Genre : Pyrus
55 espèce(s) - par noms français - noms latinsPar noms français
- Nashi
- Poirasse
- Poirier
- Poirier à feuilles d'amandier
- Poirier à feuilles de Chalef
- Poirier à feuilles de saule
- Poirier couleur de neige
- Poirier de Chine
- Poirier de la St Jean
- Poirier sauvage
- Poirier sibérien
N
Nashi, (Pyrus pyrifolia)Synonymes français : poirier asiatique, pomme-poire, poirier japonais, poire-pomme, poire orientale, poire asiatique, poirier des sables de Chine
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C
Note : ****
Détails : Fruits comestibles.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
P
Poirasse, (Pyrus cordata)pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés très mûrs et de préférence après stockage. Ils sont également utilisés pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten when very ripe and preferably after storing. They are also used for making a drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Poirier, (Pyrus communis)
Synonymes français : poirier commun, poirier cultivé, poire {fruit}, poirier sauvage
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -20/-28°C
Note : *****
Détails : Fruits consommés crus ou en préparations.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Poirier à feuilles d'amandier, (Pyrus spinosa)
Synonymes français : perussier
pour le moment 😕
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C
Détails : Fruit (fruits crus ou cuits{{{) comestible5.
néant, inconnus ou indéterminés.
Poirier à feuilles de Chalef, (Pyrus elaeagnifolia)
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont consommés et également utilisés pour les cornichons (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten and also used for pickles
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Poirier à feuilles de saule, (Pyrus salicifolia)
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Poirier couleur de neige, (Pyrus nivalis)
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Poirier de Chine, (Pyrus calleryana)
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés après avoir été exposés au gel (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after being exposed to frost
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Poirier de la St Jean, (Pyrus bourgaeana)
Synonymes français : poirier
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus après avoir été stockés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw after being stored
néant, inconnus ou indéterminés.
Poirier sauvage, (Pyrus pyraster)
Note : ***
Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit(s).
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais et utilisés pour les boissons.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Poirier sibérien, (Pyrus ussuriensis)
Note : ****
Détails : Fruits comestibles.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Par noms latins
P
Pyrus acidula,pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus amygdaliformis,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour les boissons et la confiture. Ils sont utilisés dans les cornichons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also used for drinks and jam. They are used in pickles
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus autumnalis,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus balsanae,
pour le moment 😕
Note : ***
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus betulifolia,
Synonymes : Pyrus betulaefolia (erreur ? (qp*))
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fleurs, fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Leaves
Détails : Les fleurs séchées au soleil sont réduites en poudre et cuites en «gâteaux». Les feuilles sont bouillies et mangées avec de l'huile et du sel. Les fruits sont consommés après le gel. Ils sont également enterrés dans des conteneurs de blé jusqu'à ce que les fruits deviennent noirs puis mangés (traduction automatique).
Original : The sun-dried flowers are powdered and baked into 'cakes.' Leaves are boiled and eaten with oil and salt. The fruit are eaten after frost. They are also buried in wheat containers until the fruit turn black then eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus bourgaeana, Poirier de la St Jean
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus après avoir été stockés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw after being stored
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus bretschneideri,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus calleryana, Poirier de Chine
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés après avoir été exposés au gel (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after being exposed to frost
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus canadensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Ils sont cuits, séchés, conservés et utilisés dans les crêpes, les muffins, les tartes, les sauces, les confitures, les gelées et les gâteaux. Les fruits secs sont utilisés comme des raisins secs (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. They are stewed, dried, preserved, and used in pancakes, muffins, pies, sauces, jams, jellies and cakes. The dried fruit are used like raisins
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus caucasica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus communis, Poirier
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -20/-28°C
Note : *****
Détails : Fruits consommés crus ou en préparations.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus cordata, Poirasse
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés très mûrs et de préférence après stockage. Ils sont également utilisés pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten when very ripe and preferably after storing. They are also used for making a drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus decora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, épices (traduction automatique) | Original : Fruit, Spice
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus elaeagnifolia, Poirier à feuilles de Chalef
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont consommés et également utilisés pour les cornichons (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten and also used for pickles
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus fauriei,
Synonymes : Pyrus faurei (erreur (dp*))
pour le moment 😕
Note : ***
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus glabra,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruits, manne, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Manna, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus kansuensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus koehnei,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus korshinskyi,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus lanata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus lindleyi,
Synonymes : Pyrus sinensis Lindl.;
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus macrostipes,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus mamorensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus maximowicziana,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus medvedevii,
Synonymes : Pyrus medvedevii Woronow ex Al. Fed.;
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus nivalis, Poirier couleur de neige
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus pashia,
Note : ***
Parties comestibles : fruits, fleurs, feuilles - thé, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers, Leaves - tea, Leaves
Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus ou salés. Ils sont consommés très mûrs. Ils sont également séchés et moulus et mélangés avec de la farine de blé ou de millet. Les feuilles d'automne sont utilisées comme boisson au thé (traduction automatique).
Original : Ripe fruit are eaten raw or salted. They are eaten when very ripe. They are also dried and ground and mixed with wheat or millet flour. The autumn leaves are used as tea drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus persica,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus phaeocarpa,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus prematura,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus pseudopashia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus pseudosyriaca,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus pyraster, Poirier sauvage
Note : ***
Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit(s).
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais et utilisés pour les boissons.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Pyrus pyrifolia, Nashi
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C
Note : ****
Détails : Fruits comestibles.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus raddeana,
Synonymes : Pyrus curiosissima Tamamsch.;
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus regellii,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont durs mais deviennent plus mous et comestibles après stockage (traduction automatique).
Original : The fruit are hard but become softer and edible after storage
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus salicifolia, Poirier à feuilles de saule
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus serikensis,
Synonymes : Pyrus boissieriana subsp. crenulata Browicz;
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus serrulata,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus sinkiangensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus sogdiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus sohayakiensis,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus spinosa, Poirier à feuilles d'amandier
Synonymes : Pyrus amygdaliformis Vill. 1807
pour le moment 😕
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C
Détails : Fruit (fruits crus ou cuits{{{) comestible5.
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus sylvatica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus syriaca,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés crus ou en desserts (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or in desserts
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus tadshikistanica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus takhtadzhianii,
Synonymes : Pyrus takhtadzhianii var. macrophylla Mulk. ex Akopian;
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus turcomanica,
pour le moment 😕
Note : ***
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus ussuriensis, Poirier sibérien
Note : ****
Détails : Fruits comestibles.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus x domestica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus x lecontei,
pour le moment 😕
Note : ***
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit est principalement cuit (traduction automatique).
Original : The fruit is mostly cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : *
Pyrus x salvifolia,
Synonymes : Pyrus nivalis x Pyrus communis;
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus x salviifolia,
Synonymes : Pyrus x salvifolia (erreur ? (qp*))
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit est utilisé pour le poiré (traduction automatique).
Original : The fruit is used for perry
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus x vavilovii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pyrus xerophila
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Classification phylogénique
Codes QR







