Pivoine officinale
(Paeonia officinalis)
Une plante vivace. Il atteint 50 à 75 cm de hauteur et 50 à 75 cm de largeur. Les feuilles sont vert foncé et divisées. Il y a 17 à 30 dépliants. Ils sont verts dessus e ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Pivoine officinale 

Note alimentaire
Note médicinale ![]()
Une plante vivace. Il atteint 50 à 75 cm de hauteur et 50 à 75 cm de largeur. Les feuilles sont vert foncé et divisées. Il y a 17 à 30 dépliants. Ils sont verts dessus et bleu-vert dessous. Les fleur... (traduction automatique) →suite
Paeonia officinalis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Saxifragales ;
- Famille APN : Paeoniaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Paeonia officinalis L. (1753)
- Synonymes français : pivoine officinale [subsp. officinalis], rose de Notre-Dame, rose de la Pentecôte, fleur de Saint-Georges, pione
- Noms anglais et locaux : common peony [subsp. officinalis], common peony, cottage peony [subsp. officinalis], cottage peony, European peony, garden peony, piney, peony, female peony, Bauern-Pfingstrose (de), Bauern-Pfingstrose [subsp. officinalis] (de), echte Pfingstrose (de), filzige Bauern-Pfingstrose [subsp. huthii] (de), gewöhnliche Pfingstrose (de), gewöhnliche Pfingstrose [subsp. officinalis] (de), kleine Bauern-Pfingstrose [subsp. microcarpa] (de), paeônia (pt,br), banatpion [subsp. banatica] (sv), bergpion (sv), småfruktig bergpion [subsp. microcarpa] (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante vivace. Il atteint 50 à 75 cm de hauteur et 50 à 75 cm de largeur. Les feuilles sont vert foncé et divisées. Il y a 17 à 30 dépliants. Ils sont verts dessus et bleu-vert dessous. Les fleurs sont rouge foncé ou rose et en forme de coupe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A perennial plant. It grows 50-75 cm tall and 50-75 cm wide. The leaves are dark green and divided. There are 17-30 leaflets. They are green above and blue-green underneath. The flowers are deep red or pink and cup shaped{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : fleurs, graines - épice, fleurs - thé{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaire(s) :
-les graines sont broyées et utilisées comme épice ; elles sont également utilisées pour le thé ;
-les fleurs sont utilisées comme légume ou pour parfumer le thé{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Paxton, J., Lindley, J., Paxton?s flower garden [updated entry] (1850-1853) Paxton?s Fl. Gard. vol. 1 (1853) t. 31, via plantillustrations
Par Hayne, F.G., Getreue Darstellung und Beschreibung der in der Arzneykunde gebräuchlichen Gewächse (1805-1846) Getreue Darstell. Gew. vol. 5 (1817) t. 26, via plantillustrations
Par Bessler, B., Hortus Eystettensis (1613) Hort. Eystett. vol. 1 (1620) t. 104 f. I , via plantillustrations
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 35 (1812) [tt. 1419-1459] t. 1422, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a famine food{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il convient aux zones de rusticité 8-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It suits hardiness zones 8-9{{{0(+x).
Localisation :
Albanie, Australie, Europe, France, Italie, Japon, Lituanie, Méditerranée, Slovénie, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Albania, Australia, Europe, France, Italy, Japan, Lithuania, Mediterranean, Slovenia, Yugoslavia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 30 espèces de Paeonia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 30 Paeonia species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 58 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 199 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 975 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 165 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 239 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 218 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 253 ; Sp. pl. 1:530. 1753
Recherche de/pour :
- "Paeonia officinalis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pivoine officinale" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Paeonia officinalis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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Par Hayne, F.G., Getreue Darstellung und Beschreibung der in der Arzneykunde gebräuchlichen Gewächse (1805-1846) Getreue Darstell. Gew. vol. 5 (1817) t. 26, via plantillustrations
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