Juglans mollis

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Un petit arbre. Il atteint 18 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. L'écorce est épaisse et noirâtre. Il est fissuré ou a des sillons. Les feuilles ont 9 à 15 foli ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Juglans mollis

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Affich., herbiers & co.

Un petit arbre. Il atteint 18 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. L'écorce est épaisse et noirâtre. Il est fissuré ou a des sillons. Les feuilles ont 9 à 15 folioles. Ils sont veloutés en de... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Juglandaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Juglans mollis Engelm.
Noms anglais et locaux : Guatemalan walnut

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbre. Il atteint 18 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. L'écorce est épaisse et noirâtre. Il est fissuré ou a des sillons. Les feuilles ont 9 à 15 folioles. Ils sont veloutés en dessous. Les chatons à fleurs mesurent 12 cm de long. Les noix sont grandes et mesurent 4 cm de diamètre. Ils sont brun rougeâtre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small tree. It grows 18 m tall. The trunk is 1 m across. The bark is thick and blackish. It is cracked or has furrows. The leaves have 9-15 leaflets. They are velvety underneath. The flower catkins are 12 cm long. The nuts are large and 4 cm across. They are reddish-brown^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

noix, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Nuts, Seed^{{{0(+x).

Détails :

L'amande de la noix est consommée crue ou cuite^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The kernel of the nut is eaten raw or cooked^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les noix ont une coquille épaisse mais les grains ont une bonne saveur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The nuts have a thick shell but the kernels have a good flavour^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans la forêt de montagne. Il pousse entre 1 000 et 2 000 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in mountain forest. It grows between 1,000-2,000 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Amérique centrale, Guatemala, Mexique, Amérique du Nord^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Central America, Guatemala, Mexico, North America^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 30 espèces de Juglans. Toutes les espèces portent des noix comestibles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 30 Juglans species. All species bear edible nuts^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Allen, A., Growing Nuts in Australia. Night Owl Publishers. p 37 ; Casas, A., et al, 1996, Plant Management Among the Nahua and the Mixtec in the Balsas River Basin, Mexico: An Ethnobotanical Approach to the Study of Plant Domestication. Human Ecology, Vol. 24, No. 4 pp. 455-478 ; Estrada-Castillon, E., et al, 2014, Ethnobotany in Rayones, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 10:62 ; Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Hemsley, Diagn. pl. nov. Mexic. 3:54. 1880 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 458 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 35
Recherche de/pour :
- "Juglans mollis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;