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Capucine à cinq feuilles
(Tropaeolum pentaphyllum)
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Un grimpeur aux racines tubéreuses. Il continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 6 m de haut et 6 m de large. Les feuilles sont petites et ont 5 lobes. Les t ... (traduction automatique)
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Capucine à cinq feuilles
Un grimpeur aux racines tubéreuses. Il continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 6 m de haut et 6 m de large. Les feuilles sont petites et ont 5 lobes. Les tiges des feuilles sont violett... (traduction automatique) →suite
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Tropaeolum pentaphyllum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Tropaeolaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Tropaeolum pentaphyllum Lam. (1785)
- Noms anglais et locaux : Five-leaved nasturtium, Batata-crem, Capuchinha, Crem, Crem-de-cipo, Pititos
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en 
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un grimpeur aux racines tubéreuses. Il continue de croître d'année en année. Il peut atteindre 6 m de haut et 6 m de large. Les feuilles sont petites et ont 5 lobes. Les tiges des feuilles sont violettes. Les fleurs sont rouges et en forme de tube. Ils se produisent en groupes. Ils pendent. Le fruit a 3 lobes et est une baie noire juteuse. C'est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climber with tuberous roots. It keeps growing from year to year. It can grow 6 m high and spread 6 m wide. The leaves are small and have 5 lobes. The leaf stalks are purple. The flowers are red and tube shaped. They occur in groups. They hang down. The fruit has 3 lobes and is a black juicy berry. It is edible{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)Au Brésil et au Paraguay, on mange comme herbe potagère (potherbe) les feuilles et les tiges charnues du T. pentaphyllum Lamk{{{76(+x). Feuilles et fleurs consommées en salade{{{27(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
Risques et précautions à prendrenéant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée chaude. Il poussera dans la plupart des sols et des positions. Il résiste à la sécheresse et au gel. En Argentine, il pousse en dessous de 700 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 8-11{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a warm temperate plant. It will grow in most soils and positions. It is resistant to drought and frost. In Argentina it grows below 700 m above sea level. It suits hardiness zones 8-11{{{0(+x).
Localisation :
Argentine, Australie, Brésil, Chili, Paraguay, Amérique du Sud *, Tasmanie, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Australia, Brazil, Chile, Paraguay, South America*, Tasmania, Uruguay{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 309, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 81, par A. Paillieux et D. Bois) ; 76Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Brazil: Biodiversity for Food and Nutrition. http://www.b4fn.org/countries/brazil/ ; Coradin, L. et al (Eds), 2011, Especies Nativas da Flora Brasileira de Valor Economico Atual ou Potencial. Brasilia MMA. p 243 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1434 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 661 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 302 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 104 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 79
Recherche de/pour :
- "Tropaeolum pentaphyllum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Capucine à cinq feuilles" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Tropaeolum pentaphyllum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Tropaeolum)
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- Tropaeolum polyphyllum Cav. (Capucine du chili)
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- Tropaeolum speciosum Poepp. & Endl. (Capucine élégante)
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Espèces de la même famille (Tropaeolaceae)
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- Trophaeastrum patagonicum
- page de recherche - reconnaissance (identification) de plantes ;
- page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes,
les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;
pour poser des question à l'IA (Terra) ou discuter avec elle/lui, et ce
ou
permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
et
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(en bas à gauche).
