Polypore soufré
(Laetiporus sulphureus)
Un champignon. Il est jaune soufre brillant à orange (traduction automatique)
→suite
Affich., herbiers & co.
Polypore soufré 

Un champignon. Il est jaune soufre brillant à orange (traduction automatique)
Champignon (cf. MycoDB)
Laetiporus sulphureus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Laetiporus sulphureus (Bull) Fr.
- Synonymes français : poulet des bois
- Synonymes : Polyporus sulphureus, Severa
- Noms anglais et locaux : Chicken of the woods, Sulfur polypore, Sulphur shelf
Description et culture
Tableau récapitulatif
Dessus du chapeau Taille : 0/0cm Couleur : / Forme : coquille Surface : / Marge Type : / Couleur : / Dessous du chapeau (lames) Type : tubes Couleur : / Oxydation : non Lien entre chapeau et pied : / Position : centrale Pied Longueur : / Couleur : / Forme : / Creux ou plein : pied plein Surface : / Couleur base : / Chair Couleur : / Oxydation : Fermeté : / Odeur : / Latex : non Autres infos Pousse en touffe : non Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) Milieu : / Pousse sur du bois : non Commentaires : /
Données du site identifier-les-champignons.com
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Mushroom, Fungus{{{0(+x).Détails :
Le corps fructifère est comestible lorsqu'il n'est pas encore mûr. Il a une saveur épicée. Les bords coupés des jeunes casquettes sont utilisés. Ils sont coupés en tranches très fines et cuits pendant 30 minutes ou plus. Il peut être séché{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruiting body is edible when still unripe. It has a spicy flavour. The trimmed edges of the young caps are used. They are cut into very thin slices and stewed for 30 minutes or more. It can be dried{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Patrick Le Ménahèze, via x
Par Patrick Le Ménahèze, via x
( ! ) Warning: Undefined array key 2 in C:\wamp64\www\lepotager-demesreves\inc\gal_fiches.php on line 52
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est vendu sur les marchés locaux au Népal{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in local markets in Nepal{{{0(+x).
Distribution :
Il pousse dans les endroits tempérés. Il pousse sur les arbres. Il pousse dans des endroits humides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in temperate places. It grows on trees. It grows in moist places{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Alaska, Asie, Bhoutan, Grande-Bretagne, Canada, Chine, Europe, France, Guyane, Himalaya, Hongrie, Inde, Italie, Japon, Kirghizistan, Malaisie, Mexique, Népal, Amérique du Nord, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Roumanie , Russie, Sicile, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Turquie, Uruguay, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Alaska, Asia, Bhutan, Britain, Canada, China, Europe, France, Guyana, Himalayas, Hungary, India, Italy, Japan, Kyrgyzstan, Malaysia, Mexico, Nepal, North America, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Romania, Russia, Sicily, South Africa, Southern Africa, South America, Turkey, Uruguay, USA{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Adhikari, M. K., 2014, Addition and correction to the knowledge on edibility of wild mushrooms in Nepal: a discussion. Bul. Dept. Pl. Res. N. 36, Nepal p 5 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 482 (As Polyporus sulphureus) ; Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; Christensen, M., et al, 2008, Collection and Use of Wild Edible Fungi in Nepal. Economic Botany, 62(1), 2008, pp. 12–23 ; Ciesla, W.M., 1998, Non-wood forest products from conifers. Non-wood forest products 12, FAO, Rome, p 91 (As Polyporus sulphureus) ; Devkota, S., 2008, Distribution and Status of Highland mushrooms: A study from Dolpa, Nepal. J.Nat.Hist.Mus.Vol.23,2008, 51-59 ; Dongol, et al, 