Genre : Cordyline
10 espèce(s) - par noms français - noms latinsPar noms français
C
Cordyline, (Cordyline australis)
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Note : ***
Parties comestibles : feuilles, racine, tige, rhizome (traduction automatique) | Original : Leaves, Root, Stem, Rhizome
Détails : Les tiges ou rhizomes souterrains charnus et sucrés sont cuits à la vapeur ou cuits au four et mangés. Ils sont également brassés dans une boisson alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer. La moelle centrale du tronc peut être cuite à la vapeur et mangée. Le noyau central ou la base des jeunes feuilles émergeant de la tige est coupé en dés et mangé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The sweet, fleshy underground stems or rhizomes are steamed or baked and eaten. They are also brewed into an alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer.The central pith of the trunk can be steamed and eaten.The central core or base of the young leaves emerging from the stem is diced and eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Par noms latins
C
Cordyline australis, Cordyline
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Note : ***
Parties comestibles : feuilles, racine, tige, rhizome (traduction automatique) | Original : Leaves, Root, Stem, Rhizome
Détails : Les tiges ou rhizomes souterrains charnus et sucrés sont cuits à la vapeur ou cuits au four et mangés. Ils sont également brassés dans une boisson alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer. La moelle centrale du tronc peut être cuite à la vapeur et mangée. Le noyau central ou la base des jeunes feuilles émergeant de la tige est coupé en dés et mangé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The sweet, fleshy underground stems or rhizomes are steamed or baked and eaten. They are also brewed into an alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer.The central pith of the trunk can be steamed and eaten.The central core or base of the young leaves emerging from the stem is diced and eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Cordyline banksii,
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Parties comestibles : feuilles, rhizomes, moelle de la tige (traduction automatique) | Original : Leaves, Rhizomes, Stem pith
Détails : Les tiges ou rhizomes souterrains charnus et sucrés sont cuits à la vapeur ou cuits au four et mangés. La moelle centrale du tronc peut être cuite à la vapeur et mangée. Le noyau central ou la base des jeunes feuilles émergeant de la tige est coupé en dés et mangé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The sweet, fleshy underground stems or rhizomes are steamed or baked and eaten. The central pith of the trunk can be steamed and eaten.The central core or base of the young leaves emerging from the stem is diced and eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyline fruticosa,
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Parties comestibles : feuilles, tubercules, fruits, cœur, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Tubers, Fruit, Heart, Root
Détails : Les rhizomes féculents peuvent être utilisés pour la nourriture. Ils sont cuits. Ils sont doux. Comme nourriture, les racines, bien que comestibles, sont rarement utilisées. Les jeunes pousses de feuilles déroulées sont également consommées, cuites. Ils sont également utilisés pour aromatiser le riz. Les racines torréfiées peuvent être fermentées pour faire une boisson alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The starchy rhizomes can be used for food. They are baked. They are sweet. As food, the roots, although edible are rarely used. The young, unrolled leaf shoots are also eaten, cooked. They are also used for flavouring rice. The roasted roots can be fermented to make an alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer
néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyline indivisa,
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Note : ***
Parties comestibles : fruits, feuilles, racine, tige, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Root, Stem, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Cordyline manners-suttoniae,
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Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
Détails : Les racines ont été consommées après le traitement (traduction automatique).
Original : The roots were eaten after processing
néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyline murchisoniae,
Pas d'illustration
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyline petiolaris,
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Parties comestibles : fruit, coeur, rhizome, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Heart, Rhizome, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyline pumilio,
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Parties comestibles : chou (traduction automatique) | Original : Cabbage
Détails : Les tiges ou rhizomes souterrains charnus et sucrés sont cuits à la vapeur ou cuits au four et mangés. La moelle centrale du tronc peut être cuite à la vapeur et mangée. Le noyau central ou la base des jeunes feuilles émergeant de la tige est coupé en dés et mangé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The sweet, fleshy underground stems or rhizomes are steamed or baked and eaten. The central pith of the trunk can be steamed and eaten.The central core or base of the young leaves emerging from the stem is diced and eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyline rubra,
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néant, inconnus ou indéterminés.
Cordyline stricta
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Parties comestibles : fruits, rhizome, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Rhizome, Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Classification phylogénique
- page de recherche - reconnaissance (identification) de plantes ;
- page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes,
les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;
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ou
permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.
(recherche-reconnaissance, ou identification, de plantes),
puis le
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(calendrier lunaire avec générateur de PDFs et JPGs). Puis, plus bas, le
(générateur d'affichettes, herbiers & co.) et le
(générateur de potées). Puis, à nouveau sur la droite, un
(générateur de codes QR)
et ce
menant ici 🙂
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