• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Lamiidées ;
  • Ordre APN : Lamiales ;
  • Famille APN : Verbenaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Aloysia citriodora Palau (1784)
• Synonymes français : verveine citronnelle (verveine-citronnelle), verveine du Pérou, aloyse citronnée, citronnelle, lippia, verveine à trois feuilles, verveine des Indes, verveine à 3 feuilles (verveine à trois feuilles), cedrón
• Synonymes : Aloysia citriodora (Lam.) Ortega ex Pers. 1806 (nom illégitime), Aloysia citrodora, Aloysia sleumeri Moldenke 1964, Aloysia triphylla (L'Hér.) Britton 1925, Aloysia triphylla Royle 1833, Lippia citriodora (Lam.) Kunth 1818, Lippia triphylla (L'Hér.) Kuntze 1898, Verbena triphylla ;
  Dont basionyme : x ;
• Noms anglais et locaux : lemon-verbena, Zitronenstrauch (de), Südamerikanische Eisenkraut (de), cidrao (pt), salva-limao (pt), cedron (es)

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  

• Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)

  Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
  
  

  ATTENTION
  
  Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
  
  

  
  
  

  Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie

  
  
  Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
  
  "Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
  
  Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
  
  Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
  
  Citation
  

  1. N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
  2. Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
  3. Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
  4. Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
  5. Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de la plante dans le creux du coude ou du poignet.
     Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle.
  6. Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
  7. Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
  8. Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
  9. Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
  10. Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
  11. S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
  12. Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
  13. Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.

  
  NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
  
  Fin de citation
  
  Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
  
  

  
  
  

  Aloysia citriodora (Verveine odorante)
  La verveine odorante, originaire d'Amérique du Sud, est un arbuste pouvant atteindre 3 mètres de hauteur. Ses feuilles, aromatiques et citronnées, sont prisées pour leur usage en cuisine et en médecine, notamment pour préparer des tisanes ou comme assaisonnement. Elle est cultivée pour son parfum et ses propriétés apaisantes, mais nécessite un climat chaud et un sol bien drainé.
  
  Les feuilles sont la principale partie comestible, souvent utilisées dans les salades, les infusions, ou pour aromatiser des plats. Attention, une consommation excessive peut entraîner des irritations gastriques. La culture de cette plante est possible en pleine terre dans des régions douces, avec une protection contre le gel. La verveine odorante s'épanouit sous un ensoleillement direct et peut être multipliée par semis ou bouturage.

  
  
  

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  Voici une Fiche pédagogique et ludique sur la plante Aloysia citriodora (Verveine odorante) :
  
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  1. Titre et Introduction :
  - Nom commun et scientifique : Verveine odorante - Aloysia citriodora.
  - Brève introduction : La verveine odorante, originaire d'Amérique du Sud, est un arbuste aromatique réputé pour son parfum citronné intense. Utilisée tant en cuisine qu'en médecine traditionnelle, elle est appréciée pour ses nombreuses propriétés bénéfiques et contribue à une culture de jardin durable.
  
  2. Description Physique :
  - Morphologie : La verveine odorante est un arbuste pouvant atteindre 3 mètres de hauteur et 3 mètres de largeur. Ses feuilles sont en forme de lance, souvent disposées par groupes de 3 à 4, vert foncé et mesurant entre 5 et 10 cm de long, dégageant un parfum citronné en cas de froissement. Les petites fleurs blanches à violet pâle sont groupées le long des tiges.
  
  3. Habitat et Environnement :
  - Conditions de croissance : Préfère un sol bien drainé et moyennement fertile, avec une exposition en plein soleil, et un climat chaud et humide. Peut survivre à des températures allant jusqu’à -10°C.
  - Zones géographiques : Originaires d'Argentine, la verveine est également cultivée dans d'autres régions tempérées et tropicales, notamment en Europe et en Amérique.
  
  4. Culture et Entretien :
  - Méthodes de culture : Préférée par semis en serre ou boutures de bois tendre. La plantation en pleine terre est recommandée après les dernières gelées. Arrosage approprié nécessaire pour maintenir l'humidité.
  - Associations bénéfiques : S'associe bien avec d'autres plantes aromatiques comme le basilic et la menthe, mais il faut éviter les plantes qui procurent trop d'ombre.
  
