Noyer de lavage
(Sapindus mukorossi)
-4°C zone 9 ? (B et t)
Un arbre à feuilles caduques. Il pousse de 10 à 20 m de haut. Les feuilles mesurent 40 cm de long. Il y a 5 à 8 paires de dépliants. Les folioles mesurent 15 cm de long. L ... (traduction automatique)
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Noyer de lavage 

Note alimentaire
Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
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Un arbre à feuilles caduques. Il pousse de 10 à 20 m de haut. Les feuilles mesurent 40 cm de long. Il y a 5 à 8 paires de dépliants. Les folioles mesurent 15 cm de long. La tige de la feuille a de lég... (traduction automatique) →suite
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Sapindus mukorossi
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Sapindaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Sapindus mukorossi Gaertn. (1788)
- Synonymes français : noyer de lavage chinois, savonnier
- Synonymes : Possibly now Sapindus saponaria, Sapindus detergens Roxb
- Noms anglais et locaux : soap-nut tree of North India, Chinese soapberry
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 

-4°C zone 9 ? (B et t) J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D0,22/0,75
Nombre de graines au gramme :
0,22/0,75
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbre à feuilles caduques. Il pousse de 10 à 20 m de haut. Les feuilles mesurent 40 cm de long. Il y a 5 à 8 paires de dépliants. Les folioles mesurent 15 cm de long. La tige de la feuille a de légères ailes. Les fleurs sont petites et blanches et se présentent en grandes panicules. Les fruits sont lisses et jaunes à orange et mesurent 2 cm de diamètre. Ils ont une légère quille{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A deciduous tree. It grows 10-20 m high. The leaves are 40 cm long. There are 5-8 pairs of leaflets. The leaflets are 15 cm long. The leaf stalk has slight wings. The flowers are small and white and occur in large panicles. The fruit are smooth and yellow to orange and 2 cm across. They have a slight keel{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : graines0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaires : les graines sont broyées et bouillies pour obtenir un liquide qui est ajouté à des bonbons au lait ce qui donne une qualité mousseuse au dessert{{{0(+x).(1*)
Partie testée :
graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seeds{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | 0 | 0 | 31.0 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 0 | 0 |
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION0(+x) : les plantes contiennent des saponines ; les graines sont toxiques{{{0(+x).
Galerie(s)
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
Une plante subtropicale. Il est originaire de l'Inde jusqu'au Japon. Il convient aux zones de rusticité 8-11{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A subtropical plant. It is native from India to Japan. It suits hardiness zones 8-11{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Chine *, Afrique de l'Est, Himalaya, Inde, Indochine, Japon, Laos, Malaisie, Mozambique, Népal, Inde du Nord-Est, Inde du Nord-Ouest, Pakistan, Asie du Sud-Est, Sikkim, Singapour{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, China*, East Africa, Himalayas, India, Indochina, Japan, Laos, Malaysia, Mozambique, Nepal, Northeastern India, NW India, Pakistan, SE Asia, Sikkim, Singapore{{{0(+x).
Notes :
Les noix sont utilisées en médecine. Les fruits sont utilisés comme savon. Les graines sont utilisées comme perles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The nuts are used in medicine. The fruit are used as soap. The seeds are used as beads{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
-4°C zone 9 ? (B et t)
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 547 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 363 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 199 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1311 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 226 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Fruct. sem. pl. 1:342, t. 70, fig. 3. 1788 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 286 ; Krishen P., 2006, Trees of Delhi, A Field Guide. DK Books. p 222 ; Manju, S., and Sundriyal, R. C., 2001, Wild Edible Plants of the Sikkim Himalaya: Nutritive Values of Selected Species. Economic Botany 55(3): 377-390 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 7
Recherche de/pour :
- "Sapindus mukorossi" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Noyer de lavage" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Sapindus mukorossi" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Sapindus)
12 taxons
- Sapindus attenuatus Wall. ex Hiern
- Sapindus detergens Roxb.
- Sapindus drummondii Hook. & Arn. (Savonnier)
- Sapindus emarginatus Vahl (Savonnier)
- Sapindus esculentus A.St.-Hil., A.Juss. & Cambess.
- Sapindus indicus Poir.
- Sapindus marginatus Willd.
- Sapindus oahuensis Hillebr. ex Radlk.
- Sapindus rarak DC. (Noyer de lavage)
- Sapindus saponaria L. (Noyer de lavage)
- Sapindus trifoliatus Turcz. (Savonnier trifolié)
Espèces de la même famille (Sapindaceae)
299 taxons
- Akée
- Dodonée visqueuse
- Érable à feuilles de frêne
- Érable à grandes feuilles
- Érable à sirop
- Érable à sucre
- Érable champêtre
- Érable de l'Amour
- Érable de Lobel
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- Érable mono
- Érable palmé
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- Guarana
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- Longan à chair jaune
- Longanier
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- Marronnier commun
- Marronnier d'Inde
- Marronnier glabre
- Marronnier jaune
- Marronnier nain
- Matoa
- Noyer de lavage
- Pavier
- Pitoulier comestible
- Pois-de-cur à grandes fleurs
- Pois-de-cur coqueret
- Pulasan
- Quenettier
- Ramboutanier
- Savonnier
- Savonnier trifolié
- Yoco
- Acer acuminatum Wall. ex D.Don
- Acer argutum Maxim.
- Acer barbatum Michx.
- Acer campbellii Hook.f. & Thomson ex Hiern
- Acer campestre L. (Érable champêtre)
- Acer cappadocicum Gled. (Érable de Lobel)
- Acer carpinifolium Siebold & Zucc.
- Acer caudatum Wall.
- Acer circinatum Pursh
- Acer distylum Siebold & Zucc.
- Acer ginnala Maxim.
- Acer glabrum Torr. (Érable glabre)
- Acer grandidentatum Nutt.
- Acer interius
- Acer macrophyllum Pursh (Érable à grandes feuilles)
- Acer mono Maxim. (Érable mono)
- Acer negundo L. (Érable à feuilles de frêne)
- Acer nigrum F.Michx.
- Acer palmatum Thunb. (Érable palmé)
- Acer papilio Tourner.
- Acer pensylvanicum L.
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- Acer platanoides L. (Érable plane)
- Acer pseudoplanatus L. (Érable sycomore)
- Acer rubrum L. (Érable rouge)
- Acer saccharinum L. (Érable à sirop)
- Acer saccharum Marshall (Érable à sucre)
- Acer spicatum Lam.
- Acer tataricum L. (Érable de l'Amour)
- Acer truncatum L.
- Aesculus assamica Griff.
- Aesculus californica (Spach) Nutt.
- Aesculus chinensis Bunge
- Aesculus flava Sol. (Marronnier jaune)
- Aesculus glabra Willd. (Marronnier glabre)
- Aesculus hippocastanum L. (Marronnier commun)
- Aesculus indica (Wall. ex Cambess.) Hook.
- Aesculus octandra Marshall
- Aesculus parviflora Walter (Marronnier nain)
- Aesculus pavia L. (Pavier)
- Aesculus spp (Marronnier d'Inde)
- Aesculus turbinata Blume
- Aesculus x carnea
- Alatococcus siqueirae Acev.-Rodr.
- Alatococcus sp.
- Alectryon connatum
- Alectryon coriaceus (Benth.) Radlk.
- Alectryon diversifolius (F.Muell.) S.T.Reynolds
- Alectryon excelsus Gaertn.
- Alectryon macrococcum
- ...
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