• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Ordre APN : Saxifragales ;
  • Famille APN : Paeoniaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Paeonia lactiflora Pall. (1776)
• Synonymes : Paeonia albiflora, Paeonia edulis ;
• Noms anglais et locaux : Chinese peony

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  

• Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)

  Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
  
  

  ATTENTION
  
  Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
  
  

  
  
  

  Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie

  
  
  Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
  
  "Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
  
  Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
  
  Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
  
  Citation
  

  1. N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
  2. Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
  3. Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
  4. Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
  5. Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de la plante dans le creux du coude ou du poignet.
     Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle.
  6. Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
  7. Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
  8. Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
  9. Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
  10. Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
  11. S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
  12. Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
  13. Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.

  
  NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
  
  Fin de citation
  
  Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
  
  

  
  
  

  Paeonia lactiflora (Pivoine de Chine)
  
  La Pivoine de Chine, originaire de Chine, est une plante vivace atteignant jusqu'à 75 cm de hauteur, caractérisée par ses grandes fleurs roses ou blanches. Elle est notamment cultivée pour ses qualités ornementales et médicinales. Utilisée en médecine traditionnelle, sa racine est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. En cuisine, les tiges et racines peuvent être cuites et consommées en soupes, tandis que les graines moulues se mêlent au thé. Elle nécessite un sol riche et bien drainé, prospérant au soleil ou à l'ombre légère. La Pivoine est rustique et peut vivre plusieurs décennies, apportant beauté et diversité aux jardins.
  
  Parties comestibles et usages :
  Les racines et tiges de la Pivoine de Chine sont comestibles. Elles peuvent être consommées cuites dans des potages ou en infusion de tisane avec les graines moulues. Les pétales peuvent être utilisés dans diverses recettes. Ils apportent une saveur délicate et peuvent être consommés frais en salade, utilisés comme garnitures ou préparés dans des tisanes. Il est crucial de noter que la consommation doit être faite avec précaution, et il est recommandé de consulter un praticien qualifié, surtout pour les femmes enceintes, en raison de certains effets indésirables potentiels.
  
  Culture :
  La Pivoine de Chine est facile à cultiver, préférant un sol riche, profond et bien drainé. Elle résiste à des températures hivernales allant jusqu'à -25 °C et peut vivre jusqu'à 50 ans. Les semis se font de préférence sous châssis froid, et il est conseillé de limiter les perturbations des racines lors de la transplantation. Les plantes peuvent prendre 4 à 5 ans pour fleurir à partir de graines.

  
  
  

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  Voici une Fiche pédagogique et ludique sur la Paeonia lactiflora (Pivoine de chine) :
  
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  Pivoine de chine (Paeonia lactiflora)
  
  1. Introduction
  - Nom commun et scientifique : Pivoine de chine (Paeonia lactiflora)
  - Brève introduction : La Pivoine de chine, native de Chine, est largement appréciée pour ses grandes fleurs colorées et parfumées. Utilisée dans les jardins ornementaux, elle est également reconnue pour ses vertus médicinales en médecine traditionnelle chinoise, où ses racines sont utilisées depuis des siècles.
  
  2. Description Physique
  - Morphologie : La Pivoine de chine est une plante vivace qui peut atteindre jusqu'à 75 cm de hauteur. Ses tiges sont dressées et ses feuilles, découpées en lobes, sont vertes et brillantes. Les fleurs, qui peuvent être roses, blanches ou rouges, sont grandes, atteignant jusqu'à 10 cm de diamètre et sont particulièrement parfumées.
  
  3. Habitat et Environnement
  - Conditions de croissance : Elle préfère un sol riche et léger, neutre à légèrement alcalin, et peut être plantée au soleil ou à la mi-ombre. Les pivoines ne supportent pas l'excès d'eau ni les sols trop secs.
  - Zones géographiques : Adaptée aux climats tempérés, on la trouve principalement en Asie, en Australie, en Amérique du Nord et en Europe.
  
  4. Culture et Entretien
  - Méthodes de culture : Il est recommandé de semer les graines à l'automne ou au printemps sous châssis froid. Les racines doivent être plantées à une profondeur de 3 cm et les soins incluent un arrosage régulier, surtout durant l'été.
  - Associations bénéfiques : Les pivoines s'associent bien avec les iris et les roses, mais il est conseillé d'éviter les légumineuses, car elles inhibent leur croissance.
  
