Asparagopsis taxiformis

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Une algue. C'est une algue rouge. Il a des tiges rampantes. Ceux-ci ont une plume rose pâle comme des frondes. Il pousse de 10 à 20 cm de haut (traduction automatique)
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Asparagopsis taxiformis

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Une algue. C'est une algue rouge. Il a des tiges rampantes. Ceux-ci ont une plume rose pâle comme des frondes. Il pousse de 10 à 20 cm de haut (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Asparagopsis taxiformis (Delile) Coll. et Herv.
Synonymes : Asparagopsis sanfordiana Harv, et d'autres
Noms anglais et locaux : A red algae, Iodine weed

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une algue. C'est une algue rouge. Il a des tiges rampantes. Ceux-ci ont une plume rose pâle comme des frondes. Il pousse de 10 à 20 cm de haut^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A seaweed. It is a red algae. It has creeping stems. These have soft pale pink feather like fronds. It grows 10-20 cm high^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les pièces verticales doivent être pincées pour permettre à la base de repousser^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The upright pieces should be pinched off allowing the base to re-grow^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

algues, fronde, algues, légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Algae, Frond, Seaweed, Vegetable^{{{0(+x).

Détails :

Les plantes sont trempées pendant plusieurs heures dans de l'eau douce, puis égouttées, pilées et salées. Il est ensuite roulé en petites boules. Il se déguste en accompagnement de viande. Il se mange en salade ou en légume avec du poisson et de la sauce soja^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Plants are soaked for several hours in fresh water, then drained, pounded and salted. It is then rolled into small balls. It is eaten as a relish with meat. It is eaten as a salad or as a vegetable with fish and soybean sauce^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une nourriture mineure. C'est une algue comestible populaire à Hawaï^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a minor food. It is a popular edible algae in Hawaii^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse dans les endroits tropicaux. Il pousse sous la zone de marée sur des rives abritées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in tropical places. It grows below the tidal zone on sheltered shores^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Bahamas, Bangladesh, Barbade, Belize, Bermudes, Brésil, Îles Canaries, Chili, Chine, Colombie, Costa Rica, Équateur, Égypte, El Salvador, Guinée équatoriale, Europe, Fidji, France, FSM, Ghana, Guam, Guinée, Guinée, Hawaï, Hispaniola, Inde, Indonésie, Iran, Israël, Italie, Japon, Jamaïque, Jordanie, Kenya, Corée, Koweït, Liban, Libéria, Madagascar, Maldives, Iles Marshall, Martinique, Mauritanie, Maurice , Mexique, Nouvelle-Calédonie, Nigéria, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Oman, Pacifique, Panama, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Porto Rico, Samoa, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Singapour, Afrique du Sud, Espagne, Sri Lanka, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Turquie, USA, Venezuela, Vietnam, Yémen^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Bahamas, Bangladesh, Barbados, Belize, Bermuda, Brazil, Canary Islands, Chile, China, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Egypt, El Salvador, Equatorial Guinea, Europe, Fiji, France, FSM, Ghana, Guam, Guinea, GuinÃ©e, Hawaii, Hispaniola, India, Indonesia, Iran, Israel, Italy, Japan, Jamaica, Jordan, Kenya, Korea, Kuwait, Lebanon, Liberia, Madagascar, Maldives, Marshall Islands, Martinique, Mauritania, Mauritius, Mexico, New Caledonia, Nigeria, North Africa, North America, Oman, Pacific, Panama, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Puerto Rico, Samoa, SE Asia, Senegal, Seychelles, Singapore, South Africa, Spain, Sri Lanka, Taiwan, Tanzania, Thailand, Turkey, USA, Venezuela, Vietnam, Yemen^{{{0(+x).
Notes :

Il est riche en iode. Il peut réduire la production de méthane de 50% à 70% par les vaches lorsqu'il est ajouté à leur alimentation^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is rich in iodine. It can reduce methane production 50%-70% by cows when added to their diet^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Abbott, I.A., 1978, The uses of seaweed as food in Hawaii. Economic Botany. 32:409-12. (As Ahnfeltia taxiformis) ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 59 (As Asparagopsis sanfordiana) ; Cribb, A.B., 1996, Seaweeds of Queensland A Naturalist's Guide. The Queensland Naturalists' Club Handbook No. 2. p 69 ; http://www.seavegetables.com ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 236 (As Asparagopsis sanfordiana and Ahnfeltia taxiformis) ; Millar, A. J., et al, 1999, Annotated and Illustrated Survey of the Marine Macroalgae from Motupore Island and Vicinity (Port Moresby area, Papua New Guinea). 111. Rhodophyta. Australian Systematic Botany 12, 549-591 ; Montagne, M.C., 1946-7, Un dernier mot sur le Nostoc edule de la Chine. Revue botanique, 2:363-5 (As Ahnfeltia taxiformis) ; Novaczek, I., 2001, A Guide to the Common Edible and Medicinal Plants of the Pacific Islands. SPC. p 2 ; Schoenfeld-Leber, B., 1979, Marine algae as human food in Hawaii, with notes on other Polynesian islands. Ecology of Food and Nutrition. 8:47-59 (As Asparagopsis sanfordiana) ; Wang, Wei-Lung and Chiang, Young-Meng, 1994, Potential Economic Seaweeds of Hengchun Peninsula, Taiwan, Economic Botany, Vol. 48, No. 2, pp. 182-189 ; Xia, B., and Abbott, I.A., 1987, Edible seaweeds of China and their place in the Chinese diet. Economic Botany 41:341-53 ; Zemke-White, W. L. & Ohno, M., 1999, World seaweed utilisation: An end-of-century summary. Journal of Applied Phycology 11: 369-376
Recherche de/pour :
- "Asparagopsis taxiformis" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;