Scorodophloeus zenkeri

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Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Les feuilles sont composées de 10 à 20 folioles alternées. Ils sont presque en forme de rectangle. Ils mesurent 2 cm de long sur 1 cm de ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Scorodophloeus zenkeri

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Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Les feuilles sont composées de 10 à 20 folioles alternées. Ils sont presque en forme de rectangle. Ils mesurent 2 cm de long sur 1 cm de large. Les fruits sont de gran... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Scorodophloeus zenkeri Harms
Noms anglais et locaux : Adolombi, Afe, Arbre a ail, Bioli, Bofili, Divida, Esun-gnang, Kiwaya, Lem, Mingegne, Ngakala, Ngo, Nsinga, Olan, Olom, Ophili

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Les feuilles sont composées de 10 à 20 folioles alternées. Ils sont presque en forme de rectangle. Ils mesurent 2 cm de long sur 1 cm de large. Les fruits sont de grandes gousses plates. Ils peuvent mesurer de 7,5 à 13,5 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Ils ont un point à la fin. Il y a 1 ou 2 graines par fruit. Ils mesurent jusqu'à 2,5 cm de long sur 2 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows 35 m tall. The leaves are compound with 10-20 alternate leaflets. They are almost rectangle shaped. They are 2 cm long by 1 cm wide. The fruit are large flat pods. They can be 7.5-13.5 cm long by 3-5 cm wide. They have a point at the end. There are 1 or 2 seeds per fruit. They are up to 2.5 cm long by 2 cm wide^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles - arôme, écorce - arôme, fruits - épices, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves - flavouring, Bark - flavouring, Fruit - spice, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

La graine et l'écorce sont utilisées pour aromatiser la cuisine. Ils ont une saveur d'ail. Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme légume. Les feuilles sont également utilisées comme arôme et comme boisson au thé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seed and bark are used for flavouring in cooking. They have a garlic flavour. The young leaves are cooked and eaten as a vegetable. The leaves are also used as a flavouring and for a tea drink^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts près des rivières^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in forests near rivers^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, RD Congo, Congo R, Gabon, Nigéria, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Congo R, Gabon, Nigeria, West Africa^{{{0(+x).
Notes :

Aussi comme Caesalpinaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Also as Caesalpinaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bot. Jahrb. Syst. 30:77. 1901 ; Bouba, A. A., et al, 2012, Proximate Composition, Mineral and Vitamin Content of Some Wild Plants Used as Spices in Cameroon. Food and Nutrition Sciences 3:423-432 ; Hoare A. L., 2007, The Use of Non-timber Forest Products in the Congo Basin. Constraints and Opportunities. Rainforest Foundation. p 41 ; Latham, P., 2004, Useful Plants of Bas-Congo province. Salvation Army & DFID p 249 ; Liengola, I. B., 2001, A contribution to the study of native edible plants by the Turumbu and Lokele of the Tshopo District, Province Orientale, D. R. Congo. Syst. Geogr. Pl. 71:687-698 ; Nkeoua, G. & Boundzanga, G. C., 1999, Donnees sur les produits forestieres non ligneux en Republique du Congo. FAO. p 37 ; Termote, C., et al, 2011, Eating from the wild: Turumbu, Mbole and Bali traditional knowledge of non-cultivated edible plants, District Tshopo, DRCongo, Gen Resourc Crop Evol. 58:585-618 ; Vivien, J. & Faure, J.J., 1985, Abres des forets dense d'Afrique Centrale. Agence de Cooperation Culturelle et Technique. Paris. p 142 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 110 ; Vouleng, I. K., et al, 2012, Antibacterial and antibiotic-potentiation activities of the methanol extract of some cameroonian spices against Gram-negative multi-drug resistant phenotypes. BMC Research Notes, 5:299
Recherche de/pour :
- "Scorodophloeus zenkeri" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;