  5. Usages
  - Culinaire : Les pétales peuvent être utilisés pour décorer des salades ou préparer des tisanes.
  - Médicinal : La racine est utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques. Elle aide à soulager les douleurs menstruelles et notamment dans la préparation de tisanes médicinales.
  - Autres : En dehors de son utilisation en jardinage, elle est également cultivée pour ses vertus ornementales et peut servir en floriculture.
  
  6. Précautions
  - Toxicité ou allergies : Bien que généralement sûre, la consommation excessive de racines peut provoquer des nausées. Il est préférable de consulter un expert avant d'utiliser des préparations médicinales.
  
  7. Écologie
  - Importance pour la biodiversité : La Pivoine joue un rôle dans son écosystème en attirant les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons, contribuant ainsi à la pollinisation d'autres plantes.
  
  8. Culture et Histoire
  - Contexte historique et culturel : Utilisée en médecine traditionnelle depuis plus de 1500 ans, la Pivoine de chine est souvent citée dans la poésie et l'art en Chine, symbolisant la richesse et la prospérité.
  
  9. Activités Ludiques
  - Dessin, Peinture, Coloriage, Herbier : Invitez les enfants à dessiner des pivoines en observant une vraie plante ou en utilisant des prédécoupages de fleurs.
  - Recettes : Organisez un atelier cuisine où les participants prépareront une salade colorée en utilisant des pétales de pivoine et découvriront comment faire une tisane.
  
  10. Conclusion
  La Pivoine de chine, avec sa beauté éclatante et ses nombreuses vertus, enrichit nos jardins et notre santé. Son appréciation ne se limite pas à la surface ; elle nous relie à une histoire culturelle riche. Cultiver cette plante peut apporter joie et bien-être à tous !
  
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  N'hésitez pas à personnaliser cette fiche ou à y ajouter des illustrations pour la rendre plus attrayante !

  
  
  

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  Recettes
  
  Voici cinq recettes à base de Paeonia lactiflora (Pivoine de Chine) en tenant compte de sa comestibilité :
  
  

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  1a. Salade de Pivoine et de Légumes Croquants
  
  Ingrédients :
  - 1 tasse de pétales de pivoine frais (bien lavés)
  - 1 concombre, coupé en dés
  - 1 carotte, râpée
  - 1 poivron rouge, coupé en dés
  - 1/4 tasse de noix de pécan (ou noix de votre choix), grillées
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  - Sel et poivre au goût
  
  Instructions :
  1. Dans un grand saladier, mélangez les pétales de pivoine, le concombre, la carotte et le poivron.
  2. Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  4. Ajoutez les noix grillées et servez immédiatement.
  
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  1b. Salade de Pivoines et Agrumes
  
  Ingrédients :
  - 2 tasses de pétales de pivoine (bien lavés)
  - 1 orange, pelée et coupée en morceaux
  - 1 pamplemousse, pelé et coupé en morceaux
  - 1/4 d'oignon rouge, finement tranché
  - 1/4 tasse de noix de pécan, grillées
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  - Sel et poivre au goût
  
  Instructions :
  1. Dans un grand saladier, mélanger les pétales de pivoine, les morceaux d'orange et de pamplemousse, et les tranches d'oignon rouge.
  2. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
  4. Garnir de noix de pécan grillées avant de servir.
  
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  2. Potée de Pivoines
  
  Ingrédients :
  - 1 tasse de racines de pivoine, coupées en petits morceaux
  - 2 carottes, coupées en rondelles
  - 2 pommes de terre, coupées en dés
  - 1 oignon, haché
  - 4 tasses de bouillon de légumes
  - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  - Sel et poivre au goût
  - Herbes de Provence (facultatif)
  
  Instructions :
  1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajouter les racines de pivoine, les carottes et les pommes de terre. Faire revenir pendant 5 minutes.
  3. Ajouter le bouillon de légumes, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Porter à ébullition.
  4. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  5. Servir chaud.
  
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  3. Tisane de Pétales de Pivoine
  
  Ingrédients :
  - 1/4 de tasse de pétales de pivoine séchés
  - 2 tasses d'eau
  - Miel ou sucre au goût (facultatif)
  - Tranche de citron (facultatif)
  
  Instructions :
  1. Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
  2. Ajouter les pétales de pivoine dans l'eau bouillante. Réduire le feu et laisser infuser pendant 10 minutes.
  3. Filtrer la tisane dans une tasse. Ajouter du miel ou du sucre si désiré, et une tranche de citron pour plus de saveur.
  4. Déguster chaud.
  
