Classification

Vita > Plantae > Tracheobionta > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Rosidae > Polygalales > Polygalaceae >

Genre : Polygala

15 espèce(s) - par noms français - noms latins

Par noms français

P

Polygala amer, (Polygala amara)

Synonymes français : herbe au lait, polygala

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Détails : Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.
Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vert.

Précautions

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités^{{{5(+).

Note médicinale : _*

Usages médicinaux : Propriétés : expectorant, diurétique, fortifiant, stomachique. Galactogène, il favorise la sécrétion lactée.
Utilisation : décoction de feuilles et de racines (40g/l)^{{{87

Polygala commun, (Polygala vulgaris)

Synonymes français : polygala, polygale commun, polygala commune (erreur), polygala vulgaire

✖

Note : *

Détails : Feuilles - thé. Les feuilles ont été ajoutées au thé vert et sont utilisées localement comme succédané de celui-ci.

Précautions

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités^{{{5(+).

Note médicinale : _**

Polygale, (Polygala erioptera)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Polygale faux-buis, (Polygala chamaebuxus)

Synonymes français : faux buis, polygala faux buis, polygala petit buis, polygale faux buis, polygale petit-buis

Zoom illustration polygala_chamaebuxus.jpg

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Détails : Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.
Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vert.

Précautions

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités^{{{{(dp*)(5(+))}.

Usages médicinaux : Propriétés : expectorant, diurétique, fortifiant, stomachique. Galactogène, il favorise la sécrétion lactée.
Utilisation : décoction de feuilles et de racines (40g/l)^{{{87

T

Thé des Carolines, (Polygala theezans)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Feuilles - thé. Feuilles utilisées comme succédané du thé, en Indonésie.

Précautions

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités^{{{5(+).

Par noms latins

P

Polygala amara, Polygala amer

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Détails : Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.
Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vert.

Précautions

Polygala arillata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Polygala arvensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Polygala butyracea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, graines - huile, racines (traduction automatique) | Original : Seeds, Seeds - oil, Roots

Détails : Les graines sont cuites ou frites et moulues et ajoutées aux soupes et plats de viande. Oil est extrait des graines pour la cuisson. Les racines sont cuites et mangée (traduction automatique).
Original : The seeds are cooked or fried and ground and added to soups and meat dishes. Oil is extracted from the seeds for cooking. The roots are cooked and eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Polygala chamaebuxus, Polygale faux-buis

✖

Détails : Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.
Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vert.

Précautions

Polygala chinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Leaves - tea

Détails : Les feuilles tendres sont cuites comestibles (traduction automatique).
Original : The tender leaves are edible cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Polygala erioptera, Polygale

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Polygala exelliana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Polygala japonica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Root

Détails : Les racines sont bouillies dans plusieurs changements d'eau. Le noyau est enlevé puis la racine est à nouveau bouillie dans de l'eau fraîche avant de la manger . Les feuilles sont aussi les pousses mangées (traduction automatique).
Original : The roots are boiled in several changes of water. The core is removed then the root boiled again in fresh water before eating.The leaves are shoots are also eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Polygala nana,
Synonymes : Pilostaxis nana (synonyme, selon "Dave's Garden")

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -23/-24°C

Détails : Racines mâchées pour la saveur, ou trempées dans l'eau chaude pour le thé.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION : comme le genre peut être émétique et médicinale, la prudence est recommandée^{{{26.

Polygala persicariifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable

Détails : Au Népal, les feuilles sont utilisées pour faire des tourteaux fermentés à partir desquels la liqueur est distillée (traduction automatique).
Original : In Nepal the leaves are used for making fermenting cake from which liquor is distilled

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Polygala sibirica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Root

Détails : La racine est lavée puis bouillie dans plusieurs changements d'eau avant de la manger (traduction automatique).
Original : The root is washed and then boiled in several changes of water before eating

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Polygala tenuifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Polygala theezans, Thé des Carolines

Pas d'illustration
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Note : *

Détails : Feuilles - thé. Feuilles utilisées comme succédané du thé, en Indonésie.

Précautions

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités^{{{5(+).

Polygala vulgaris Polygala commun

✖

Note : *

Détails : Feuilles - thé. Les feuilles ont été ajoutées au thé vert et sont utilisées localement comme succédané de celui-ci.

Précautions

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités^{{{5(+).

Note médicinale : _**

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