  5. Usages :
  - Culinaire : Utilisée comme aromate dans les salades, tisanes et desserts. Les feuilles ajoutent une touche citronnée aux plats courants et peuvent également être utilisées pour infuser des liqueurs.
  - Médicinal : Possède des propriétés calmantes et digestives. Utilisée pour traiter des troubles tels que ballonnements, indigestion, et même comme relaxant.
  - Autres : En parfumerie pour son huile essentielle et comme répulsif naturel contre certains insectes.
  
  6. Précautions :
  - Toxicité ou allergies : À utiliser avec prudence en raison de possibles sensibilisations cutanées. Un excès de consommation sous forme de tisane peut causer des irritations gastriques.
  
  7. Écologie :
  - Importance pour la biodiversité : Traite les pollinisateurs comme les abeilles grâce à ses fleurs riches en nectar. Contribue à un jardinage respectueux de l'environnement.
  
  8. Culture et Histoire :
  - Contexte historique et culturel : Cultivée par les Incas pour ses propriétés médicinales, la verveine est une plante recherchée en Europe depuis le 18ème siècle. La verveine citronnelle est souvent mentionnée dans la littérature pour son arôme apaisant.
  
  9. Activités Ludiques :
  - Dessin, Peinture, Coloriage, Herbier : Encouragez les enfants à dessiner la plante et ses fleurs. Proposez des modèles de coloriages et de créations d'herbiers.
  - Recettes : Organisez des ateliers de préparation de tisanes, de desserts parfumés ou de cocktails à base de verveine. Initiez-les à l'utilisation des feuilles séchées pour créer des sachets parfumés.
  
  10. Conclusion :
  - La verveine odorante enrichit notre jardin autant par sa beauté que par son utilité. Sa capacité à apaiser et à enrichir nos assiettes en fait une plante précieuse à cultiver, tout en participant à la biodiversité et à un jardin respectueux de l'environnement.
  
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  J'espère que cette fiche vous plaît et qu'elle sera utile pour promouvoir la culture et l'utilisation de la verveine odorante !

  
  
  

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  Recettes
  
  Voici quatre recettes utilisant la verveine odorante (Aloysia citriodora) :
  
  

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  1. Salade de fruits à la verveine citronnelle
  Ingrédients :
  
  - 2 tasses de fruits variés (kiwi, fraises, mangue, ananas, etc.)
  - 1/4 tasse de feuilles de verveine citronnelle fraîches, finement hachées
  - 2 cuillères à soupe de miel
  - Le jus d'un citron
  
  Instructions :
  1. Dans un grand bol, mélanger les fruits découpés en morceaux.
  2. Dans un petit bol, mélanger le miel, le jus de citron et les feuilles de verveine hachées.
  3. Verser la vinaigrette sur les fruits et mélanger délicatement.
  4. Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
  
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  2. Pâtes à la sauce verveine citronnelle
  Ingrédients :
  
  - 250 g de pâtes (de votre choix)
  - 1/2 tasse de crème fraîche
  - 1/4 tasse de feuilles de verveine citronnelle fraîches, finement hachées
  - 1 gousse d'ail, émincée
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - Sel et poivre au goût
  
  Instructions :
  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
  2. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Ajouter la crème fraîche et les feuilles de verveine, puis assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser mijoter pendant quelques minutes.
  4. Incorporer les pâtes cuites dans la sauce et bien mélanger. Servir chaud.
  
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  3. Tisane à la verveine citronnelle
  Ingrédients :
  
  - 1 tasse d'eau
  - 1 cuillère à soupe de feuilles de verveine citronnelle sèches ou 2 cuillères à soupe de feuilles fraîches
  - Miel ou sucre au goût (facultatif)
  
  Instructions :
  1. Porter l'eau à ébullition dans une petite casserole.
  2. Ajouter les feuilles de verveine dans l'eau bouillante et retirer du feu.
  3. Couvrir et laisser infuser pendant environ 10 minutes.
  4. Filtrer, ajouter du miel ou du sucre si désiré, et déguster chaud ou froid.
  
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  4. Gelée de verveine citronnelle
  Ingrédients :
  
  - 1 tasse de feuilles de verveine citronnelle fraîches
  - 2 tasses d'eau
  - 1 tasse de sucre
  - 1/4 tasse de jus de citron
  - 1 sachet de pectine (facultatif, selon la consistance désirée)
  
  Instructions :
  1. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition et ajouter les feuilles de verveine. Laisser infuser pendant 15 minutes.
  2. Filtrer le mélange pour obtenir un liquide. Ajouter le sucre et le jus de citron, puis porter à ébullition.
  3. Si vous utilisez de la pectine, ajouter selon les instructions du paquet.
  4. Verser la préparation dans des pots stérilisés et sceller. Laisser refroidir avant de conserver au réfrigérateur.
  
