy annual plant. The stems are robust but not climbing. The leaves have 2-3 pairs of oblong leaflets. The lower leaves do not have tendrils. The leaflets and stipule may or may not have teeth. The flowers are white with purple veins or all purple. They are 20-30 mm long. The flowers occur singly or in pairs. The pods are black or brown and 30-70 mm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, graines, gousses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Seeds, Pods^{{{0(+x).

Détails :

Les graines sont cuites comme collation et sont également consommées crues ou grillées. Les gousses fraîches sont consommées crues^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seeds are cooked as a snack and are also eaten raw or roasted. The fresh pods are eaten raw^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse dans les lieux cultivés et les terrains vagues^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows in both cultivated and waste places^{{{0(+x).
Localisation :

Afghanistan, Afrique, Algérie, Asie, Australie, Grande-Bretagne, Afrique de l'Est, Égypte, Europe, France, Grèce, Inde, Iran, Irak, Israël, Italie, Jordanie, Kenya, Liban, Libye, Méditerranée, Maroc, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord , Amérique du Nord, Pakistan, Palestine, Portugal, Russie, Espagne, Syrie, Tunisie, Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Afghanistan, Africa, Algeria, Asia, Australia, Britain, East Africa, Egypt, Europe, France, Greece, India, Iran, Iraq, Israel, Italy, Jordan, Kenya, Lebanon, Libya, Mediterranean, Morocco, New Zealand, North Africa, North America, Pakistan, Palestine, Portugal, Russia, Spain, Syria, Tunisia, Turkey, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 140 espèces de Vicia. Ils sont pour la plupart tempérés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 140 Vicia species. They are mostly temperate^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ali-Shtayeh, M. S., et al, 2008, Traditional knowledge of wild edible plants used in Palestine (Northern West Bank): A comparative study. J Ethnobiol Ethnomed. 4: 13 ; Al-Qura'n, S. A., 2010, Ethnobotanical and Ecological Studies of Wild Edible Plants in Jordan. Libyan Agriculture Research Center Journal International 1(4):231-243 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 90 ; Ertug, F., 2000, An Ethnobotanical Study in Central Anatolia (Turkey). Economic Botany Vol. 54. No. 2. pp. 155-182 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli TÃ¼rkiye FlorasÄ± -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 678 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p 263, 281 ; Hinnawi, N. S. A., 2010, An ethnobotanical study of wild edible plants in the Northern West Bank "Palestine". An-Najah National University. p 94 ; ILDIS Legumes of the World http:www:ildis.org/Legume/Web ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 909 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:737. 1753
Recherche de/pour :
- "Vicia narbonensis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Vesce de Narbonne" sur Google (pages, images et recettes) ;