Coprin noir d'encre
(Coprinus atramentarius)

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Coprin noir d'encre

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Champignon (cf. MycoDB)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Coprinus atramentarius

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Coprinus atramentarius (Bull.) Fries
Noms anglais et locaux : Common ink cap

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un champignon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A mushroom^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

champignon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fungus, Mushroom^{{{0(+x).

Détails :

ATTENTION: Il provoque des réactions allergiques graves s'il est consommé en même temps que de l'alcool. Il peut être consommé tant qu'il est jeune et consommé frais et que l'alcool n'est pas consommé en même temps^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : CAUTION: It causes severe allergic reactions if eaten at the same time as alcohol. It can be eaten as long as it is young and eaten fresh and alcohol is not consumed at the same time^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il est mangé parmi les Dani de Papouasie Indonésie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is eaten among the Dani of Papua Indonesia^{{{0(+x).
Localisation :

Alaska, Asie, Australie, Chili, Chine, Inde, Indonésie, Kirghizistan, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Papouasie, Russie, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Alaska, Asia, Australia, Chile, China, India, Indonesia, Kyrgyzstan, New Zealand, North America, Papua, Russia, SE Asia, South Africa, Southern Africa, South America, Turkey, USA^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 663 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 202 ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 133 ; Ertug, F., 2000, An Ethnobotanical Study in Central Anatolia (Turkey). Economic Botany Vol. 54. No. 2. pp. 155-182 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 234 ; Fuhrer, B., 2005, A field guide to Australian Fungi. Bloomings Books. p 43 ; Guild, B., 1979, The Alaskan Mushroom Hunter's Guide. Alaska Northwest Publishing Company. p 160 ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 198 ; Heyne, K., 1927 ed. ; Kaufmann, B. et al, 1999, The Great Encyclopedia of Mushrooms. Konemann. p 156 ; Kaul, 1981, ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 318 ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 50 ; Walulo, E. B., 2008, Review: Research Ethnobotany in Indonesia and the Future Perspectives. Biodiversitas Vol. 9 Nomor 1. Halaman 59-63 http://www.unsjournals.com/D/D0901/D090114.pdf
Recherche de/pour :
- "Coprinus atramentarius" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Coprin noir d'encre" sur Google (pages, images et recettes) ;