1995, Edible Mushrooms in Nepal ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 253 ; Fan, L., et al, The Use of Edible Wild Plants and Fungi in Korean-Chinese Villages. Journal of Environmental Information Science 44-5 p 71-79 (As Tyromyces sulphureus (Bull. ex Fr.) Donk.) ; Gryzenhout, M., 2010, Mushrooms of South Africa. Pocket Guide. Struik. p 83 ; Guild, B., 1979, The Alaskan Mushroom Hunter's Guide. Alaska Northwest Publishing Company. p 188 ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 259 ; Henkel, T. W., et al, 2004, Edible mushrooms from Guyana. Mycologist 18(3): 104-111 ; Jordan, P., 2000, The Mushroom Guide and Identifier, Hermes House, p 68 ; Joshi, K. and Joshi, A. R., 2008, Ethnobotanical Studies on Some Lower Plants of the Central Development Region, Nepal. Ethnobotanical Leaflets 12:832-40 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Kaufmann, B. et al, 1999, The Great Encyclopedia of Mushrooms. Konemann. p 213 ; Kaye, G.C., 1986, Wild and Exotic Mushroom Cultivation in North America ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 320 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 322 (As Polyporus sulphureus) ; Kuhnlein and Turner, 1991, (As Polyporus sulphureum) ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Luczaj, L., et al, 2015, Wild food plants and fungi used by Ukrainians in the western part of the Maramureş region in Romania. Acta Soc Bot Pol 84(3):339–346 ; Mukhia, P.K., et al, 2013, Wild plants as Non Wood Forest Products used by the rural community of Dagana, a southern foothill district of Bhutan, SAARC Journal, 27 pages ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 194, 205 (As Boletus sulphureus) ; Schneider, E., 2001, Vegetables from Amaranth to Zucchini: The essential reference. HarperCollins. p 182 ; See, L. S., et al, 2008, Utilization of Macrofungi by some Indigenous Communities for Food and Medicine in Peninsular Malaysia. Sustainable Forest Management and Poverty Alleviation: Roles of Traditional Forest-related Knowledge IUFRO World Series Volume 21 ; Shaw, 1984, (As Polyporus sulphureus) ; Vetner, J., 2005, Lithium content of some common edible wild-growing mushrooms. Food Chemistry 90:31-37 ; Yokayama, 1975,
Recherche de/pour :
- "Laetiporus sulphureus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Polypore soufré" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Laetiporus sulphureus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de la même famille (Polyporaceae)
113 taxons
- Lentin tigre
- Polypore bai
- Polypore du bouleau
- Polypore ecailleux
- Polypore en ombelle
- Polypore en touffes
- Polypore geant
- Polypore pied-de-chèvre
- Tramete versicolore ; Polypore versicolore
- Albetrellus confluens
- Boletopsis leucomelaena
- Cerrena unicolor
- Coriolus sp.
- Coriolus versicolor
- Coriolus zonatus
- Cymatoderma dendriticum
- Daedalea flavida
- Echinochaete brachypora
- Grifola frondosa (Polypore en touffes)
- Grifola gargal
- Grifola gigantea
- Hexagona subcaperata
- Laccocephalium mylittae
- Laetiporus cincinnatus
- Laetiporus gilbertsonii
- Lentinus araucariae
- Lentinus badius
- Lentinus brunneofloccosus
- Lentinus citrinus
- Lentinus cladopus
- Lentinus conatus
- Lentinus concavus
- Lentinus conchatus
- Lentinus crinitus
- Lentinus cubensis
- Lentinus esculenta
- Lentinus fasciatus
- Lentinus glabratus
- Lentinus lepideus
- Lentinus nepalensis
- Lentinus novae-zelandiae
- Lentinus novopommeranus
- Lentinus polychrous
- Lentinus praerigidus
- Lentinus prolifer
- Lentinus pruinosa
- Lentinus retinervis
- Lentinus sajor-caju
- Lentinus scleropus
- Lentinus spp
- Lentinus squarrosulus
- Lentinus strigosus
- Lentinus subnudus
- Lentinus suffrutescens
- Lentinus tephroleucus
- Lentinus tigrinus (Lentin tigre)
- Lentinus torulosus
- Lentinus tuber-regium
- Lentinus umbrinus
- ...



Codes QR
