Aubergine africaine
(Solanum aethiopicum)
-2/0°C
Une herbe ou un arbuste. Il atteint 1 à 2 m de haut. Il peut croître de 2 à plusieurs années. Les feuilles ont des lobes peu profonds. Il y a 2 à 6 fleurs. Les fruits son ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Aubergine africaine 


Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
Une herbe ou un arbuste. Il atteint 1 à 2 m de haut. Il peut croître de 2 à plusieurs années. Les feuilles ont des lobes peu profonds. Il y a 2 à 6 fleurs. Les fruits sont gros, de forme ronde et iné... (traduction automatique) →suite
Solanum aethiopicum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Solanum aethiopicum L. (1759)
- Synonymes français : aubergine amère, aubergine éthiopienne, olombé du Gabon [var. pierreanum], aubergine écarlate, petite bringelle maronne (Afrique), tomate amère
- Synonymes : Solanum gilo Raddi 1820, Solanum gilo var. pierreanum (Pailleux & Bois) Bitter 1923 (synonyme, selon GRIN ; nom irrésolu et sous-espèce distincte différente, selon TPL), Solanum integrifolium Poir. 1797, Solanum pierreanum Pailleux & Bois 1890 (synonyme, selon GRIN ; synonyme de "Solanum gilo var. pierreanum (Pailleux & Bois) Bitter", selon TPL) ;
- Noms anglais et locaux : Chinese scarlet eggplant, gilo, kumba, scarlet eggplant, shum, tomato-fruit eggplant , African bitter pea-aubergine, African eggplant, bitter tomato, Ethiopian eggplant, garden egg, Jamaican bitter balls, wild pea-aubergine, wild African aubergine, jilo (pt,br), röd aubergin (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 




-2/0°C J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D300
-
Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)
Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
ATTENTION
Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie
Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
"Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
Citation
- N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
- Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
- Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
- Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
- Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de
la plante dans le creux du coude ou du poignet.
Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle. - Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
- Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
- Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
- Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
- Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
- S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
- Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
- Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.
NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
Fin de citation
Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
Résumé de la fiche de Solanum aethiopicum (Aubergine africaine)
L'aubergine africaine, ou Solanum aethiopicum, est une plante originaire d'Afrique tropicale, cultivée pour ses fruits comestibles, souvent utilisés dans la cuisine locale. Elle se distingue par sa rusticité (-2/0°C) et produit de gros fruits ronds, de couleur rouge orangé, au goût amer. Cette plante est riche en nutriments et est particulièrement prisée pour ses feuilles et ses fruits, préparés en potées, currys ou frits.
Les jeunes pousses et bourgeons de fleurs peuvent également être consommés, apportant une touche unique aux plats. En matière de culture, elle est semée à partir de graines, nécessitant un bon espacement et un climat subtropical. Il est important de noter que, bien qu'aucune toxicité spécifique ne soit rapportée, des précautions doivent être prises, car certaines parties de la plante peuvent être toxiques si elles sont consommées immatures.
Recettes
Voici deux recettes à base de l'aubergine africaine (Solanum aethiopicum) : une salade et une potée.
Salade d'Aubergine Africaine
Ingrédients :
- 2 aubergines africaines
- 1 tomate mûre
- 1 concombre
- 1 oignon rouge
- 1 poivron (rouge ou jaune)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Le jus d'un citron
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de coriandre ou de persil pour la garniture
Instructions :
1. Lavez les aubergines africaines et coupez-les en dés.
2. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites revenir les dés d'aubergine pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laissez refroidir.
3. Pendant ce temps, coupez la tomate, le concombre et le poivron en dés et émincez l'oignon rouge.
4. Dans un grand saladier, mélangez les aubergines refroidies avec les légumes coupés.
5. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
6. Garnissez de feuilles de coriandre ou de persil.
7. Servez frais en entrée ou en accompagnement.
---
Potée d'Aubergine Africaine
Ingrédients :
- 3 aubergines africaines
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 litre de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive
- Quelques feuilles de chou (facultatif)
Instructions :
1. Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux. Émincez l'oignon et hachez l'ail.
2. Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Ajoutez les pommes de terre, les carottes et les aubergines coupées en dés. Faites revenir pendant environ 5 minutes.
4. Ajoutez la pâte de tomate, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.
5. Versez le bouillon de légumes dans la casserole et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
6. Si vous utilisez des feuilles de chou, ajoutez-les dans les 5 dernières minutes de cuisson.
7. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez chaud.