  Ces recettes permettent de profiter des délicieuses saveurs de la verveine citronnelle tout en évitant tout risque d'intoxication, car seules les parties comestibles de la plante sont utilisées. Bon appétit !

  
  

  Cf.
  Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
  Risques et précautions à prendre

  
  

  ---

  
  

• Description :

  
  
  Originaire d'Amérique du Sud, cet arbuste pouvant atteindre 3 mètres de hauteur est cultivé pour ses feuilles à l'arôme citronné, très appréciées pour leur usage en cuisine et en médecine.
  
  

• Culture en pleine terre :

  
  
  Réussit dans la plupart des sols moyennement fertiles s'ils sont bien drainés^[200]. Préfère un sol léger^[219]. Nécessite une exposition ensoleillée et abritée^{[166, 200]}. Nécessite un climat chaud et humide^[7]. Plante très ornementale^[1], la verveine citronnelle n'est rustique que dans les régions les plus douces de Grande-Bretagne^{[1, 11, 14]} et pousse bien en Cornouailles^[59]. Elle peut supporter environ 10 °C de gel^[184] et survit en extérieur sur un mur à Kew^[K]. Elle survit généralement à la plupart des hivers en extérieur si elle est cultivée dans un emplacement approprié, bien qu'elle soit souvent taillée au niveau du sol et qu'elle repousse à partir de la base à la fin du printemps^[120] ou au début de l'été^[238]. Un paillis organique épais et de qualité offrira aux racines une protection supplémentaire contre le froid hivernal^[244]. La plante réussit en extérieur à Howick, un jardin sur la côte du Northumberland. Les feuilles sont très aromatiques avec un parfum de citron^[182], elles sont souvent utilisées pour faire une boisson ou pour leurs huiles essentielles^[4]. Une grande confusion règne quant à la dénomination de cette espèce. Nous suivons le traitement utilisé dans^[11] et^[200], qui est également le traitement actuel dans l'édition 1999 de The Plant Finder. Cependant, l'ouvrage « World Economic Plants » utilise le nom A. citrodora Palau (un auteur différent de celui que nous citons) comme nom correct. Il est préférable d'effectuer toute taille au printemps^[219]. Cette espèce est particulièrement résistante à l'amylacé^[200]. Dans la conception des jardins, tout comme l'architecture aérienne d'une plante, la prise en compte de la structure racinaire aide à choisir des plantes qui fonctionnent ensemble pour leurs besoins optimaux en sol, notamment en nutriments et en eau. Le système racinaire est rhizomateux, les tiges souterraines produisant des racines et des pousses sur toute leur longueur ^[2-1]µ^{{{5(+)µ. Les feuilles de verveine citronnelle peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance, mais il est préférable de les cueillir juste avant ou pendant la floraison, généralement de la fin du printemps à l'été. La verveine citronnelle fleurit en été et produit de petites fleurs blanches à violet pâle. C'est un arbuste vivace à croissance rapide, atteignant généralement 1 à 2 mètres de haut dans des conditions optimales en une seule saison de croissanceµ^{{{5(x)µ
  
  

• Multiplication :

  
  
