Persea borbonia

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-10°C

Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12-18 m de haut. Il s'étend sur 8 m de large. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. L'écorce est foncée ou brun rougeâtre. Il d ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Persea borbonia

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12-18 m de haut. Il s'étend sur 8 m de large. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. L'écorce est foncée ou brun rougeâtre. Il devient sillonné en larges cr�... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Magnoliidées ;
- Ordre APN : Laurales ;
- Famille APN : Lauraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Persea borbonia (L.) Spreng. (1825)
Synonymes : Laurus borbonia L, Laurus caroliniensis Michx, Persea caroliniensis Nees, Persea littoralis Small, Tamala borbonia (L.) Raf.Tamala littoralis (Small) Small
Noms anglais et locaux : red bay persea, bay tree, shorebay, red bay, sweetbay

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

-10°C

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12-18 m de haut. Il s'étend sur 8 m de large. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. L'écorce est foncée ou brun rougeâtre. Il devient sillonné en larges crêtes squameuses. Les feuilles sont en forme d'épée. Ils mesurent 6 à 15 cm de long et 2 à 4 cm de large. Ils ont des tiges de feuilles courtes et sont coriaces. Leurs feuilles ont les bords légèrement roulés sous. Ils sont d'un vert brillant dessus et plus pâle en dessous. Les fleurs sont petites et en longues panicules. Ils mesurent 5 mm de long et sont jaune clair. Les fruits sont bleu foncé et mesurent 12 mm de diamètre. Ils ont une coupe à 6 lobes à la base^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An evergreen tree. It grows 12-18 m high. It spreads 8 m wide. The trunk is 60 cm across. The bark is dark or reddish-brown. It becomes furrowed into broad scaly ridges. The leaves are sword shaped. They are 6-15 cm long and 2-4 cm wide. They have short leaf stalks and are leathery. They leaves have the edges slightly rolled under. They are shiny green above and paler underneath. The flowers are small and in long panicles. They are 5 mm long and light yellow. The fruit are dark blue and 12 mm across. They have a 6 lobed cup at the base^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles - aromatisant, feuilles - thé^{{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)} culinaire(s) :
-les feuilles sont épicées et utilisées pour aromatiser les soupes et les viandes ; elles sont utilisées fraîches ou séchées ; elles sont également utilisées pour le thé^{{{0(+x).(1*)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée chaude. Il pousse naturellement dans les marais du sud de l'Amérique du Nord. Il convient aux zones de rusticité 9-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a warm temperate plant. It grows naturally in the swamps of southern North America. It suits hardiness zones 9-11^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Bahamas, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Bahamas, North America, USA^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

-10°C

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 773 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1012 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 515 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 139 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 449 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 63 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 196 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 387 ; Syst. veg. 2:268. 1825
Recherche de/pour :
- "Persea borbonia" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;