Ces deux recettes mettent en valeur le goût unique de l'aubergine africaine et sont faciles à réaliser. Bon appétit !
Cf.
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Risques et précautions à prendre
Types de feuillage :
Caduque
Nombre de graines au gramme :
300
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe ou un arbuste. Il atteint 1 à 2 m de haut. Il peut croître de 2 à plusieurs années. Les feuilles ont des lobes peu profonds. Il y a 2 à 6 fleurs. Les fruits sont gros, de forme ronde et inégale. Ils sont rouge orangé. La forme des fruits peut varier. Il existe 3 sous-groupes principaux. L'un est principalement destiné aux fruits et l'autre aux feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb or shrub. It grows 1-2 m tall. It can grow from 2 to several years. The leaves have shallow lobes. There are 2-6 flowers. The fruit are large, round and uneven shape. They are orange-red. Fruit shape can vary. There are 3 main sub groups. One is mainly for fruit and the other is mainly for leaves{{{0(+x).
Production :
Les rendements de fruits peuvent être de 40 t / hectar{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Yields of fruit can be 40 t / hectare{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont récoltées à partir de fruits bien mûrs. Ils sont lavés puis séchés sur papier. Ils peuvent être stockés dans un récipient sec et frais à l'abri de la lumière du soleil. Les graines peuvent être semées dans des caisses de pépinière et transplantées. Un espacement d'environ 1 m convient. Les semis sont transplantés après 30 à 35 jours. Les plantes n'ont pas besoin de tuteur{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seeds. Seeds are collected from fully ripe fruit. They are washed and then dried on paper. They can be stored in a dry cool container out of the sunlight. Seeds can be sown in nursery boxes and transplanted. A spacing of about 1 m is suitable. Seedlings are transplanted after 30-35 days. Plants do not need staking{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : feuilles, fruit, légume{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaires :
-les fruits sont cuits et mangés ; ils sont également utilisés pour aromatiser d'autres produits alimentaires ; ils peuvent être picklés ;
-les jeunes pousses ou les bourgeons de fleurs sont tranchés finement coupés pour une utilisation dans les soupes{{{~~0(+x) ; jeunes pousses également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).
Partie testée :
feuilles crues{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves raw{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 82.1 | 213 | 51 | 4.8 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 8.0 | 0 |
Risques et précautions à prendre
ATTENTION : même si aucune mention spécifique de la toxicité n'a été vu pour cette espèce, il appartient à un genre où beaucoup sinon tous les membres ont des feuilles toxiques et parfois aussi les fruits immatures{{{5(+).
Galerie(s)
Par x, via x
Par Plantarum indigenarum et exoticarum Icones ad vivum coloratae (1788-1794) ? vol. 6 (1792), via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement. C'est l'un des légumes les plus répandus en Afrique tropicale. Il est exporté vers l'Europe. Il est cultivé commercialement au Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is one of the most common vegetables in tropical Africa. It is exported to Europe. It is grown commercially in Brazil{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante subtropicale. Il peut pousser dans des endroits arides. Il pousse dans la savane. En Chine, il pousse entre 400 et 1 800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a subtropical plant. It can grow in arid places. It grows in the savannah. In China it grows between 400-1,800 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Angola, Asie, Australie, Bénin, Botswana, Brésil, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Cap-Vert, Caraïbes, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Tchad, Chine, Comores, RD Congo, Congo R, Côte d'Ivoire, Djibouti, Afrique de l'Est, Égypte, Guinée équatoriale, Érythrée, Éthiopie, Europe, France, Gabon, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Inde, Italie, Côte d'Ivoire, Japon, Kenya, Libéria , Madagascar, Malawi, Mali, Mauritanie, Maurice, Mozambique, Namibie, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sénégal, Sierra Leone, Afrique australe, Amérique du Sud *, Soudan, Tanzanie, Togo, Ouganda, Ouest Afrique *, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Benin, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Cape Verde, Caribbean, Central Africa, Central African Republic, CAR, Chad, China, Comoros, Congo DR, Congo R, Côte d'Ivoire, Djibouti, East Africa, Egypt, Equatorial Guinea, Eritrea, Ethiopia, Europe, France, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, India, Italy, Ivory Coast, Japan, Kenya, Liberia, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritania, Mauritius, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, Rwanda, Sao Tome and Principe, Senegal, Sierra Leone, Southern Africa, South America*, Sudan, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa*, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 1400 espèces de Solanum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 1400 Solanum species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
-2/0°C
Où trouver des graines et/ou des plants de qualité ?
