Solanum incanum

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Une herbe ou un arbuste. Il atteint 120 cm de haut. Les tiges et les branches sont jaune-vert. Ils ont des piquants jusqu'à 8 mm de long. Ceux-ci peuvent être droits ou cour ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Solanum incanum

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Une herbe ou un arbuste. Il atteint 120 cm de haut. Les tiges et les branches sont jaune-vert. Ils ont des piquants jusqu'à 8 mm de long. Ceux-ci peuvent être droits ou courbes. Les feuilles mesurent 4 �... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Solanum incanum Ruiz & Pav.
Synonymes : Solanum esculentum Drege, Solanum bojeri Dunal, Solanum iodes Dammer, Solanum sanctum L, Solanum sodomeum L, Solanum subexarmatum Dunal, Solanum beniense De Wild, Solanum melongena L. var. incanum (L.) Kuntze
Noms anglais et locaux : Bitter tomato

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe ou un arbuste. Il atteint 120 cm de haut. Les tiges et les branches sont jaune-vert. Ils ont des piquants jusqu'à 8 mm de long. Ceux-ci peuvent être droits ou courbes. Les feuilles mesurent 4 à 8 cm de long sur 3 à 6 cm de large. Ils sont largement ovales. La fleur est bleu-violet. Le fruit est une baie ronde. Il mesure 2-3 cm de long et est jaune. Les graines mesurent 2,5 mm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb or shrub. It grows 120 cm high. The stems and branches are yellow-green. They have prickles up to 8 mm long. These can be straight or curved. The leaves are 4-8 cm long by 3-6 cm wide. They are broadly oval. The flower are purple-blue. The fruit is a round berry. It is 2-3 cm long and yellow. The seeds are 2.5 mm wide^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être réduit et repoussera^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be cut back and will re-grow^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, légumes, fruits - épices^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Vegetable, Fruit - spice^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits immatures et les jeunes feuilles sont cuits et mangés. Le jus de fruit est utilisé comme présure pour cailler le lait. Les fruits sont pilés avec des poivrons rouges et du cola pour faire une boisson^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The immature fruit and young leaves are cooked and eaten.The fruit juice is used as a rennet to curdle milk. The fruit are pounded with red peppers and cola to make a drink^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit - mature^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit - mature^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
92	122	29	1.2
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	0	0

Risques et précautions à prendre

ATTENTION : même si aucune mention spécifique de la toxicité n'a été vu pour cette espèce, il appartient à un genre où beaucoup sinon tous les membres ont des feuilles toxiques et parfois aussi les fruits immatures^{{{5(+).

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est un légume cultivé commercialement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a commercially cultivated vegetable^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse entre 1 et 2350 m au-dessus du niveau de la mer. Il a besoin d'une bonne lumière. Au Pakistan, il atteint 1 400 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows between 1-2,350 m above sea level. It needs good light. In Pakistan it grows up to 1,400 m altitude. It can grow in arid places^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Angola, Arabie, Bénin, Botswana, Burundi, Burkina Faso, Cameroun, Afrique centrale, Tchad, RD Congo, Afrique de l'Est, Égypte, Eswatini, Éthiopie, Ghana, Guinée-Bissau, Inde, Iran, Kenya, Lesotho, Madagascar, Malawi, Mali, Mozambique, Namibie, Nigéria, Afrique du Nord, Nord-est de l'Inde, Oman, Pakistan, Rwanda, Arabie saoudite, Sénégal, Sikkim, Socotra, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan, Swaziland, Syrie, Taïwan, Tanzanie, Togo , Ouganda, Afrique de l'Ouest, Yémen, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Angola, Arabia, Benin, Botswana, Burundi, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Chad, Congo DR, East Africa, Egypt, Eswatini, Ethiopia, Ghana, Guinea-Bissau, India, Iran, Kenya, Lesotho, Madagascar, Malawi, Mali, Mozambique, Namibia, Nigeria, North Africa, Northeastern India, Oman, Pakistan, Rwanda, Saudi Arabia, Senegal, Sikkim, Socotra, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Syria, Taiwan, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Yemen, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il est utilisé en médecine. Cette plante est la plante d'origine à partir de laquelle Solanum melongena a été sélectionné^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is used in medicine. This plant is the original plant from which Solanum melongena was selected^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 830 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 61 ; Gbile, Z. O. and Adesina, S. K., 1988, Nigerian Solanum Species of Economic Importance. Annals of the Missouri Botanical Garden, Vol. 75, No. 3. p 864 ; Grivetti, 1976, 1979, ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 80 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 565 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Kumar, A., et al, 2012, Ethnobotanical Edible Plant Biodiversity of Lepcha Tribes. Indian Forester, 138 (9):798-803 ; Molla, A., Ethiopian Plant Names. http://www.ethiopic.com/aplants.htm ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 186 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 11th June 2011] ; Terashima, H., et al, 1991, Ethnobotany of the Lega in the tropical rainforest of eastern Zaire: part 1, Zone de Mwenga. African Study Monographs. Suppl. 15:1-61 ; Terashima, H., & Ichikawa, M., 2003, A comparative ethnobotany of the Mbuti and Efe hunter-gatherers in the Ituri Forest, Democratic Republic of Congo. African Study Monographs, 24 (1, 2): 1-168, March 2003
Recherche de/pour :
- "Solanum incanum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;