Colocasia gigantea

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Une herbe dressée. Il est charnu et produit du latex. Il atteint 2 m de haut. Il a une tige souterraine tubéreuse. Les feuilles sont aplaties avec la tige des feuilles attac ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Colocasia gigantea

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Une herbe dressée. Il est charnu et produit du latex. Il atteint 2 m de haut. Il a une tige souterraine tubéreuse. Les feuilles sont aplaties avec la tige des feuilles attachée au milieu de la face inf�... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Araceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Colocasia gigantea (Blume ex Hassk.) Hook.f.
Synonymes : Caladium giganteum Blume ex J. Hasskarl, Leucocasia gigantea (Blume ex Hassk.) Schott, Colocasia indica Engler
Noms anglais et locaux : Talas Padang

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe dressée. Il est charnu et produit du latex. Il atteint 2 m de haut. Il a une tige souterraine tubéreuse. Les feuilles sont aplaties avec la tige des feuilles attachée au milieu de la face inférieure. Les feuilles ont 2 lobes à la base. La tige des feuilles mesure 1,5 m de long. Il est vert clair. Le limbe de la feuille est de contour ovale et mesure 25 à 120 cm de long sur 17 à 35 cm de large. Les lobes à la base pointent vers le bas et sont joints sur la moitié de leur longueur. La fleur est une fleur de lys avec une tige charnue et enfermée dans une spathe. La partie tubulaire mesure 3 à 8 cm de long. Le fruit est une baie oblongue. Il mesure environ 1 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An erect herb. It is fleshy and produces latex. It grows 2 m tall. It has a tuberous underground stem. The leaves are flattened with the leaf stalk attached to the middle of the lower surface. The leaves have 2 lobes at the base. The leaf stalk is 1.5 m long. It is light green. The leaf blade is oval in outline and 25-120 cm long by 17-35 cm wide. The lobes at the base point downwards and are joined for half their length. The flower is a lily like flower with a fleshy stem and enclosed in a spathe. The tubular part is 3-8 cm long. The fruit is an oblong berry. It is about 1 cm long^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de sections du rhizome^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from sections of the rhizome^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, fruits, épices, pétioles, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Fruit, Spice, Petioles, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont utilisés comme aromatisants. Ils sont également consommés comme collation. Les tiges des feuilles sont consommées comme légume. Les feuilles sont également cuites et mangées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are used as a flavouring.They are also eaten as a snack.The leaf stalks are eaten as a vegetable. The leaves are also cooked and eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts des vallées, les marécages, également cultivés entre 100 et 700 m en Chine. Cela convient aux sites ombragés. C'est souvent sur des collines calcaires. Jardins botaniques d'Adélaïde. Jardins botaniques de Melbourne. Dans XTBG Yunnan. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in valley forests, swamps, also cultivated between 100-700 m in China. It suits shady sites. It is often on limestone hills. Adelaide Botanical Gardens. Melbourne Botanical gardens. In XTBG Yunnan. In Sichuan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Bangladesh, Cambodge, Chine, Timor oriental, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande, Timor-Leste, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Bangladesh, Cambodia, China, East Timor, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Singapore, Thailand, Timor-Leste, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 8 espèces de Colocasia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 8 Colocasia species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 137 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 650 ; Cowie, I, 2006, A Survey of Flora and vegetation of the proposed Jaco-Tutuala-Lore National Park. Timor-Lests (East Timor) www.territorystories.nt/gov.au p 43 ; Fl. Brit. India 6:524. 1893 ; Hossain, U. & Rahman, A., 2018, Study and quantitative analysis of wild vegetable floral diversity available in Barisal district, Bangladesh. Asian J. Med. Biol. Res. 2018, 4 (4), 362-371 ; Japanese International Research Centre for Agricultural Sciencewww.jircas.affrc.go.jp/project/value_addition/Vegetables ; Lembaga Biologi Nasional, 1977, Ubi-Ubian, Balai Pustaka, Jakarta. p 72 ; Li Heng, Araceae, Flora of China. ; Liu, Yi-tao, & Long, Chun-Lin, 2002, Studies on Edible Flowers Consumed by Ethnic Groups in Yunnan. Acta Botanica Yunnanica. 24(1):41-56 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 176 ; Nakahara, K. et al, 2002, Antimutagenicity of Some Edible Thai Plants, and a Biocative Carbazole Alkaloid, Mahanine, Isolated from Micromelum minutum. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50: 4796-4892 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 250 ; Sang, D. T., & Mizoue, K. O. N., 2012, Use of Edible Forest Plants among Indigenous Ethnic Minorities in Cat Tien Biosphere Reserve, Vietnam. Asian Journal of Biodiversity Vol. 3 (1), p 23-49 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 114 ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 149 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 21, 22 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.
Recherche de/pour :
- "Colocasia gigantea" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;