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  4. Confiture de Pétales de Pivoine
  
  Ingrédients :
  - 2 tasses de pétales de pivoine (bien lavés)
  - 1 tasse de sucre
  - 1/4 de tasse de jus de citron
  - 1/2 tasse d'eau
  
  Instructions :
  1. Dans une casserole, combiner les pétales de pivoine, le sucre, le jus de citron et l'eau.
  2. Porter à ébullition à feu moyen, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20-30 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  3. Verser la confiture dans des bocaux stérilisés et laisser refroidir.
  4. Conserver au réfrigérateur et utiliser sur des tartines ou en garniture.
  
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  Ces recettes mettent en valeur les parties comestibles de la pivoine tout en assurant une utilisation appropriée et sécuritaire. Bon appétit !

  
  

  Cf.
  Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
  Risques et précautions à prendre

  
  

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• Description :

  
  
  Cette vivace rustique originaire de Chine, souvent cultivée pour ses grandes et magnifiques fleurs, est également appréciée pour ses propriétés médicinales et sa comestibilité.
  
  

• Culture en pleine terre :

  
  
  Utilisations paysagères : bordure, fondation, massif, bord de mer, spécimen. Plante facile à cultiver et peu exigeante^[250], elle s'épanouit dans un sol riche et profond, de préférence neutre ou légèrement alcalin^[1], et se plaît au soleil ou à l'ombre légère^{[1, 200]}. Les plantes tolèrent une grande variété de sols, mais ne survivront pas si le sol est gorgé d'eau ou trop sec^[250]. Cette espèce tolère le calcaire^[200]. Les plantes cultivées sur des sols sableux ont tendance à produire plus de feuilles et moins de fleurs, tandis que celles poussant sur de l'argile mettent plus de temps à s'établir mais produisent de meilleures fleurs^[250]. Préfère un sol riche et lourd, bien drainé, mais restant humide en été^[187]. L'espèce est rustique jusqu'à environ -25 °C, mais il existe de nombreuses variétés, dont certaines sont rustiques jusqu'à environ -50 °C^[187]. Cultivée comme plante médicinale en Chine^[178]. Plante très ornementale^[1] et vivace, pouvant survivre dans les jardins pendant 50 ans ou plus^[200]. Plusieurs centaines de variétés ont été développées pour leur valeur ornementale^[250]. Les membres de ce genre sont rarement, voire jamais, dérangés par les cerfs ou les lapins brouteurs^[233]. Plante gourmande, elle inhibe la croissance des plantes voisines, en particulier les légumineuses^[54]. Elle supporte mal les perturbations racinaires et met du temps à se rétablir après transplantation^[1]. Les plantes doivent être plantées avec leur couronne à 3 cm maximum sous le niveau du sol. Plantées plus profondément, elles fleurissent moins bien^[187]. Les pivoines sont généralement autofertiles, mais elles s'hybrident également avec d'autres espèces si celles-ci fleurissent à proximité en même temps^[250]. Il faut 4 à 5 ans pour que les plantes fleurissent à partir de graines^[200]. Elles se reproduisent généralement fidèlement à partir de graines^[1]µ^{{{5(+)µ. Caractéristiques : Feuillage attrayant, naturalisation, convient aux fleurs coupées, convient aux fleurs séchées, fleurs parfuméesµ^{{{5(x)µ
  
  

• Semis :

  
  