  Semences - Nous n'avons aucune information sur cette espèce, mais il est conseillé de semer les graines en serre à la fin du printemps. Recouvrir légèrement les graines et les conserver à la lumière, en veillant à ce que le compost ne se dessèche pas. Lorsqu'ils sont suffisamment grands pour être manipulés, repiquer les semis dans des pots individuels et les cultiver en serre pendant au moins leur premier hiver. Planter au début de l'été et les protéger du froid pendant au moins leur premier hiver en extérieur. Boutures de bois tendre, mai/juin sous châssis. Cultiver pendant au moins leur premier hiver en serre et repiquer à la fin du printemps, après les dernières gelées prévues^[K]. Les boutures s'enracinent rapidement et facilement, bien qu'il puisse y avoir des pertes le premier hiver^[K]. Boutures de bois à moitié mûr, août sous châssis. Cultiver pendant au moins leur premier hiver en serre et repiquer à la fin du printemps, après les dernières gelées prévues^[K]. Les boutures s'enracinent rapidement et facilement, bien qu'il puisse y avoir des pertes le premier hiver^[K]µ^{{{5(K)µ
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Un arbuste. Il est ouvert et irrégulier. Il peut mesurer 3 m de haut et 3 m de large. Les feuilles sont en anneaux de 3 ou 4. Les feuilles sont piquantes et vert pâle. Ils sont en forme d'épée et mesurent 5 à 10 cm de long. Les feuilles sont parfumées au citron. Les fleurs sont petites et groupées le long d'une tige. Ils sont violet très pâle^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A shrub. It is open and straggly. It can be 3 m high and spread 3 m wide. The leaves are in rings of 3 or 4. The leaves are prickly and pale green. They are sword shaped and 5-10 cm long. The leaves are lemon scented. The flowers are small and in groups along a stalk. They are very pale purple^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il peut être cultivé à partir de graines ou de boutures ligneuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be grown from seed or from woody cuttings^{{{0(+x).
    
    

• Compagnons :

  tous

• Enemis :

  sauf les plantes qui font trop d'ombre
• Tableau des associations (compagne)

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée chaude à tropicale. Il a besoin d'un bon ensoleillement et d'un sol bien drainé. Le sol doit être maintenu humide. En Argentine, il pousse entre 500 et 3 500 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 8-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a warm temperate to tropical plant. It needs good sunlight and a well-drained soil. The soil needs to be kept moist. In Argentina it grows between 500-3,500 m above sea level. It suits hardiness zones 8-12^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Argentine *, Australie, Bolivie, Brésil, Chili, Cuba, Équateur, Hawaï, Pacifique, Pérou, Paraguay, Amérique du Sud, Uruguay, États-Unis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Argentina*, Australia, Bolivia, Brazil, Chile, Cuba, Ecuador, Hawaii, Pacific, Peru, Paraguay, South America, Uruguay, USA^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 40 espèces d'Aloysia. L'huile de verveine est produite à partir des feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 40 Aloysia species. Oil of Verbena is produced from the leaves^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  Wikipedia ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; ⁵GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 19, par Louis Bubenicek) ; ⁸⁶Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; ⁸⁷Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
  
  
  
  dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)

  
  

