• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Ordre APN : Dioscoreales ;
  • Famille APN : Dioscoreaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Tamus communis L.
• Synonymes : Dioscorea communis (L.) Caddick & Wilkin; ;
• Noms anglais et locaux : Bljust, Certlemik, Esparrago, Esparraguilla, Kir sarmasigi, Kukljar, Lupios, Sarmasik, Tamoro, Tarla sarmasigi, Yerba raposera,

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  

• Description :

  
  
  Un grand grimpeur volubile. Il ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 4 m de haut et meurt jusqu'au tubercule souterrain en automne. Les feuilles sont vert brillant et en forme de ovale ou de cœur. Ils ont de longues tiges. Les bords n'ont pas de dents. Il y a 3 à 9 veines primaires incurvées. Les fleurs sont vert rougeâtre. Ils mesurent 3 à 6 mm de long et forment des tiges lâches et ramifiées avec des fleurs se développant de bas en haut. Les fleurs mâles ont 6 larges lobes et 6 étamines. Les fleurs femelles ont de petits lobes et un ovaire distinct. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes distinctes. Le fruit est une baie brillante ronde ou ovale. Il devient rouge vif à maturité.
  
  

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  C'est une plante méditerranéenne et tempérée. Il pousse dans les clôtures et le long des haies, dans les forêts ouvertes et au bord des ruisseaux.^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a Mediterranean and temperate plant. It grows in fences and along hedgerows and in open woodland and beside streams^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Albanie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Crète, Croatie, Europe, France, Grèce, Iran, Italie, Luxembourg, Macédoine, Méditerranée, Moyen-Orient, Afrique du Nord, Serbie, Sicile, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Turquie, Turquie,^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Albania, Balkans, Bosnia, Britain, Crete, Croatia, Europe, France, Greece, Iran, Italy, Luxembourg, Macedonia, Mediterranean, Middle East, North Africa, Serbia, Sicily, Slovakia, Slovenia, Spain, Turkey, Türkiye^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 5 espèces de Tamus.^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 5 Tamus species^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  
  dont livres et bases de données :
  Warning: Undefined variable $prex in /home/waso5761/public_html/inc/fiches.php on line 2607
  
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Aceituno-Mata, L., et al, 2021, The Persistence of Flavor: Past and Present Use of Wild Food Plants in Sierra Norte de Madrid, Spain. Front. Sustain. Food Syst., 11 January 2021Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 492Blanco-Salas, J., et al, 2019, Wild Plants Potentially Used in Human Food in the Protected Area ?Sierra Grande de Hornachos? of Extremadura (Spain). Sustainability 2019, 11, 456Cerne, M., 1992, Wild Plants from Slovenia used as Vegetables. Acta Horticulturae 318.Dogan, Y., et al, 2004, The Use of Wild Edible Plants in Western and Central Anatolia (Turkey). Economic Botany 58(4) pp. 684-690Dogan, Y., 2012, Traditionally used wild edible greens in the Aegean Region of Turkey. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4): 329-342Dogan, Y. et al, 2013, Wild Edible Plants sold in the Local Markets of Izmir, Turkey. Pak. J. Bot. 45(S1): 177-184Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 (subsp. cretica)Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 91Gonzalez, J. A., et al, 2011, The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an analysis of traditional knowledge. Genetic. Resour Crop Evolution 58:991-1006Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 640Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 312Kayabasi, N. P., et al, 2018, Wild edible plants and their traditional use in the human nutrition in Manyas (Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 17(2), April 2018, pp 299-306Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15Luczaj et al, 2013, Wild vegetable mixes sold in the markets of Dalmatia (southern Croatia). Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 8:2Luczaj, L. et al, 2013, Wild food plants used in the villages of the Lake Vrana Nature Park (northern Dalmatia, Croatia). Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 82(4): 275-281Luczaj, L. et al, 2014, Wild Food Plants of Dalmatia (Croatia). in A. Pieroni, C. L. Quave (eds.), Ethnobotany and Biocultural Diversities in the Balkans, p 138Menendez-Baceta, G., et al, 2012, Wild edible plants traditionally gathered in Gorbeialdea (Biscay, Basque Country) Genetic Resources and Crop Evolution 59:1329-1347Paoletti, M.G., Dreon, A.L., and Lorenzoni, G.G., 1995, Pistic, Traditional Food from Western Friuli, NE Italy. Economic Botany 49(1) pp 26-30Pasta, S., et al, 2020, An Updated Checklist of the Sicilian Native Edible Plants: Preserving the Traditional Ecological Knowledge of Century-Old Agro-Pastoral Landscapes. Frontiers in Plant Science. Volume 11|Article 388Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 97Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18?74Sanchez-Mata, M. C., et al, 2010, Wild vegetables of the Mediterranean area as valuable sources of bioactive compounds. Genet. Resourc. Crop Evol. 59:431-443Skoula, M & Sarpaki, A., 2005, Traditional knowledge on the uses of wild plants in Crete, Greece. Sp. pl. 2:1028. 1753Tardio, J., et al, Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Botanical J. Linnean Soc. 152 (2006), 27-71
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Tamus communis" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    