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 442 à 444 [Solanum pierreanum Pailleux & Bois], par A. Paillieux et D. Bois) ; 76Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre ; 77Semences de Kokopelli (de Dominique Guillet, 6ème édition, 2007) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 35 Amoen. acad. 4:307. 1759 Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 934 (As Solanum integrifolium) Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. Busson, 1965, Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. Dibong, S. D., et al, 2011, Inventory and Biodiversity of species edible wild fruits sold in the markets of Douala, Cameroon. International Journal of Applied Biology and Pharmaceutical Technology. 2(3). Epenhuijsen C.W. van., 1974, Growing Native vegetables in Nigeria. FAO Rome, p 80 Epenhuijsen C.W. van., 1974, Growing Native vegetables in Nigeria. 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PROTA, Wageningen, Netherlands. p 472 Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 613 Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 614 (As Solanum gilo) Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 291 INFOODSUpdatedFGU-list.xls Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 101 Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 102 (As Solanum gilo var. pierreanum) Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 Liengola, I. B., 2001, A contribution to the study of native edible plants by the Turumbu and Lokele of the Tshopo District, Province Orientale, D. R. Congo. Syst. Geogr. Pl. 71:687-698 Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 76, 220 Mertz, O., Lykke, A. M., and Reenberg, A., 2001, Importance and Seasonality of Vegetable Consumption and Marketing in Burkina Faso. Economic Botany, 55(2):276-289 Molla, A., Ethiopian Plant Names. https://www.ethiopic.com/aplants.htm Nkeoua, G. & Boundzanga, G. C., 1999, Donnees sur les produits forestieres non ligneux en Republique du Congo. FAO. p 37 Okigbo, B.N., Vegetables in Tropical Africa, in Opena, R.T. & Kyomo, M.L., 1990, Vegetable Research and development in SADCC countries. Asian Vegetable Research and development Centre. Taiwan. p 45 Okigbo, B.N., Vegetables in Tropical Africa, in Opena, R.T. & Kyomo, M.L., 1990, Vegetable Research and development in SADCC countries. Asian Vegetable Research and development Centre. Taiwan. p 45 (As Solanum gilo) Oomen, H.A.P.C., & Grubben, G.J.H., 1978, Tropical Leaf Vegetables in Human Nutrition, Communication 69, Department of Agricultural research, RTI Amsterdam, p 83 Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 186 Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 11th June 2011] Smith, F. I. and Eyzaquirre, P., 2007, African leafy vegetables: Their role in the World Health Organization's global Fruit and Vegetables Initiative. AJFAND, Vol. 7 No. 3 Strangeland, T et al, 2009, Total antioxidant activity in 35 Ugandan fruits and vegetables. Food Chemistry 113: 85-91 Termote, C., et al, 2011, Eating from the wild: Turumbu, Mbole and Bali traditional knowledge of non-cultivated edible plants, District Tshopo, DRCongo, Gen Resourc Crop Evol. 58:585-618 Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 76 (As Solanum gilo) Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 73 Tindall, H.D., & Williams, J.T., 1977, Tropical Vegetables and their Genetic Resources, International Board for Plant Genetic Resources, Rome, p 106 USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) Van Epenhuijsen, Zon, A.P.M. van der, Grubben, G.J.H., 1976, Les legumes-feuilles spontanes et cultives du Sud-Dahomey, Communication 65, Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 90 Weinberger, K., Msuya J., 2004, Indigenous Vegetables in Tanzania. Significance and Prospects. Technical Bulletin No. 31 AVRDC, Taiwan/FAO
Recherche de/pour :
- "Solanum aethiopicum" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Aubergine africaine" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Solanum aethiopicum" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Sous-espèces, variétes...