  • ^[K] Ken Fern (Notes tirées d'observations, de dégustation, etc., à "Plants For A Future" et lors de voyages sur le terrain^{{{5(x)) ;
  • ^[1] RHS Dictionary of Plants plus Supplement, Chittendon F., 1956, Oxford University Press, 1951 (Liste complète des espèces et comment les cultiver. Assez dépassé, il a été remplacé en 1992 par un nouveau dictionnaire - voir [200]^{{{5(x)) ;
  • ^[2-1] Forest Gardening in Practice: An Illustrated Practical Guide for Homes, Communities and Enterprises, Tomas Remiarz, 2017, Permanent Publications, ISBN 185623293X ;
  • ^[4] A Modern Herbal, Grieve, 1984, Penguin, ISBN 0-14-046-440-9 (Pas si moderne (1930 ?) mais beaucoup d'informations, principalement sur les plantes tempérées.^{{{5(x)) ;
  • ^[7] Encyclopaedia of Medicinal Plants, Chiej R., 1984, MacDonald, ISBN 0-356-10541-5 (Couvre les plantes qui poussent en Europe. Il donne également d'autres informations intéressantes sur les plantes. De bonnes photographies.^{{{5(x)) ;
  • ^[11] Trees and Shrubs Hardy in Great Britain. Vol. 1 - 4 and Supplement, Bean W., 1981, Murray (Un classique avec une mine d'informations sur les plantes, mais pauvre en images.^{{{5(x)) ;
  • ^[14] Complete Guide to Herbs, Holtom J. & Hylton W., 1979, Rodale Press, ISBN 0-87857-262-7 (Un bon livre sur les herbes.^{{{5(x)) ;
  • ^[21] The Herb Book, Lust J., 1983, Bantam books, ISBN 0-553-23827-2 (Beaucoup d'informations se sont entassées dans un livre assez petit.^{{{5(x)) ;
  • ^[59] Trees and Shrubs in Cornwall, Thurston (Arbres et arbustes qui réussissent en Cornouailles sur la base des observations des auteurs. Bon mais plutôt daté.^{{{5(x)) ;
  • ^[61] A Dictionary of Plants Used by Man, Usher G., 1974, Constable, ISBN 0094579202 (Oubliez le titre sexiste, c'est l'un des meilleurs livres sur le sujet. Énumère une gamme très étendue de plantes utiles du monde entier avec des détails très brefs sur les utilisations. Pas pour le lecteur occasionnel.^{{{5(x)) ;
  • ^[103] Flowering Plants of the World, Haywood V. H., Oxford University Press, ISBN 0-19-217674-9 (Très lisible et bien illustré, il répertorie les plantes par familles donnant les caractéristiques de diagnostic de base et quelques détails sur les utilisations des plantes.^{{{5(x)) ;
  • ^[104] The Garden (Volume 111), RHS, 1986, Royal Horticultural Society (Des extraits d'informations de la revue de la RHS, y compris un article sur le Crambe maritime et un autre sur plusieurs espèces considérées comme tendres qui réussissent dans un jardin du Sud du Devon.^{{{5(x)) ;
  • ^[120] The Plantsman (Vol. 2, 1980 - 1981), 1980, Royal Horticultural Society (Extraits du périodique donnant des détails de culture et d'autres notes sur certaines des plantes utiles, y compris Billardiera spp, Calochortus spp, Drimys spp.^{{{5(x)) ;
  • ^[177] Plants for Human Consumption, Kunkel G., 1984, Koeltz Scientific Books, ISBN 3874292169 (Un excellent livre pour les dédiés. Une liste complète des noms latins avec une brève liste de parties comestibles.^{{{5(x)) ;
  • ^[182] Ornamental Shrubs, Climbers and Bamboos, Thomas G. S., 1992, Murray, ISBN 0-7195-5043-2 (Contient un large éventail de plantes avec une brève description, principalement de leur valeur ornementale, mais aussi généralement des détails de culture et des variétés.^{{{5(x)) ;
  • ^[183] Cornucopia - A Source Book of Edible Plants, Facciola S., 1990, Kampong Publications, ISBN 0-9628087-0-9 (Excellent. Contient une très large gamme de plantes alimentaires conventionnelles et non conventionnelles (y compris les tropicales) et où elles peuvent être obtenues (principalement les pépinières nord-américaines, mais aussi les instituts de recherche et beaucoup d'autres pépinières du monde entier.^{{{5(x)) ;
  • ^[184] Shrubs, Phillips R. & Rix M., 1989, Pan Books, ISBN 0-330-30258-2 (Excellentes photographies et description de 1900 espèces et cultivars.^{{{5(x)) ;
  • ^[200] The New RHS Dictionary of Gardening, Huxley A., 1992, MacMillan Press, ISBN 0-333-47494-5 (Excellent et très complet, bien qu'il contienne un certain nombre d'erreurs. Licencé mais aussi très détaillé.^{{{5(x)) ;
  • ^[201] A - Z of Companion Planting, Allardice P., 1993, Cassell Publishers Ltd., ISBN 0-304-34324-2 (Un livre bien produit et très lisible.^{{{5(x)) ;
  • ^[219] Gardening on Walls, Grey-Wilson C. & Matthews V., 1983, Collins, ISBN 0-00-219220-0(Un joli petit livre sur les plantes pouvant pousser contre les murs et une petite section sur les plantes qui peuvent pousser dans les murs.^{{{5(x)) ;
  • ^[238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.^{{{5(x)) ;
  • ^[240] Glossary of Indian Medicinal Plants (Including the Supplement), Chopra R. N., Nayar S. L. & Chopra I. C., 1986, Council of Scientific and Industrial Research, New Delhi (Des détails très localisés des utilisations médicinales des plantes avec un large éventail de références et des détails de recherche sur la chimie des plantes. Pas pour le lecteur occasionnel.^{{{5(x)) ;
  • ^[244] Herbs, Phillips R. & Foy N., 1990, Pan Books Ltd, London, ISBN 0-330-30725-8 (Traite avec tous les types d'herbes, y compris les plantes médicinales, culinaires, parfumées et teineuses. Excellentes photographies avec de très bonnes informations sur chaque plante.^{{{5(x)) ;
  • ^[254] The Encyclopedia of Medicinal Plants, Chevallier A., 1996, Dorling Kindersley, London, ISBN 9-780751-303148 (Un excellent guide sur plus de 500 des herbes médicinales les plus connues du monde entier.^{{{5(x)) ;
  • ^[268] The Encyclopedia of Herbs and Herbalism, Stuart M. (éditeur), 1979, Orbis Publishing, London, ISBN 0-85613-067-2 (Excellentes herbes avec de bonnes informations concises sur plus de 400 herbes.^{{{5(x)) ;
  • ^[301] Cornucopia II, Facciola S., 1998, Kampong Publications, California, ISBN 0-9628087-2-5 (La deuxième édition d'un excellent guide sur les utilisations comestibles des plantes, bien qu'elle ne donne aucun détail de la culture, etc.^{{{5(x)) ;

