Ononis campestris

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Un arbuste épineux et poilu qui forme des plaques. Il pousse 80 cm de haut. Les feuilles ont 3 folioles ovales et dentées. Les fleurs sont roses ou violettes. Ils mesurent 1 ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Ononis campestris

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Un arbuste épineux et poilu qui forme des plaques. Il pousse 80 cm de haut. Les feuilles ont 3 folioles ovales et dentées. Les fleurs sont roses ou violettes. Ils mesurent 10 à 20 mm de diamètre. Ils s... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Ononis campestris W.D.J.Koch & Ziz
Synonymes : Ononis spinosa
Noms anglais et locaux : Spiny rest harrow

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste épineux et poilu qui forme des plaques. Il pousse 80 cm de haut. Les feuilles ont 3 folioles ovales et dentées. Les fleurs sont roses ou violettes. Ils mesurent 10 à 20 mm de diamètre. Ils sont en grappes lâches. La gousse mesure 6 à 10 mm de long et contient 2 à 4 graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A spiny, hairy shrub which forms patches. It grows 80 cm high. The leaves have 3 leaflets which are oval and toothed. The flowers are pink or purple. They are 10-20 mm across. They are in loose clusters. The pod is 6-10 mm long and has 2-4 seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fleurs, feuilles, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Flowers, Leaves, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses tendres sont consommées crues en salade. Ils sont également utilisés comme potasse ou marinés et utilisés comme sauce avec de la viande. Ils sont ajoutés au fromage aux herbes. Les racines sont mâchées pour leur saveur de réglisse^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young tender shoots are eaten raw in salads. They are also used as a potherb or pickled and used as a sauce with meat. They are added to herbal cheese.The roots are chewed for their licorice like flavour^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il pousse dans des endroits secs, touffus et rocheux. C'est parfois sur les plages de sable^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in dry bushy and rocky places. It is sometimes on sandy seashores^{{{0(+x).
Localisation :

Grande-Bretagne, Europe, France, Grèce, Italie, Espagne méditerranéenne, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Britain, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean Spain, Turkey^{{{0(+x).