Gentiane Croisette
(Gentiana cruciata)

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Une petite herbe. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Les tiges sont courtes et feuillues. Ils sont droits. Ceux-ci se développent à partir d'un anneau de feuilles � ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Gentiane Croisette

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Une petite herbe. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Les tiges sont courtes et feuillues. Ils sont droits. Ceux-ci se développent à partir d'un anneau de feuilles à la base. Ces feuilles sont b... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Gentiana cruciata

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Gelsemiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Gentiana cruciata L.
Noms anglais et locaux : Cross gentian, Epeburjan, Eepfu, Horecska, Kosorugyoker, NavzkriÅ¾nolistni sviÅ¡cÌŒ bratinski, Terlec, Terlie, Trlie

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une petite herbe. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Les tiges sont courtes et feuillues. Ils sont droits. Ceux-ci se développent à partir d'un anneau de feuilles à la base. Ces feuilles sont brillantes et en forme d'épée. Ils mesurent 10 à 20 cm de long. Les feuilles supérieures sont plus petites. Les fleurs sont longues, étroites et en forme de cloche. Ils se produisent à l'extrémité des branches et à l'aisselle des feuilles. Ils sont bleus à violets^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small herb. It grows 40 cm high and spreads 30 cm wide. The stems are short and leafy. They are upright. These develop from a ring of leaves at the base. These leaves are glossy and sword shaped. They are 10-20 cm long. The higher leaves are smaller. The flowers are long, narrow and bell shaped. They occur at the tips of branches and in the axils of leaves. They are blue to purple^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Roots^{{{0(+x).

Détails :

Les racines sont parfois utilisées dans la fabrication des amers de gentiane. Ils sont utilisés comme épice pour le thé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The roots are sometimes used in the manufacture of gentian bitters. They are used as a spice for tea^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 5-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 5-9^{{{0(+x).
Localisation :

Asia, Australia, Europe, Hungary, Slovakia, Slovenia, Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Europe, Hungary, Slovakia, Slovenia, Tasmania^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 400 espèces de Gentiana^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 400 Gentiana species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 367 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 630 ; Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living in the Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 117 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 109 ; Luczaj, L., 2012, Ethnobotanical review of wild edible plants of Slovakia. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):245-255 ; Sp. Pl. 1:231. 1753
Recherche de/pour :
- "Gentiana cruciata" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Gentiane Croisette" sur Google (pages, images et recettes) ;