41 taxons
- cv. 'Alaric'
- cv. 'Brazilian Mini Orange'
- cv. 'Brazilian Orange Oval'
- cv. 'Comprido Cachoeira'
- cv. 'Comprido Grande Rio'
- cv. 'Comprido Verde Claro'
- cv. 'Diakhatou'
- cv. 'Dwomo'
- cv. 'Espinado 399'
- cv. 'Gilo'
- cv. 'Goyo Kumba'
- cv. 'Jaxatu Soxna'
- cv. 'Keur M'Bir N'Dao'
- cv. 'Manyire Green'
- cv. 'Melanzana Rossa Di Rotonda'
- cv. 'Morro Grande Verde-Escuro'
- cv. 'Morro Redondo'
- cv. 'N'Drowa'
- cv. 'N'Drowa Issia'
- cv. 'N'Galam'
- cv. 'N'Goyo'
- cv. 'Português'
- cv. 'Red China'
- cv. 'Red Egg'
- cv. 'Red Ruffled'
- cv. 'Red Skin'
- cv. 'Striped Nigerian'
- cv. 'Striped Toga'
- cv. 'Super N'Drowa'
- cv. 'Sweet African Egg'
- cv. 'Sweet Red'
- cv. 'Tengeru White'
- cv. 'Tinguá'
- cv. 'Turkish Orange'
Espèces du même genre (Solanum)
319 taxons
- Aubergine
- Aubergine africaine
- Aubergine pois
- Baquicha
- Bringellier marron
- Casana
- Cocona
- Coconilla
- Damsah
- Douce-amère
- Fruit for wolves
- Goyave tamarillo
- Kanta kari
- Mini tamarillo
- Morelle
- Morelle à feuilles de chalef
- Morelle asymétrique
- Morelle d'amérique ou américaine
- Morelle de balbis
- Morelle de Buenos Aires
- Morelle de guinée
- Morelle de Linné
- Morelle de Wright
- Morelle des Oiseaux
- Morelle fausse saracha
- Morelle faux chénopode
- Morelle faux jasmin
- Morelle glanduleuse
- Morelle méloncillo
- Morelle noire
- Morelle ogomo
- Morelle paniculée
- Morelle poilue
- Morelle triflore à feuilles de pyrèthre
- Morelle verte
- Narangille
- Narangille des montagnes
- Naranjilla
- Olivare du Congo
- Pépino
- Pomme de terre
- Pomme de terre amère
- Pomme de terre créole
- Pomme de terre des montagnes
- Pomme de terre sauvage
- Pomme de terre sauvage des Andes
- Pomme de terre sauvage du Colorado
- Pomme kangourou
- Pommier d'amour
- Tamarillo
- Solanum abutiloides (Griseb.) Bitter & Lillo (Mini tamarillo)
- Solanum acaule Bitter (Pomme de terre sauvage des Andes)
- Solanum acroglossum Juz. (Pomme de terre sauvage)
- Solanum aculeastrum Dunal
- Solanum aculeatissimum Jacq.
- Solanum acuminatum Dunal
- Solanum aethiopicum L. (Gilo Group) x Solanum anguivi Lam. (Damsah)
- Solanum agrarium Sendtn.
- Solanum ajanhuiri Juz. et Bukasov (Pomme de terre amère)
- Solanum albicans (Ochoa) Ochoa (Pomme de terre sauvage)
- Solanum albornozii Correll (Pomme de terre sauvage)
- Solanum album Lour.
- Solanum aloysiifolium Dunal
- Solanum alternatopinnatum Steud.
- Solanum amayanum Ochoa (Pomme de terre sauvage)
- Solanum ambrosiacum Vell.
- Solanum americanum Mill. (Morelle d'amérique ou américaine)
- Solanum amygdalifolium Steud.
- Solanum andigenum Juz. & Bukasov
- Solanum anguivi Lam. (Uganda pea)
- Solanum anomalum Thonn.
- Solanum anthropophagorum Seem.
- Solanum aridum Morong
- Solanum asperum Sieber ex Dunal
- Solanum atropurpureum Schrank
- Solanum aviculare G.Forst. (Morelle des Oiseaux)
- Solanum ayacuchense Ochoa (Pomme de terre sauvage)
- Solanum bansoense Dammer
- Solanum baquicha (Baquicha)
- Solanum barbeyanum Huber
- Solanum barbisetum Nees
- Solanum basendopogon Bitter
- Solanum beniense De Wild.