  Semis : il est préférable de les semer dès qu’elles sont mûres sous châssis froid[250]. Semées fraîches, les graines produisent une racine environ 6 semaines après le semis, et des pousses se forment au printemps[200]. Les graines stockées sont beaucoup plus lentes à germer ; il est conseillé de les semer dès que possible sous châssis froid, mais leur germination peut prendre 18 mois ou plus[200]. Les racines étant très sensibles aux perturbations, de nombreux cultivateurs laissent les semis en pot pendant deux saisons de croissance avant de les rempoter. Cela permet le développement d’un système racinaire plus résistant aux perturbations[250]. Si vous suivez cette pratique, veillez à semer les graines finement et à apporter régulièrement des engrais liquides pendant la saison de croissance pour garantir une bonne nutrition des plantes. Nous repiquons généralement les semis dans des pots individuels dès qu’ils sont suffisamment grands pour être manipulés, puis nous les cultivons sous châssis froid pendant au moins deux saisons de croissance avant de les repiquer lorsqu’ils sont en croissance au printemps[K]. Divisez avec le plus grand soin au printemps ou à l’automne. Chaque portion doit avoir un bourgeon foliaire. Si la racine soulevée est placée à l'ombre pendant plusieurs heures, elle devient moins cassante et plus facile à diviser[200]. Les divisions comportant plusieurs bourgeons fleurissent généralement la deuxième année, mais celles qui n'en ont qu'un ou deux mettront plusieurs années avant d'avoir suffisamment poussé pour fleurir[250]µ^{{{5(+)µ.
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une plante vivace atteignant 75 m de haut. Il s'est étendu à 50 cm de diamètre. Les tiges sont dressées. Les feuilles ont des lobes et sont pointues. Les fleurs sont grandes et roses ou blanches. Ils ont un parfum. Les fleurs mesurent 10 cm de diamètre. Il y en a 2 ou plus par tige. Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés cultivées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A perennial plant up to 75 m high. It spread to 50 cm across. The stems are erect. The leaves have lobes and are pointed. The flowers are large and pink or white. They have a scent. The flowers are 10 cm across. There are 2 or more per stem. There are now many cultivated varieties^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les plantes mettent 4 à 5 ans pour fleurir à partir des graines. Les plantes peuvent vivre 50 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants take 4-5 years to flower from seed. Plants can live for 50 years^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines et des graines fraîches doivent être utilisées, car les graines stockées mettent longtemps à germer. Les plantes n'aiment pas les perturbations des racines. La transplantation ou la division de la racine doit être effectuée avec beaucoup de soin^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed and fresh seed should be used, as stored seed takes a long time to germinate. Plants do not like root disturbance. Transplanting or division of the root should be done very carefully^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il nécessite un neutre profond et riche de sol alcalin. Le sol ne doit pas être gorgé d'eau ni trop sec. Il peut supporter des gelées moyennes. Il a besoin d'un abri contre les vents. Il peut tolérer des températures hivernales jusqu'à -30 ° C. Il convient aux zones de rusticité 6-9. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It requires a deep rich neutral of alkaline soil. The soil should not be waterlogged nor too dry. It can stand medium frosts. It needs shelter from winds. It can tolerate winter temperatures down to -30°C. It suits hardiness zones 6-9. In Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Asie, Australie, Canada, Chine, Japon, Mongolie, Amérique du Nord, Sibérie, Slovénie, Tasmanie, Tibet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Canada, China, Japan, Mongolia, North America, Siberia, Slovenia, Tasmania, Tibet^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il est utilisé comme médicament. Il a des propriétés anticancéreuses. Il existe environ 30 espèces de Paeonia. Les fleurs ont des propriétés anti-oxydantes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is used as a medicine. It has anticancer properties. There are about 30 Paeonia species. The flowers have anti-oxidant properties^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  Wikipedia ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
  
  
  
  dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)

  
  

