Nénuphar blanc boréal
(Nymphaea candida)
Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Les rhizomes ou tiges souterraines sont dressés ou courbés vers le haut. Ils ne sont pas ramifiés. Le limbe des feuilles est demi-rond et ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Nénuphar blanc boréal 

Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Les rhizomes ou tiges souterraines sont dressés ou courbés vers le haut. Ils ne sont pas ramifiés. Le limbe des feuilles est demi-rond et mesure 10-25 cm de diamètre.... (traduction automatique) →suite
Note alimentaire ![]()
médicinale ![]()
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Nymphaea candida
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Ordre APN : Nymphaeales ;
- Famille APN : Nymphaeaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Nymphaea candida C.Presl
- Noms anglais et locaux : Xue bai shui lian, Vesiroos
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 


J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Les rhizomes ou tiges souterraines sont dressés ou courbés vers le haut. Ils ne sont pas ramifiés. Le limbe des feuilles est demi-rond et mesure 10-25 cm de diamètre. C'est du papier. Il est lisse en dessous. La base est profondément en forme de cœur et les lobes à la base se chevauchent. La fleur flotte. Il mesure 10 à 20 cm de diamètre. Il y a 20-25 pétales qui sont blancs. Les fruits sont demi-ronds et mesurent 2,5 à 3 cm de diamètre. Les graines sont étroitement ovales et mesurent 2 à 4 mm de long. Ils sont lisses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows in water. The rhizomes or underground stems are erect or curve upwards. They are unbranched. The leaf blade is half round and 10-25 cm across. It is papery. It is smooth underneath. The base is deeply heart shaped and the lobes at the base are overlapping. The flower floats. It is 10-20 cm across. There are 20-25 petals which are white. The fruit are half round and 2.5-3 cm across. The seeds are narrowly oval and 2-4 mm long. They are smooth{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
racine, rhizomes, graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Root, Rhizomes, Seeds{{{0(+x).Détails :
Les rhizomes sont ajoutés à la nourriture{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The rhizomes are added to food{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les étangs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in ponds{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Asie centrale, Chine, Estonie, Europe, Géorgie, Cachemire, Kazakhstan, Russie, Sibérie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Central Asia, China, Estonia, Europe, Georgia, Kashmir, Kazakhstan, Russia, Siberia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 50 espèces de Nymphaea{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50 Nymphaea species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Fu Dezhi, Wiersma, J.H., Nymphaceae in Flora of China. ; Kalle, R. & Soukand, R., 2012, Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s-1960s) Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):271-281 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; J. S. Presl & C. Presl, Delic. prag. 224. 1822 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 164, 218
Recherche de/pour :
- "Nymphaea candida" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Nénuphar blanc boréal" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Nymphaea candida" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Nymphaea)
30 taxons
- Nymphaea advena Aiton
- Nymphaea alba L. (Nénuphar blanc)
- Nymphaea amazonum Mart. & Zucc.
- Nymphaea ampla (Salisb.) DC.
- Nymphaea caerulea Savigny (Lotus bleu d'Égypte)
- Nymphaea capensis Thunb.
- Nymphaea edulis
- Nymphaea elegans Hook.
- Nymphaea flava Leitn. ex Audubon
- Nymphaea gigantea Hook.
- Nymphaea guineensis Schumach. & Thonn.
- Nymphaea hastifolia Domin
- Nymphaea immutabilis S.W.L.Jacobs
- Nymphaea jamesoniana Planch.
- Nymphaea lotus L. (Lotier d'Égypte)
- Nymphaea macrosperma Merr. & L.M.Perry
- Nymphaea maculata Raf.
- Nymphaea micrantha Perr. & Guill.
- Nymphaea nouchali Burm.f.
- Nymphaea odorata Aiton (Nymphéa parfumé)
- Nymphaea ondinea Lhne, Wiersema & Borsch
- Nymphaea petersiana Klotzsch
- Nymphaea pubescens Willd.
- Nymphaea rubescens Guill. et Perr.
- Nymphaea rubra Roxb. ex Andrews (Nénuphar rouge)
- Nymphaea rudgeana G.Mey.
- Nymphaea tetragona Georgi
- Nymphaea tuberosa Paine (Nymphéa tubéreux)
- Nymphaea violacea Lehm.
Espèces de la même famille (Nymphaeaceae)
41 taxons
- Gorgon
- Lotier d'Égypte
- Lotus bleu d'Égypte
- Nénufar jaune
- Nénufar nain
- Nénuphar blanc
- Nénuphar rouge
- Nymphéa parfumé
- Nymphéa tubéreux
- Barclaya motleyi Hook.f.
- Euryale ferox Salisb. (Gorgon)
- Nuphar advena (Aiton) W. T. Aiton
- Nuphar japonica DC.
- Nuphar lutea (L.) Sm. (Nénufar jaune)
- Nuphar multisepalum Engelm.
- Nuphar polysepala Engelm.
- Nuphar pumila (Timm) DC. (Nénufar nain)
- Nuphar variegata Engelm. ex Durand
- Nymphaea advena Aiton
- Nymphaea alba L. (Nénuphar blanc)
- Nymphaea amazonum Mart. & Zucc.
- Nymphaea ampla (Salisb.) DC.
- Nymphaea caerulea Savigny (Lotus bleu d'Égypte)
- Nymphaea capensis Thunb.
- Nymphaea edulis
- Nymphaea elegans Hook.
- Nymphaea flava Leitn. ex Audubon
- Nymphaea gigantea Hook.
- Nymphaea guineensis Schumach. & Thonn.
- Nymphaea hastifolia Domin
- Nymphaea immutabilis S.W.L.Jacobs
- Nymphaea jamesoniana Planch.
- Nymphaea lotus L. (Lotier d'Égypte)
- Nymphaea macrosperma Merr. & L.M.Perry
- Nymphaea maculata Raf.
- Nymphaea micrantha Perr. & Guill.
- Nymphaea nouchali Burm.f.
- Nymphaea odorata Aiton (Nymphéa parfumé)
- Nymphaea ondinea Lhne, Wiersema & Borsch
- Nymphaea petersiana Klotzsch
- Nymphaea pubescens Willd.
- Nymphaea rubescens Guill. et Perr.
- Nymphaea rubra Roxb. ex Andrews (Nénuphar rouge)
- Nymphaea rudgeana G.Mey.
- Nymphaea tetragona Georgi
- Nymphaea tuberosa Paine (Nymphéa tubéreux)
- Nymphaea violacea Lehm.
- Victoria amazonica (Poepp.) Klotzsch
- Victoria cruziana A.D.Orb.
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