- Solanum berthaultii Hawkes (Pomme de terre sauvage)
- Solanum betaceum Cav. (Tamarillo)
- Solanum blumei Nees ex Blume
- Solanum boerhaaviifolium
- Solanum boliviense Dunal (Pomme de terre sauvage)
- Solanum bonariense L. (Morelle de Buenos Aires)
- Solanum boreale
- Solanum boyacense Juz. & Bukasov
- Solanum brevicaule Bitter (Pomme de terre sauvage)
- Solanum brevifolium Humb. & Bonpl. ex Dunal
- Solanum bulbocastanum Dunal (Pomme de terre sauvage)
- Solanum burbankii Bitter (Wonderberry)
- Solanum cajamarquense Ochoa (Pomme de terre sauvage)
- Solanum cajanumense Kunth (Casana)
- Solanum calidum Bohs
- Solanum candidum Lindl.
- Solanum candolleanum Berthault (Pomme de terre sauvage)
- ...
Espèces de la même famille (Solanaceae)
563 taxons
- Aji
- Alkékenge
- Alkékenge doux
- Ashwagandha
- Aubergine
- Aubergine africaine
- Aubergine pois
- Baquicha
- Belladone
- Bolivian bird pepper
- Bringellier marron
- Casana
- Cerise de terre
- Cestreau nocturne
- Cobincho
- Cocona
- Coconilla
- Coqueret anguleux
- Coqueret du pérou
- Coqueret hétérophylle
- Coqueret visqueux
- Damsah
- Douce-amère
- Fruit for wolves
- Goji
- Goji sauvage
- Goyave tamarillo
- Herbe à Sitarane
- Jaltomate
- Jusquiame
- Jusquiame blanche
- Jusquiame noire
- Kanta kari
- Lyciet
- Lyciet commun
- Lyciet d'Afrique
- Lyciet d'Europe
- Mandragore
- Métel
- Mini tamarillo
- Morelle
- Morelle à feuilles de chalef
- Morelle asymétrique
- Morelle d'amérique ou américaine
- Morelle de balbis
- Morelle de Buenos Aires
- Morelle de guinée
- Morelle de Linné
- Morelle de Wright
- Morelle des Oiseaux
- Atropa acuminata Royle ex Lindl.
- Atropa belladonna L. (Belladone)
- Brachistus solanaceus
- Brunfelsia chocoensis Plowman
- Brunfelsia macrocarpa Plowman
- Calliphysalis carpenteri
- Capsicum annuum L. (Piment)
- Capsicum annuum x chinense (Piment de neyde)
- Capsicum baccatum L. (Aji)
- Capsicum buforum Hunz.
- Capsicum caatingae Barboza & Agra
- Capsicum caballeroi M. Nee
- Capsicum campylopodium Sendtn.
- Capsicum cardenasii Heiser & P.G.Sm.
- Capsicum cardenasii x pubescens
- Capsicum ceratocalyx M.Nee
- Capsicum chacoense Hunz.
- Capsicum chinense Jacq. (Piment habanero)
- Capsicum chinense x frutescens (Naga jolokia)
- Capsicum coccineum (Rusby) Hunz.
- Capsicum conoides Mill.
- Capsicum cornutum (Hiern) Hunz.
- Capsicum dimorphum (Miers) O.K.
- Capsicum dusenii Bitter
- Capsicum eshbaughii Barboza
- Capsicum eshbaugii Barboza
- Capsicum exile (Cobincho)
- Capsicum eximium Hunz. (Bolivian bird pepper)
- Capsicum flexuosum Sendtn.
- Capsicum friburgense Barboza & Bianchetti
- Capsicum frutescens L. (Piment enragé)
- Capsicum frutescens x eximium
- Capsicum galapagoense Hunz. (Piment des îles galapagos)
- Capsicum geminifolium (Dammer) Hunz.
- Capsicum grandiflorum Kuntze
- Capsicum havanense Kunth
- Capsicum hispidum Dunal
- Capsicum hookerianum (Miers) O.K.
- Capsicum hunzikerianum Barboza & Bianchetti
- Capsicum lanceolatum (Greenm.) C.V.Morton & Standl.
- Capsicum leptopodum (Dunal) Kuntze
- Capsicum longidentatum Agra & Barboza
- Capsicum lycianthoides Bitter
- Capsicum melongena
- Capsicum minutiflorum (Rusby) Hunz.
- Capsicum mirabile Mart ex. Sendt
- Capsicum mositicum Toledo ex Handro
- Capsicum parvifolium Sendt.
- Capsicum pereirae Barboza & Bianch.
- Capsicum praetermissum Heiser & P.G.Sm.
- ...
Par Plantarum indigenarum et exoticarum Icones ad vivum coloratae (1788-1794) ? vol. 6 (1792), via plantillustrations
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