  • ^[1] RHS Dictionary of Plants plus Supplement, Chittendon F., 1956, Oxford University Press, 1951 (Liste complète des espèces et comment les cultiver. Assez dépassé, il a été remplacé en 1992 par un nouveau dictionnaire - voir [200]^{{{5(x)) ;
  • ^[54] How to Enjoy your Weeds, Hatfield A. W., 1997, Frederick Muller Ltd, ISBN 0-584-10141-4 (Lecture intéressante.^{{{5(x)) ;
  • ^[176] Handbook of Chinese Herbs and Formulas, Yeung Him-Che., 1985, Institute of Chinese Medicine, Los Angeles (Un excellent ouvrage chinoise sur les herbes, donnant des informations sur plus de 500 espèces. Plutôt technique et probablement plus adapté aux utilisateurs d'herbes expérimentés.^{{{5(x)) ;
  • ^[177] Plants for Human Consumption, Kunkel G., 1984, Koeltz Scientific Books, ISBN 3874292169 (Un excellent livre pour les dédiés. Une liste complète des noms latins avec une brève liste de parties comestibles.^{{{5(x)) ;
  • ^[178] Chinese Materia Medica, Stuart Rev. G. A., Southern Materials Centre, Taipei (Traduction d'un ancien ouvrage chinois sur les herbes. Fascinant.^{{{5(x)) ;
  • ^[187] Perennials Volumes 1 and 2, Phillips R. & Rix M., 1991, Pan Books, ISBN 0-330-30936-9 (Photographies de plus de 3 000 espèces et cultivars de plantes ornementales ainsi que de brèves notes de culture, détails de l'habitat, etc.^{{{5(x)) ;
  • ^[200] The New RHS Dictionary of Gardening, Huxley A., 1992, MacMillan Press, ISBN 0-333-47494-5 (Excellent et très complet, bien qu'il contienne un certain nombre d'erreurs. Licencé mais aussi très détaillé.^{{{5(x)) ;
  • ^[218] Medicinal Plants of China, Duke J. A. & Ayensu E. S., 1985, Reference Publications, Inc., ISBN 0-917256-20-4 (Détails concernant plus de 1 200 plantes médicinales de Chine et brefs détails de leurs utilisations. Il s'agit souvent d'une analyse, ou du moins d'une liste de constituants. Lourd si vous n'êtes pas dans le sujet.^{{{5(x)) ;
  • ^[233] Perennial Garden Plants, Thomas G. S., 1990, J. M. Dent & Sons, London, ISBN 0 460 86048 8 (Un guide concis pour un large éventail de plantes pérennes. Beaucoup de guides de culture, très peu sur les utilisations végétales.^{{{5(x)) ;
  • ^[238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.^{{{5(x)) ;
  • ^[254] The Encyclopedia of Medicinal Plants, Chevallier A., 1996, Dorling Kindersley, London, ISBN 9-780751-303148 (Un excellent guide sur plus de 500 des herbes médicinales les plus connues du monde entier.^{{{5(x)) ;
  • ^[279] Medicinal Plants in the Republic of Korea, 1998, World Health Organisation, Manila, ISBN 92 9061 120 0 (Un excellent livre avec des détails lacaires sur les utilisations médicinales des plantes avec des références à des essais scientifiques. Toutes les plantes sont décrites, illustrées et de brefs détails sur les habitats donnés.^{{{5(x)) ;

  
   Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
  
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 198 Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 974 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 165 Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 460 (As Paeonia albiflora) Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 240 Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 217 Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 391 Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 Kintzios, S. E., 2006, Terrestrial Plant-Derived Anticancer Agents and Plant Species Used in Anticancer research Critical Reviews in Plant Sciences. 25: pp 79-113 Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ Reise russ. Reich. 3:286. 1776 Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 170
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Paeonia lactiflora" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Pivoine de chine" sur Google (pages, images et recettes) ;

• Pivoine arbustive
• Pivoine des Baléares
• Pivoine officinale

• Paeonia anomala L.
• Paeonia arietina G.Anderson
• Paeonia brownii Douglas ex Hook.
• Paeonia californica Nutt.
• Paeonia delavayi Franch.
• Paeonia emodi Royle
• Paeonia hybrida Pall.
• Paeonia japonica
• Paeonia lutea Delavay ex Franch.
• Paeonia mascula (L.) Mill. (Pivoine des Baléares)
• Paeonia obovata Maxim.
• Paeonia officinalis L. (Pivoine officinale)
• Paeonia ostii T.Hong & J.X.Zhang
• Paeonia potaninii Kom.
• Paeonia suffruticosa (Pivoine arbustive)
• Paeonia szechuanica W.P.Fang
• Paeonia veitchii Lynch
• Paeonia x suffruticosa

• Pivoine arbustive
• Pivoine des Baléares
• Pivoine officinale

• Paeonia anomala L.
• Paeonia arietina G.Anderson
• Paeonia brownii Douglas ex Hook.
• Paeonia californica Nutt.
• Paeonia delavayi Franch.
• Paeonia emodi Royle
• Paeonia hybrida Pall.
• Paeonia japonica
• Paeonia lutea Delavay ex Franch.
• Paeonia mascula (L.) Mill. (Pivoine des Baléares)
• Paeonia obovata Maxim.
• Paeonia officinalis L. (Pivoine officinale)
• Paeonia ostii T.Hong & J.X.Zhang
• Paeonia potaninii Kom.
• Paeonia suffruticosa (Pivoine arbustive)
• Paeonia szechuanica W.P.Fang
• Paeonia veitchii Lynch
• Paeonia x suffruticosa