  
   Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
  
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 138 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 55 (As Lippia citriodora) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 35 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 (As Lippia triphylla) ; Parte pract. bot. 1:768. 1784 ; Sansanelli, S., et al, 2014, Wild food plants traditionall consumed in the area of Bologna (Emilia Romagna region, Italy). Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10:69 (As Lippia citriodora) ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 556 (Drawing) ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 87 (As Aloysia triphylla)
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Aloysia citriodora" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Verveine odorante" sur Google (pages, images et recettes) ;

• Verveine menthe

• Aloysia deserticola (Phil.) Lu-Irving & N.O'Leary
• Aloysia fiebrigii (Hayek) Moldenke
• Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc.
• Aloysia polystachya Griseb. & Moldenke (Verveine menthe)
• Aloysia salviifolia (Hook. & Arn.) Moldenke
• Aloysia triphylla Britton
• Aloysia virgata (Ruiz & Pav.) Juss.

• Arbre fuchsia
• Durante vanillée
• Herbe à sucre des aztèques
• Lantanier
• Lantanier de Montevideo
• Lantanier trifolié
• Nyctanthe arbre-triste
• Origan mexicain
• Papilla
• Verveine
• Verveine à bractées
• Verveine aristée
• Verveine du Canada
• Verveine eucalyptus
• Verveine hastée
• Verveine menthe
• Verveine nodiflore de Linné
• Verveine officinale

• Acantholippia seriphioides
• Aloysia deserticola (Phil.) Lu-Irving & N.O'Leary
• Aloysia fiebrigii (Hayek) Moldenke
• Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc.
• Aloysia polystachya Griseb. & Moldenke (Verveine menthe)
• Aloysia salviifolia (Hook. & Arn.) Moldenke
• Aloysia triphylla Britton
• Aloysia virgata (Ruiz & Pav.) Juss.
• Bouchea pseudogervao
• Chascanum incisum (H.Pearson) Moldenke
• Citharexylum affine M.Martens & Galeotti
• Citharexylum hexangulare Greenm.
• Citharexylum macrophyllum Poir.
• Citharexylum montevidense (Spreng.) Moldenke
• Citharexylum myrianthum Cham.
• Citharexylum solanaceum Cham.
• Citharexylum spinosum L.
• Citharexylum subflavescens S.F.Blake
• Duranta erecta L. (Durante vanillée)
• Duranta triacantha Juss.
• Duranta vestita Cham.
• Gallicarpa giradii
• Glandularia aristigera (Verveine aristée)
• Glandularia canadensis (Verveine du Canada)
• Glandularia gooddingii
• Glandularia microphylla
• Halleria lucida L. (Arbre fuchsia)
• Lantana achyranthifolia Desf.
• Lantana angolensis Moldenke
• Lantana balansae Briq.
• Lantana camara L. (Lantanier)
• Lantana cujabensis Schauer
• Lantana fucata Lindl.
• Lantana hirta Graham
• Lantana hispida Kunth
• Lantana indica Roxb.
• Lantana involucrata Forssk. ex Sw.
• Lantana micrantha Briq.
• Lantana montevidensis (Spreng.) Briq. (Lantanier de Montevideo)
• Lantana nahuire
• Lantana rugosa Willd. ex Schauer
• Lantana scaberrima
• Lantana trifolia L. (Lantanier trifolié)
• Lantana ukambensis (Vatke) Verdc.
• Lantana velutina M.Martens & Galeotti
• Lantana viburnoides Blanco
• Lantana x aculeata
• Lippia abyssinica (Otto & A.Dietr.) Cufod.
• Lippia alba (Mill.) N.E.Br. ex Britton & P.Wilson
• Lippia carviodora Meikle
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