• Hoffe
• Igname ailée
• Igname amère
• Igname aplatie
• Igname blanc
• Igname cousse-couche
• Igname de chine
• Igname de Farges
• Igname de Zanzibar
• Igname des blancs
• Igname du japon
• Igname épineuse amère
• Igname jaune
• Igname khmer
• Igname rampant
• Igname rouge
• Igname sauvage
• Name dunguey
• Tamier commun

• Dioscorea abyssinica Hochst. ex Kunth
• Dioscorea acanthogene Rusby
• Dioscorea aculeata Balb. ex Kunth
• Dioscorea acuminata Steud.
• Dioscorea alata L. (Igname ailée)
• Dioscorea alatipes Burkill & H.Perrier
• Dioscorea altissima Lam. (Name dunguey)
• Dioscorea amaranthoides C.Presl
• Dioscorea amazonum Mart. ex Griseb.
• Dioscorea antaly Jum. & H.Perrier
• Dioscorea arachidna Prain & Burkill
• Dioscorea arcuatinervis Hochr.
• Dioscorea asteriscus Burkill
• Dioscorea auriculata Poepp.
• Dioscorea bako Wilkin
• Dioscorea baya De Wild.
• Dioscorea belophylla (Prain) Voigt ex Haines
• Dioscorea bemandry Jum. & H.Perrier
• Dioscorea bemarivensis Jum. & H.Perrier
• Dioscorea birmanica Prain & Burkill
• Dioscorea brevipetiolata Prain & Burkill
• Dioscorea bridgesii Griseb. ex Kunth
• Dioscorea buckleyana Wilkin
• Dioscorea bulbifera L. (Hoffe)
• Dioscorea burkilliana J.Mige ex R.Hills & Wilkin
• Dioscorea calcicola Prain & Burkill
• Dioscorea campestris Griseb.
• Dioscorea cayenensis Lam. (Igname jaune)
• Dioscorea cayennensis Lam.
• Dioscorea cinnamomifolia Hook.
• Dioscorea cirrhosa Lour.
• Dioscorea claessensii De Wild.
• Dioscorea cochleari-apiculata
• Dioscorea communis (L.) Caddick & Wilkin (Tamier commun)
• Dioscorea comorensis R.Knuth
• Dioscorea convolvulacea Schltdl. & Cham. (Igname rampant)
• Dioscorea coronata Hauman
• Dioscorea cotinifolia Kunth
• Dioscorea cumingii Prain & Burkill
• Dioscorea daunea Prain & Burkill
• Dioscorea debilis Uline ex R.Knuth
• Dioscorea decaryana H.Perrier
• Dioscorea decipiens Hook.f.
• Dioscorea delavayi Franch.
• Dioscorea delicata R.Knuth
• Dioscorea deltoidea Wall. ex Griseb.
• Dioscorea depauperata Prain & Burkill
• Dioscorea divaricata Blanco
• Dioscorea dodecaneura Vell.
• Dioscorea dregeana (Kunth) T.Durand & Schinz
• ...