Cinnamomum deschampsii

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Un arbre touffu. La tige mesure environ 1,5 m de haut et 30 cm de diamètre. Les feuilles sont rugueuses. La tige des feuilles mesure 0,5 cm de long. La lame est oblongue et m ... (traduction automatique)
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Cinnamomum deschampsii

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Un arbre touffu. La tige mesure environ 1,5 m de haut et 30 cm de diamètre. Les feuilles sont rugueuses. La tige des feuilles mesure 0,5 cm de long. La lame est oblongue et mesure 7,5-15 cm de long sur 5-... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Magnoliidées ;
- Ordre APN : Laurales ;
- Famille APN : Lauraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Cinnamomum deschampsii Gamble
Noms anglais et locaux : Kayu manis

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre touffu. La tige mesure environ 1,5 m de haut et 30 cm de diamètre. Les feuilles sont rugueuses. La tige des feuilles mesure 0,5 cm de long. La lame est oblongue et mesure 7,5-15 cm de long sur 5-7 cm de large. Les fleurs sont en panicule lâche. Les fleurs sont soyeuses. Le fruit est une baie à une graine. Il mesure environ 1 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A bushy tree. The stem is about 1.5 m tall and 30 cm across. The leaves are rough. The leaf stalk is 0.5 cm long. The blade is oblong and 7.5-15 cm long by 5-7 cm wide. The flowers are in a loose panicle. The flowers are silky. The fruit is a one seeded berry. It is about 1 cm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

écorce, épice^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Bark, Spice^{{{0(+x).

Détails :

L'écorce épaisse a une odeur et une saveur sucrées. Il est utilisé comme épice^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The thick bark has a sweet smell and flavour. It is used as a spice^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les basses terres dans les champs et le long des routes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in the lowlands in fields and along roads^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Malaisie, Asie du Sud-Est, Singapour^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Malaysia, SE Asia, Singapore^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 250 espèces de Cinnamomum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 250 Cinnamomum species^{{{0(+x).