Rose trémière
(Alcea rosea)
Une plante vivace de courte durée. Il pousse pendant environ 2 ans. Il atteint une hauteur de 1,5 à 2,5 m et une largeur de 60 cm. La tige est dressée, feuillue et fleurie. ... (traduction automatique)
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Rose trémière 

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Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
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Une plante vivace de courte durée. Il pousse pendant environ 2 ans. Il atteint une hauteur de 1,5 à 2,5 m et une largeur de 60 cm. La tige est dressée, feuillue et fleurie. Les tiges des feuilles mesure... (traduction automatique) →suite
Alcea rosea
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Alcea rosea L. (1753)
- Synonymes français : passe-rose, passerose, alcée
- Synonymes : Alcea biennis Winterl 1781 ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : hollyhock
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante vivace de courte durée. Il pousse pendant environ 2 ans. Il atteint une hauteur de 1,5 à 2,5 m et une largeur de 60 cm. La tige est dressée, feuillue et fleurie. Les tiges des feuilles mesurent entre 5 et 15 cm de long. Le limbe des feuilles est presque rond et mesure 6 à 16 cm de diamètre. Il y a 5-7 lobes disposés comme des doigts sur une main. Les lobes sont triangulaires. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Ils sont en forme de bol. Les pétales sont froissés. Les fleurs sont rouges, violettes, roses, blanches, jaunes et noires et mesurent 6 à 10 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A short lived perennial plant. It grows for about 2 years. It grows 1.5-2.5 m high and spreading to 60 cm wide. The stem is erect, leafy and flowering. The leaf stalks are 5-15 cm long. The leaf blade is nearly round and 6-16 cm across. There are 5-7 lobes arranged like fingers on a hand. The lobes are triangular. The flowers are in the axils of leaves. They are bowl shaped. The petals are crinkled. Flowers are red, purple, pink, white, yellow and black and 6-10 cm across{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines, de division de la touffe ou de boutures. Les graines germent en 2-3 semaines à 20 ° C. Pour éviter les gelées, les graines sont semées à l'intérieur 8 semaines avant le dernier gel. Les graines sont semées à 6 mm de profondeur. Il doit être taillé après la floraison{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed, division of the clump or by cuttings. Seeds germinate in 2-3 weeks at 20°C. To avoid frosts seeds are sown indoors 8 weeks before the last frost. The seed are sown 6 mm deep. It should be pruned back after flowering{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (feuilles27(+x) fraîches : crues [nourriture/aliment{{{(dp*) : salade27(+x)]) et fleur (fleurs27(+x) fraîches : crues [nourriture/aliment{{{(dp*) : salade27(+x)]) comestibles.
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl., via plantillustrations
Par Froeschl, D., Codice Casabona Codice Casabona, via plantillustrations
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag., via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Les plantes sont résistantes au gel. Les plantes peuvent tolérer des températures jusqu'à environ -15 ° C. Il pousse mieux dans une position ensoleillée abritée et dans un sol riche et lourd. Il poussera dans la plupart des sols. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. Le sol doit être bien drainé. Il convient aux zones de rusticité 3-10. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. Plants are frost hardy. Plants can tolerate temperatures down to about -15°C. It grows best in a sheltered sunny position and in a heavy rich soil. It will grow in most soils. It is resistant to frost but sensitive to drought. The soil should be well drained. It suits hardiness zones 3-10. In Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bosnie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Chili, Chine, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Egypte, Europe, Haïti, Inde, Indochine, Irak, Japon, Kurdistan, Mozambique, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pakistan, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Serbie, Slovénie, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Thaïlande, Turquie, USA, Vietnam, Antilles, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Bosnia, Britain, Bulgaria, Chile, China, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Egypt, Europe, Haiti, India, Indochina, Iraq, Japan, Kurdistan, Mozambique, New Zealand, North Africa, North America, Pakistan, Puerto Rico, SE Asia, Serbia, Slovenia, Southern Africa, South America, Spain, Tasmania, Thailand, Turkey, USA, Vietnam, West Indies, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 60 espèces d'Alcea. Celui-ci est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 60 Alcea species. This one is used in medicine{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 15, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 33 (As Althaea rosea) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 21 (As Althaea rosea) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 72 (As Althaea rosea) ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 145 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 110 ; Burnie, G.(Ed.), 2003, Annuals and Bulbs. The Gardener's Handbooks. Fog City Press p 116 ; Cordero, S. E., Abello, L. A., & Galvez, F. L., 2017, Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo. CORMA p 137 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 123 ; Dogan, Y., et al, 2015, Of the importance of a leaf: the ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 11:56 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 102 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 147 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 47 (As Althaea rosea) ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 312 ; Lamberton, K (Ed.), 2004, The Australian gardening encyclodepia. Murdoch Books, NSW Australia. p 155 ; Liu, Yi-tao, & Long, Chun-Lin, 2002, Studies on Edible Flowers Consumed by Ethnic Groups in Yunnan. Acta Botanica Yunnanica. 24(1):41-56 (As Althaea rosea) ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 27 (As Althaea rosea) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 (As Althaea rosea) ; Redzic, S., 2010, Use of Wild and Semi-Wild Edible Plants in Nutrition and Survival of People in 1430 Days of Siege of Sarajevo during the War in Bosnia and Herzegovina (1992–1995). Coll. Antropol 34 (2010) 2:551-570 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 349 ; Vermeulen, N, 1998, The Complete Encyclopedia of Herbs. Rebo Publishers. p 31
Recherche de/pour :
- "Alcea rosea" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Rose trémière" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Alcea rosea" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Alcea)
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